229 wyniki (0,14934 sekundy)

Pokaż wszystkie filtry

Marka

Sprzedawca

Cena (EUR)

Resetuj filtr

Produkty
Z
Sklepy

O 623 in Piec 6x GN 2/3 natryskowy z myciem RM Gastro

O 623 in Piec 6x GN 2/3 natryskowy z myciem RM Gastro

TECHNIKI GOTOWANIA Gorące powietrze 30 – 300 °C Funkcja kombi - gorące powietrze/para Funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C 30 – 130 °C Bio-gotowanie 30 – 98 °C 30 – 98 °C Regeneracja, system bankietowy - obróbka termiczna polegająca na regeneracji i utrzymywaniu potraw do momentu serwowania Pieczenie nocne - oszczędność czasu i energii Pieczenie niskotemperaturowe - minimalnea utrata wagi, lepsza soczystość i smak Automatyczny przedgrzew Automatyczne chłodzenie Manualne nawilżanie Automatyczny start WYPOSAŻENIE Automatyczne mycie Książka kucharska (programy / kroki) 99/ Rekuperator ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością Potrójna szyba w drzwiach *** - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi Dwukierunkowe obroty wentylatora - idealnie równomierny efekt pieczenia 7 prędkości wentylatora*** - dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza Fan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo Solidna klamka - wygodne i bezpieczne otwieranie urządzenia, antybakteryjne wykonanie Prysznic ręczny - zewnętrzne źródło wody**** Sonda gotowania - precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy**** 1 punktowa Stal nierdzewna AISI 304/316 - najwyższej jakości wykonananie z powłoką o podwyższonej trwałości Chemicznie wytrawiana komora gotowania - zaokrąglone narożniki dla łatwego czyszczenia Port USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych SERWIS System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych BCS (Boiler Control System)* - automatyczny system sterowania i kontroli bojlera SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna informacja o błędach Interfejs LAN - zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową DODATKOWE WYPOSAŻENIE Lewostronnie otwierane drzwi** Bezpieczne dwustopniowe otwieranie drzwi Dodatkowy zestaw prowadnic 600x400 mm

PLN 29421.60
1

O 623 i Plus Piec 6x GN 2/3 iniekcyjny RM GASTRO

O 623 i Plus Piec 6x GN 2/3 iniekcyjny RM GASTRO

TECHNIKI GOTOWANIA Gorące powietrze 30 – 300 °C; Funkcja kombi - gorące powietrze/para 30 – 300 °C; Funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C; Bio-gotowanie 30 – 98 °C; WYPOSAŻENIE Automatyczne mycie; Książka kucharska (programy / kroki) 99/9; Rekuperator; AHC (Active Humidity Control) - automatyczna regulacja wilgotności; ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary; ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością; Podwójna szyba w drzwiach - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi; Dwukierunkowe obroty wentylatora - idealnie równomierny efekt pieczenia; 7 prędkości wentylatora*** - dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza; Fan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo; Taktowanie wentylatora*** - 3 kroki dla jeszcze większej równomierności; Prysznic ręczny - zewnętrzne źródło wody; Sonda gotowania - precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy, 1 punktowa sonda; automatyczna klapka do usuwania wilgoci; Port USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych; SERWIS System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych; BCS (Boiler Control System)* - automatyczny system sterowania i kontroli bojlera; SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna informacja o błędach; Interfejs LAN - zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową

PLN 35325.60
1

Hold-o-mat 2/3 Holdomat 3x GN 2/3 RM Gastro

Hold-o-mat 2/3 Holdomat 3x GN 2/3 RM Gastro

utrzymuje danie przez kilka godzin w precyzyjnie nastawionej temperaturze doskonała jakość produktu końcowego, również mięs i ryb mniejsze straty dzięki powolnemu gotowaniu najwyższa jakość wykonania łatwy serwis prosta obsługa zakres temperatur od 50 do 120 °C duża mobilność urządzenia – wymaga wyłącznie zasilania 1N~/220 V/50 – 60 Hz/10 A minimalne zużycie energii - 300 – 400 W (ustalony pobór mocy) zużycie energii 1 – 1,8 kW dokładny pomiar temperatury dzięki systemowi PT 500 inteligentne odwilżanie komory zapewnia optymalne warunki termiczne możliwość zabudowania do mebli kuchennych lub wsunięcia do podstawy pieca konwekcyjno-parowego możliwość wyboru lewych lub prawych drzwi

