Pricemate

Terrasana Zilvervliesrijst rond bio 1 Kilogram

Terrasana Zilvervliesrijst rond bio Biologische ronde zilvervliesrijst Ingrediënten Zilvervliesrijst rond*. Kan pinda, noten en sesam bevatten. *Biologisch Voedingswaarde per 100 gram   Energie 1516 kJ / 358 kcal Vetten 2,2 gram - waarvan verzadigde vetzuren 0,4 gram Koolhydraten 15 gram - waarvan suikers 2,5 gram Vezels 4,0 gram Eiwitten 7,5 gram Zout 0 gram Gebruik Kook de rijst (ca. 75 g p.p) in ruim water in ca. 30-35 minuten gaar. Bewaren Droog en donker bewaren. Fabrikant/distributeur TerraSana Postbus 70 2450 AB Leimuiden

EUR 6.15

1

Terrasana Sencha groene thee bio 75 Gram

Sencha groene theeblaadjes Ingredienten groene theeblaadjes* * = van biologische landbouw Gebruik Doe theeblaadjes in een theezeef in en theepot en giet op met water van ca. 60°C. Laat een halve minuut trekken. Theekopjes voorverwarmen met heet water. Gebruik 2 eetlepels (10 gram) thee voor 5 personen. Na een tweede keer opgieten kort laten trekken. Fabrikant TerraSana Organic Food Specialties Waaier 10 2451VV LEIMUIDEN

EUR 5.12

1

Terrasana Hiziki 100 Gram

Terrasana Hiziki Gedroogd zeewier (Hizikia fusiforme) Ingrediënten Gedroogd hiziki zeewier. Kan vis, week- en schaaldieren bevatten. Voedingswaarde per 100 gram   Energie 170 kJ / 41 kcal Vetten - waarvan verzadigde vetzuren 0 gram 0 gram Koolhydraten - waarvan suikers 2,6 gram 0 gram Vezels 11 gram Eiwitten 2 gram Zout 0,59 gram Jodium 13,3 mg Gebruik Aanbevolen maximaal gebruik gedroogd hiziki 1 gram/dag (= 4 gram geweekt). Aanbevolen wordt maximaal 2-3 keer per week zeewieren te gebruiken. Bereiding en gebruik strikt volgens de gebruiksvoorschriften. Gebruik als bijgerecht. Bereiding: hiziki enkele keren goed afspoelen; weken (ca. 10 min.); uit laten lekken; weekwater weggooien; licht sauteren, evt. andere groenten toevoegen en koken in water (ca. 15 min.).  Breng op smaak met gember, knoflook, shoyu en mirin. Hiziki is van nature rijk aan jodium, overmatig gebruik kan tot storingen van de schildklier leiden. Bewaren Koel en droog bewaren. Fabrikant/distributeur TerraSana Postbus 70 2450 AB Leimuiden

EUR 11.39

1

Terrasana Sengiri daikon bio 50 Gram

Terrasana Sengiri daikon bio Gedroogde daikonstrips met rijke umami-smaak Daikon is een soort witte wortel. Sengiri is Japans voor 'in reepjes gesneden'. Sengiri daikon wordt in de zon gedroogd. Dit drogen gebeurt alleen als er een koude wind is, zodat de oorspronkelijke zoete, zachte smaak behouden blijft. Sengiri daikon is heerlijk om in sushi, misosoepen of zeewiersalades te gebruiken. Ingrediënten Daikon-radijs*. * = van biologische landbouw. Voedingswaarde per 100 gram   Energie 1096 kJ / 260 kcal Vetten - waarvan verzadigde vetzuren 0 gram 0 gram Koolhydraten - waarvan suikers 45 gram 23 gram Vezels 18 gram Eiwitten 11 gram Zout 0,30 gram Gebruik Week de daikon vóór gebruik ca. 10 minuten. Sauteer de uitgelekte reepjes kort in olie, voeg he weekwater toe en laat ca. 10 minuten koken. Breng op smaak met shoyu, rijstazijn, mirin en gember (optioneel). Combineer met andere (wortel)groenten. Bewaren Koel en droog bewaren. Fabrikant/distributeur TerraSana Postbus 70 2450 AB Leimuiden

