Peak's So pure bean breadmix glutenvrij bio 450 Gram

Peak's So pure bean breadmix Bakmix voor Glutenvrij Bonenbrood. Ingredienten Erwtenmeel* witte bonenmeel 16,6%* kikkererwtenmeel* bananenmeel* emulgator (zonnebloemlecithine)* maiszetmeel* psylliumvezels* verdikkingsmiddel: xanthaangom rijsmiddelen: (difosfaten, natriumcarbonaten)* zeezout *Van biologische landbouw. Voedingswaarde per 100 g: per 30 g: energie 1357 kJ/324 kcal 407 kJ/97 kcal vetten 5,2 g 1,6 g - waarvan verzadigde vetzuren 1,1 g 0,3 g koolhydraten 61 g 18,3 g - waarvan suikers 4,2 g 1,3 g vezels 23 g 6,9 g eiwitten 19,8 g 5,9 g zout 1,08 g 0,32 g Gebruik Bereidingswijze oven: Doe 350ml lauw water in een beslagkom, voeg 450g mix en 30ml zonnebloemolie toe. Na 2 minuten voeg ook 15g droge of 25g verse gist toe. Meng alle grondstoffen bij elkaar in de mengkom en mix tot een stevig deeg. Verdeel het deeg in een ingevet bakblik. Laat 60 minuten rijzen op een warme plaats. Schuif het blik in het midden van een voorverwarmde oven op 220 °C en bak voor ongeveer 35-40 minuten. Haal na het bakken het brood direct uit de vorm om af te koelen. Op een koele, droge plaats bewaren. Fabrikant Peak's Free From P.O. Box 50505 3007 JA Rotterdam The Netherlands