PLN 22533.60
1

O 621 in Piec 6x GN 2/1 iniekcyjny RM GASTRO

O 621 in Piec 6x GN 2/1 iniekcyjny RM GASTRO

TECHNIKI GOTOWANIA Gorące powietrze 30 – 300 °C; Funkcja kombi - gorące powietrze/para 30 – 300 °C; Funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C; Bio-gotowanie 30 – 98 °C; WYPOSAŻENIE Automatyczne mycie; Książka kucharska (programy / kroki) 99/; Rekuperator; ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary; ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością; Potrójna szyba w drzwiach *** - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi; Dwukierunkowe obroty wentylatora - idealnie równomierny efekt pieczenia; 7 prędkości wentylatora*** - dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza; Fan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo; Prysznic ręczny - zewnętrzne źródło wody****; Sonda gotowania - precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy**** 1 punktowa; Port USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych; SERWIS System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych; BCS (Boiler Control System)* - automatyczny system sterowania i kontroli bojlera; SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna informacja o błędach; Interfejs LAN - zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową

PLN 55694.40
1

O 1021 in Piec 10x GN 2/1 iniekcyjny RM GASTRO

O 1021 in Piec 10x GN 2/1 iniekcyjny RM GASTRO

TECHNIKI GOTOWANIA Gorące powietrze 30 – 300 °C; Funkcja kombi - gorące powietrze/para 30 – 300 °C; Funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C; Bio-gotowanie 30 – 98 °C; WYPOSAŻENIE Automatyczne mycie; Książka kucharska (programy / kroki) 99/; Rekuperator; ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary; ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością; Potrójna szyba w drzwiach *** - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi; Dwukierunkowe obroty wentylatora - idealnie równomierny efekt pieczenia; 7 prędkości wentylatora*** - dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza; Fan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo; Prysznic ręczny - zewnętrzne źródło wody****; Sonda gotowania - precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy**** 1 punktowa; Port USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych; SERWIS System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych; BCS (Boiler Control System)* - automatyczny system sterowania i kontroli bojlera; SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna informacja o błędach; Interfejs LAN - zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową

PLN 74685.60
1

B 623 i Piec 6x GN 2/3 natryskowy RM Gastro

B 623 i Piec 6x GN 2/3 natryskowy RM Gastro

TECHNIKI GOTOWANIA Gorące powietrze 30 – 300 °C 30 – 300 °C Funkcja kombi - gorące powietrze/para Funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C 30 – 130 °C Bio-gotowanie 30 – 98 °C 30 – 98 °C Regeneracja, system bankietowy - obróbka termiczna polegająca na regeneracji i utrzymywaniu potraw do momentu serwowania Pieczenie nocne - oszczędność czasu i energii Timer półek - możliwość ustawienia dowolnego czasu obróbki na każdej półce Delta T pieczenie/gotowanie - idealne dostosowanie parametrów pieczenia dużych mięs Pieczenie niskotemperaturowe - minimalnea utrata wagi, lepsza soczystość i smak Cook & Hold - piec automatycznie przechodzi w tryb podtrzymania po zakończeniu obróbki termicznej Golden Touch - funkcja zapiekania z efektem perfekcyjnej złotobrązowej i chrupkiej skórki Sous-vide, suszenie, pasteryzacja, konfitowanie, wędzenie - specjalne programy dla nowoczesnej gastronomii Automatyczny przedgrzew Automatyczne chłodzenie Manualne nawilżanie,Automatyczny start Easy Cooking WYPOSAŻENIE Automatyczne mycie Książka kucharska (programy / kroki) 1000/20 Rekuperator AHC (Active Humidity Control) - automatyczna regulacja wilgotności ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością Potrójna szyba w drzwiach *** - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi Dwukierunkowe obroty wentylatora - idealnie równomierny efekt pieczenia Automatyczna klapka - system usuwania wilgoci, dla uzyskania lepszej chrupkości i idealnego koloru ○ zdublowane 7 prędkości wentylatora*** - dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza Fan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo Taktowanie wentylatora*** - 3 kroki dla jeszcze większej równomierności Solidna klamka - wygodne i bezpieczne otwieranie urządzenia, antybakteryjne wykonanie Prysznic ręczny - zewnętrzne źródło wody**** Sonda gotowania - precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy**** 6 punktowa sonda Stal nierdzewna AISI 304/316 - najwyższej jakości wykonananie z powłoką o podwyższonej trwałości Chemicznie wytrawiana komora gotowania - zaokrąglone narożniki dla łatwego czyszczenia Port USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych SERWIS System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych BCS (Boiler Control System)* - automatyczny system sterowania i kontroli bojlera SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna informacja o błędach Interfejs LAN - zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową DODATKOWE WYPOSAŻENIE Druga sonda temperatury Lewostronnie otwierane drzwi** Bezpieczne dwustopniowe otwieranie drzwi Wbudowany, zwijany prysznic ręczny* Dodatkowy zestaw prowadnic 600x400 mm