EUR 3.74

1

Terrasana Mungbonen groen bio 400 Gram

Mungbonen biologisch Ingredienten mungbonen*  Kan pinda, noten en sesam bevatten  * = van biologische landbouw Voedingswaarde per 100g Energie (kJ) 1320 kJ Energie(kcal) 313 kcal Eiwit totaal 23,8 g Koolhydraten totaal 43,6 g Suikers 2,1 g Vet totaal 1,3 g Vet verzadigd 0,6 g Voedingsvezel 15,8 g Zout 0,0 g Gebruik Bonen wassen en 1 nacht weken. In ruim water ca. 40 minuten koken.  Droog en afgesloten bewaren. Fabrikant Terrasana BV Postbus 70 2450 AB  Leimuiden

EUR 2.74

1

Terrasana Hojicha geroosterde groene theeblaadjes bio 40 Gram

Wanneer men de ongefermenteerde blaadjes van de groene thee roostert, heet dat product hojicha. Het heeft een licht stimulerende werking en een aroma dat vergelijkbaar is met engelse thee. Tijdens de zomer kan men er een schijfje citroen of sinaasappel bijdoen voor een verfrissend effect. Ingredienten geroosterde groene theeblaadjes* * = van biologische landbouw Gebruik Doe theeblaadjes in een theezeef in een theepot en giet op met water van ca. 75°C. Laat enkele minuten trekken. Droog en afgesloten bewaren. Fabrikant TerraSana Organic Food Specialties Waaier 10 2451VV LEIMUIDEN

EUR 3.38

1

Terrasana Arrowroot bio 800 Gram

Terrasana Arrowroot bio Biologisch plantaardig bindmiddel uit zetmeel van de pijlwortel plant. Ingrediënten 100% arrowroot*. * = van biologische landbouw Voedingswaarde per 100 gram   Energie 1519 kJ / 362 kcal Vetten - waarvan verzadigde vetzuren 0,1 gram 0,0 gram Koolhydraten - waarvan suikers 88,2 gram 0,0 gram Vezels 3,4 gram Eiwitten 0,3 gram Zout 0,0 gram Gebruik Gebruik per 250 ml te binden vocht ca. 1 eetlepel arrowroot. Voor gebruik aanmaken met koud water, daarna met gerecht meekoken. Zeer geschikt voor sauzen en soepen. Bewaren Koel en droog bewaren. Fabrikant/distributeur TerraSana Postbus 70 2450 AB Leimuiden

EUR 13.30

1

Terrasana Kukicha groene thee twijgen bio 75 Gram

Terrasana Kukicha groene thee twijgen Kukicha geroosterde groene thee twijgjes Ingredienten Geroosterde theetwijgjes* * = van biologische landbouw Voedingswaarde per 100g Energie (kJ) 0 kJ Energie(kcal) 0 kcal Eiwit totaal 0,0 g Koolhydraten totaal 0,0 g Suikers 0,0 g Vet totaal 0,0 g Vet verzadigd 0,0 g Voedingsvezel 0,0 g Zout 0,0 g Gebruik Doe theeblaadjes in een theezeef in een theepot en giet op met water van ca. 75°C, Laat enkele minuten trekken.  Gebruik 3 eetelepels (15 gram) thee voor 5 personen. Eventueel een tweede keer opgieten en laten trekken. Fabrikant TerraSana Organic Food Specialties Waaier 10 2451VV LEIMUIDEN

