Melek Sari: Böreklerin ¿ncili VE patates k¿zartmas¿ - Bok av Melek Sari - Häftad
Tan¿m olarak, börekler temel olarak üç kategoriye ayr¿lan k¿zarm¿¿ yiyeceklerdir:¿ Derin yäda k¿zart¿lm¿¿ Chou pastas¿ veya mayal¿ hamur.¿ Hamurla kaplanm¿¿ ve derin yäda k¿zart¿lm¿¿ et, deniz ürünleri, sebze veya meyve parçalar¿.¿ M¿s¿r börekleri gibi hamur içinde do¿ranm¿¿ yiyeceklerden olu¿an küçük kekler.Börek son derece çok yönlü bir besindir. Garnitür, meze, at¿¿t¿rmal¿k veya tatl¿ olabilirler. ¿lk olarak 16. yüzy¿lda Japonya'da tan¿t¿ld¿lar..