PLN 38277.60
1

O 1221 in Piec 12x GN 2/1 natryskowy z myciem RM Gastro

O 1221 in Piec 12x GN 2/1 natryskowy z myciem RM Gastro

TECHNIKI GOTOWANIA Gorące powietrze 30 – 300 °C Funkcja kombi - gorące powietrze/para Funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C 30 – 130 °C Bio-gotowanie 30 – 98 °C 30 – 98 °C Regeneracja, system bankietowy - obróbka termiczna polegająca na regeneracji i utrzymywaniu potraw do momentu serwowania Pieczenie nocne - oszczędność czasu i energii Pieczenie niskotemperaturowe - minimalnea utrata wagi, lepsza soczystość i smak Automatyczny przedgrzew Automatyczne chłodzenie Manualne nawilżanie Automatyczny start WYPOSAŻENIE Automatyczne mycie Książka kucharska (programy / kroki) 99/ Rekuperator ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością Potrójna szyba w drzwiach *** - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi Dwukierunkowe obroty wentylatora - idealnie równomierny efekt pieczenia 7 prędkości wentylatora*** - dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza Fan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo Solidna klamka - wygodne i bezpieczne otwieranie urządzenia, antybakteryjne wykonanie Prysznic ręczny - zewnętrzne źródło wody**** Sonda gotowania - precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy**** 1 punktowa Stal nierdzewna AISI 304/316 - najwyższej jakości wykonananie z powłoką o podwyższonej trwałości Chemicznie wytrawiana komora gotowania - zaokrąglone narożniki dla łatwego czyszczenia Port USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych SERWIS System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych BCS (Boiler Control System)* - automatyczny system sterowania i kontroli bojlera SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna informacja o błędach Interfejs LAN - zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową DODATKOWE WYPOSAŻENIE Lewostronnie otwierane drzwi** Bezpieczne dwustopniowe otwieranie drzwi Dodatkowy zestaw prowadnic 600x400 mm

PLN 89445.60
1

O 1011 in Piec 10x GN 1/1 natryskowy z myciem RM Gastro

O 1011 in Piec 10x GN 1/1 natryskowy z myciem RM Gastro

TECHNIKI GOTOWANIA Gorące powietrze 30 – 300 °C Funkcja kombi - gorące powietrze/para Funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C 30 – 130 °C Bio-gotowanie 30 – 98 °C 30 – 98 °C Regeneracja, system bankietowy - obróbka termiczna polegająca na regeneracji i utrzymywaniu potraw do momentu serwowania Pieczenie nocne - oszczędność czasu i energii Pieczenie niskotemperaturowe - minimalnea utrata wagi, lepsza soczystość i smak Automatyczny przedgrzew Automatyczne chłodzenie Manualne nawilżanie Automatyczny start WYPOSAŻENIE Automatyczne mycie Książka kucharska (programy / kroki) 99/ Rekuperator ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością Potrójna szyba w drzwiach *** - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi Dwukierunkowe obroty wentylatora - idealnie równomierny efekt pieczenia 7 prędkości wentylatora*** - dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza Fan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo Solidna klamka - wygodne i bezpieczne otwieranie urządzenia, antybakteryjne wykonanie Prysznic ręczny - zewnętrzne źródło wody**** Sonda gotowania - precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy**** 1 punktowa Stal nierdzewna AISI 304/316 - najwyższej jakości wykonananie z powłoką o podwyższonej trwałości Chemicznie wytrawiana komora gotowania - zaokrąglone narożniki dla łatwego czyszczenia Port USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych SERWIS System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych BCS (Boiler Control System)* - automatyczny system sterowania i kontroli bojlera SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna informacja o błędach Interfejs LAN - zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową DODATKOWE WYPOSAŻENIE Lewostronnie otwierane drzwi** Bezpieczne dwustopniowe otwieranie drzwi Dodatkowy zestaw prowadnic 600x400 mm

PLN 48117.60
1