EUR 3.85

1

Terrasana Shiitake donko bio 25 Gram

Shiitake donko is een gedroogde paddenstoel met een dikke, gesloten hoed. Japanners gebruiken shiitake vooral in vlees- en stoofschotels en als basis voor een misosoepbouillon. Het bijzondere aan het toevoegen van shiitake is dat het de smaken van een gerecht niet overstemt, maar absorbeert. Dat zorgt voor een verfijnde, subtiele smaak- en textuurtoevoeging! Ingredienten gedroogde shiitake paddenstoelen* * = van biologische landbouw Voedingswaarde per 100g Energie (kJ) 1149 kJ Energie(kcal) 276 kcal Eiwit totaal 18,0 g Koolhydraten totaal 27,0 g Suikers 0,0 g Vet totaal 1,3 g Vet verzadigd 0,4 g Voedingsvezel 42,1 g Zout 0,0 g Gebruik Laat de shiitake ca. 30 minuten weken. Bak de paddenstoelen daarna kort aan of kook het mee met (miso)soep of andere (rijst- en noedel)gerechten. Ook het weekwater kan worden gebruikt. Fabrikant Terrasana Postbus 70 2450 AB Leimuiden  

EUR 6.42

1

Terrasana Kuzu wit (glas) bio 125 Gram

Terrasana Kuzu wit eko Kuzu is een plantaardig, effectief bindmiddel dat wordt gemaakt van het zetmeel van de kuzuplant. Het wordt in Japan veel gebruikt voor soepen, sauzen en (warme) desserts. Het fijne aan kuzu is dat het de smaak in een gerecht niet aantast. In tegenstelling tot maïzena is kuzu ook goed te gebruiken in zure gerechten. Bovendien is het glutenvrij én veganistisch! Witte kuzu wordt gewassen en gefilterd, waardoor de smaak neutraal en de bindkrachtig iets krachtiger is dan van grijze kuzu. Ingredienten Zetmeel uit kuzu-wortels* *van biologische landbouw NL-BIO-01 Voedingswaarde per 100g: Energy  1428kJ/ 336 kcal Vet 0 gram  -Waarvan verzadigd 0 gram Koolhydraten 84 gram  -Waarvan suikers 0 gram Vezels 0 gram Eiwit 0 gram Zout 0,1 gram Gebruik Gebruik 1-1.5 koffie lepels kuzu op 1 kop vocht. Voor gebruik aanmaken met koud water. gebruik ca. 2 el kuzu op 250 ml vocht voor het maken van gelatinepudding. Koel en droog bewaren Fabrikant TerraSana Waaier 10 2451 VV Leimuiden

EUR 8.84

1

Terrasana Chai latte bio 120 Gram

Terrasana Chai latte bio Chai latte is een heerlijke basis voor een lekkere kruidige latte (melkachtige drank). Het wordt gemaakt van hoge kwaliteit kokosbloesemsuiker (gula kelapa) en een fijne combinatie van biologische kruiden en specerijen als kaneel, kardemom en kruidnagel. Ingredienten kokosbloesemsuiker* (Filipijnen), rijstdrankpoeder* (rijst*, glutenvrije HAVERvezel*, zonnebloemolie* zout) (Pakistan), zwarte thee poeder* (India), 5.6% cassia kaneelpoeder* (Vietnam), kardemompoeder* (Guatamala), kruidnagelpoeder* (Tanzania), pectine (Hongarije) * = van biologische landbouw Voedingswaarde per 100 g Energie (kJ)1542 kJ /  364 kcal Vet totaal 0.7 g Vet verzadigd 0.6 g Koolhydraten totaal 82.5 g Suikers 57.8 g Voedingsvezel 9.3 g Eiwit totaal 2.2 g Zout 0.5 g Gebruik Geniet van chai latte door 1 el (ca. 10 g) te mengen met 250 ml rijstdrank. Weet je wat ook lekker is? Een lepel door je havermout! Of door homemade ijs, desserts, cakes of smoothies natuurlijk. Op en top genieten voor jong en oud! Bewaar na openen luchtdicht op een droge, donkere plek op kamertemperatuur (max 20 °C). Fabrikant TerraSana  Waaier 10 2451 VV Leimuiden

EUR 6.99

1

Terrasana Kuzu wit eko bio 750 Gram

Kuzu is een plantaardig, effectief bindmiddel dat wordt gemaakt van het zetmeel van de kuzuplant. Het wordt in Japan veel gebruikt voor soepen, sauzen en (warme) desserts. Het fijne aan kuzu is dat het de smaak in een gerecht niet aantast. In tegenstelling tot maïzena is kuzu ook goed te gebruiken in zure gerechten. Bovendien is het glutenvrij én veganistisch! Witte kuzu wordt gewassen en gefilterd, waardoor de smaak neutraal en de bindkrachtig iets krachtiger is dan van grijze kuzu. Ook verkrijgbaar: kuzu wit. Ingredienten Kuzu* *van biologische landbouw Voedingswaarde per 100g: Energy  1428kJ/ 336 kcal Vet 0 gram  -Waarvan verzadigd 0 gram Koolhydraten 84 gram  -Waarvan suikers 0 gram Vezels 0 gram Eiwit 0 gram Zout 0,1 gram Gebruik Gebruik 1-1.5 koffie lepels kuzu op 1 kop vocht. Voor gebruik aanmaken met koud water. gebruik ca. 2 el kuzu op 250 ml vocht voor het maken van gelatinepudding.   Koel en droog bewaren Distributeur TerraSana Waaier 10 2451 VV Leimuiden  

EUR 49.22

1

Terrasana Matcha premium groene thee bio 30 Gram

Terrasana Matcha premium groene thee bio Matcha is Japanse groene thee in poedervorm. De kleur is felgroen, de smaak aards. Sommige mensen moeten er een beetje aan wennen, anderen zijn er direct aan verslaafd! Matcha is niet goedkoop, maar dat komt omdat alleen de allerbeste en -jongste blaadjes van de theeplant geschikt zijn voor matcha en de productie en verwerking van matcha veel ervaring en geduld vereist. Matcha is mede populair geworden door de goede eigenschappen die het toegeschreven wordt. Groen goud, wordt het ook wel genoemd. Deze matcha is gecategoriseerd in de hoogste kwaliteitsklassen en is daarom bij uitstek geschikt om thee of latte mee te drinken. Let op dat je water of (plantaardige) melk van ca. 80°C gebruikt, anders wordt matcha bitter. Omdat er relatief veel cafeïne in matcha zit (een vierde van wat er in koffie zit) is dit een heerlijk oppeppend drankje! Ingredienten groene thee poeder* * = van biologische landbouw JP-BIO-005 Gebruik Premium matcha wordt gebruikt voor Japanse theeceremonies. Meng 1 theelepel met 60ml heet water (80°C) en roer snel met een matcha garde of normale garde.  Fabrikant TerraSana Postbus 70 2450AB Leimuiden

EUR 13.61

1

Terrasana Basmati rijst wit bio 1 Kilogram

Terrasana Basmati rijst wit bio Deze biologische basmatirijst is gepeld en gepolijst. Witte rijst met een lange, droge korrel en een iets nootachtige smaak. Een fijn en glutenvrij basisingrediënt voor al je Indiase curry's, nasi of pilav. Witte basmatirijst heeft een lange korrel. Het vliesjes is eraf geschud en de korrel is glad gepolijst. Daardoor hoef je de rijst minder lang te koken. De smaak van deze biologische basmati is vol en iets nootachtig. Rijst is van nature glutenvrij. Je eet deze rijst het allerliefst met Indiase curry, maar je kunt er ook goed nasi of pilav mee maken. Ook lekker met een paar scheppen furikake eroverheen. Ingrediënten Basmatirijst*. Kan pinda's, noten en sesam bevatten. * = van biologische landbouw Voedingswaarde per 100 gram   Energie 1486 kJ / 350 kcal Vetten - waarvan verzadigde vetzuren 0,6 gram 0,1 gram Koolhydraten - waarvan suikers 79 gram 0,2 gram Vezels 1,3 gram Eiwitten 7,0 gram Zout 0 gram Gebruik Breng 1 kop rijst met een snufje zout in 2 koppen water aan de kook. Kook de rijst op laag vuur in ca. 15-20 minuten gaar. Bewaren Bewaar na openen luchtdicht op een droge, donkere plek op kamertemperatuur (max 20 °C). Fabrikant/distributeur TerraSana Postbus 70 2450 AB Leimuiden

EUR 6.56

1

Terrasana Agar agar poeder bio 50 Gram

Agar-agar is een biologisch bind- en geleermiddel met een enorme bindkracht. Je kunt het vergelijken met gelatine, maar agar-agar is nóg krachtiger en bovendien 100% vegan. Agar-agar wordt gemaakt van 100% rood zeewier, ook wel kanten genoemd. Je kunt er heerlijke vegan cheesecakes of (suikervrije) jelly mee maken. Agar-agar moet je altijd pas toevoegen als je vloeistof warm is, anders kunnen er klontjes ontstaan. Omdat het al geleert bij kamertemperatuur, is het belangrijk om snel te werken!  Agar-agar, ook wel kanten genoemd, is een biologisch geleermiddel gemaakt van rood zeewier. Het is een vegan vervanger voor de dierlijke gelatine. Maak er heerlijke cheesecake, jelly of pudding mee! Ingredienten Gedroogde (rode) zeewieren* *biologisch Voedingswaarde per 100 gram: Energie (kJ) 633kJ,  Energie(kcal) 158kcal,  Vet totaal 0g,  Vet verzadigd 0g,  Koolhydraten totaal 1g,  Suikers 0g,  Voedingsvezel 77g,  Eiwit totaal 0g,  Zout 0,6g Gebruik Agar-agar bindt minimaal 2 keer zo krachtig als gelatine. Gebruik voor een gemiddelde consistentie 3-4 g per 500 ml dun vocht. Voor een harde consistentie gebruik je 5-8 g per 500 ml en voor een zachte 1,5 g per 500 ml. Voeg toe aan je baksel terwijl het vocht al warm is en roer snel door, zodat er geen klontjes ontstaan. Laat het geheel ca 2 minuten zachtjes sudderen. Laat 1-4 uur opstijven. Bewaarvoorschrift Bewaar na openen luchtdicht op een droge, donkere plek op kamertemperatuur (max 20 °C). Fabrikant TerraSana Postbus 70 2450 AB Leimuiden  

EUR 6.53

1

Terrasana Salade pickle pers 1200ml 1 Stuks

Terrasana Salade pickle pers 1200 ml Met de pickle pers (tsukemonoki) kun je heel snel, gemakkelijk en hygiënisch thuis groenten en fruit fermenteren. Door te fermenteren verrijk je je eten en verander je de smaak. In een paar uur tijd geef je je eten een heerlijke, unieke smaak. Denk bij groenten vooral aan harde groenten als rode biet, kool, wortel, ui en pompoen. Zachtere groenten, zoals komkommer, tomaat en spinazie worden snel papperig, dus fermenteer deze kort. Ook fruit is goed te fermenteren. Denk dan vooral aan perziken, pruimen, abrikozen en exotisch fruit als ananas en mango. Een aantal fermentatieregels: Hoe langer je fermenteert, hoe sterker en zuurder de smaken.  Hoe meer warmte en hoe hoger de luchtvochtigheid, hoe sneller het fermentatieproces gaat.Houd kamertemperatuur aan. Zout zet de fermentatie in gang. Gebruik ca. 2% zout op het groentegewicht. Gebruik je te weinig zout, dan worden de groenten minder knapperig. Soort product pickle pers om thuis groente te fermenteren - 1,2 l Gebruik Zo maak je je je eigen pickle: Stap 1: doe 400 g van je favoriete fijngesneden groente (of fruit) in de pickle pers. Stap 2: Voeg 2 el genmai su, ume su of mirin toe. Stap 3: Voeg 1 tl kruiden toe (optioneel). Stap 4: kneed 6-8 g zout door de groente (2% van het groentegewicht). Stap 5: heb een paar uur geduld. 1 uur voor een licht gefermenteerde smaak, een aantal dagen voor een écht gefermenteerde smaak. Met 4 uur zit je altijd goed. Proef tot je het lekker vindt! Stap 6: Giet de pickle af en breng je pickle op smaak met bijvoorbeeld umeboshi, furikake of tahin. Stap 7: bewaar je pickle 3 dagen in de koelkast. Fabrikant TerraSana  Postbus 70 2450 AB LEIMUIDEN  

EUR 11.24

1

Merk

Geslacht

Verkoper

Prijs (EUR)