Pricemate

Forno Pizza - Forno Pizza Elettrico Con Pietra Refrattaria Max 450° C - M35-17

Forno per pizza Professionale LINEA COMPACT Il Forno pizza Elettrico Professionale di Pizza Group. Forni per pizza compatti, pratici e funzionali ideali per la cottura di pizze e altri prodotti di panificazione e di cucina (semilavorati). I forni per pizza con pannello comandi meccanico, della linea COMPACT Pizza Group sono sono sovrapponibili fino a 3 camere, secondo il tipo di forno, senza bisogno di raccordo. Forno per pizza con Telaio e porta inox con vetro e maniglia sono isolati termicamente mediante un materassino. Luce interna della camera di cottura. Capacità Pizze: 1 x diametro da 30/34 cm. Temperatura di esercizio: 450° C max. Potenza Lato Superiore: 1,40 Kw. Potenza Lato Inferiore: 0,80 Kw Alimentazione: 230V/ 1 Ph +N+T. Provvisto di presa corrente Schuko Dimensioni Camera cottura pizza: 35x35x17h cm

EUR 531.92

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Forno Pizza - Forno Elettrico Pizza Capacità 6 Pizze Diametro 30-34 Cm - Entry Max6

Forno pizza Elettrico professionale con comandi meccanici Forno Elettrico Pizza di Pizza Group. La linea dei forni pizza Entry è la gamma ideale per cucinare tutte le tipologie di pizza pur garantendo un ottimo rapporto qualità/prezzo Tutti i modelli di forno elettrico per pizza linea ENTRY MAX sono sovrapponibili Forno per pizza con Doppia illuminazione a basso voltaggio 12V Entry Max è dotato di un interruttore generale, di un termometro meccanico e di due termostati per camera Al fine di garantire una maggiore tenuta del calore vi è la possibilità di dotare il forno Entry Max del kit tutto refrattario

EUR 985.76

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Impastatrice A Spirale - Impastatrice A Spirale Trifase 1 Velocità Testa Vasca Fissa 22 Lt - If22

Impastatrice Spirale TRIFASE con Ruote e Temporizzatore Impastatrice a spirale Pizza Group con testa e vasca fissa. Impastatrice a spirale con testa e vasca fissa, capacità di Peso Pasta 18 Kg ed un Impasto/Ora pari a 70 Kg. La forma particolare della spirale consente di ottenere impasti perfettamente amalgamati in pochi minuti. La presenza della griglia permette di inserire gli ingredienti a cascata mentre la macchina è in funzione. Tutte le parti a contatto con gli alimenti come: vasca, spirale ed asta spacca pasta sono realizzate in acciaio inox AISI 304 Dimensioni Vasca 36x21 cm Capacità Kg 18. Impasto (Min - Max)(Kg) 3,6 - 18. Impasto Consigliato (Kg) 14,5 Peso Farina: Min 2,4 kg - Max 12 Kg Peso Consigliato Farina: 9,6 Kg Velocità Vasca 10 rpm Velocità Spirale 97 rpm Adatta per impasti con Max 60% di idratazione I valori di riempimento e il corretto funzionamento del prodotto sono stati testati con un'idratazione dell'impasto al 60% Fasi alimentazione: 3+T

EUR 1018.70

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Forno Pizza - Forno Pizza Elettrico Capacità 4 Pizze Diametro 30-34 Cm - Entrymax4

Forno pizza elettrico professionale con camera di cottura singola Forno per pizza della linea Entry di Pizza Group. Forno pizza elettrico, camera di cottura singola con pannello comandi meccanico, capacità 4 Pizze diametro 30-34 cm per cucinare tutte le tipologie di pizza pur garantendo un ottimo rapporto qualità/prezzo. Doppia illuminazione a basso voltaggio 12V. Dotato di un interruttore generale, di un termostato meccanico per camera. Al fine di garantire una maggiore tenuta del calore vi è la possibilità di dotare il forno Entry Max del kit tutto refrattario Tutti i modelli della linea entry max sono sovrapponibili

EUR 818.62

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Impastatrice Planetaria - Impastatrice Planetaria Da Banco Capacità Vasca 5 Lt - Pl5

Planetaria da banco Impastatrice Planetaria per uso professionale e domestico. Impastatrice planetaria da banco capacità 5 litri, capacità impasto 0,5 kg indicato per pasticcerie, ristoranti ed alberghi per lavorare di impasti morbidi come biscotti, base per crostate, pan di spagna, brioche, creme e salse. Impastatrice planetaria con griglia di protezione in Acciaio Inox e Trasmissione a ingranaggi con vite senza fine. In dotazione 3 accessori: uncino + frusta + spatola Velocità asse di miscelazione: Rivoluzione: 40-260 - Rotazione: 131-852 Peso Max uova: 500 gr Impasto Max da miscelare. 500 gr farina secca Vasca: diametro 21,5x18h cm Capacità impasto: 0,5 kg

EUR 457.50

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Forno Pizza - Forno Elettrico Pizza Capacità 6 Pizze Diametro 30-34 Cm - Max6l

Forno per pizza elettrico professionale Forno pizza elettrico Linea Entry Max di Pizza Group. Il forno pizza elettrico professionale per 6 pizze con diametro di 30/34 cm, è ideale per cucinare tutte le tipologie di pizza pur garantendo un ottimo rapporto qualità/prezzo Forno elettrico per pizza, semplice e compatto con comandi meccanici. Doppia illuminazione a basso voltaggio 12V. Dotato di un interruttore generale, di un termometro meccanico e di due termostati per camera Al fine di garantire una maggiore tenuta del calore vi è la possibilità di dotare il forno Entry Max del kit tutto refrattario

EUR 1148.02

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Impastatrice Planetaria - Impastatrice Planetaria Da Banco Capacità Vasca 7 Lt - Pl7

Planetaria da banco Impastatrice planetaria da banco per uso professionale e domestico. Impastatrice planetaria con capacità 7 litri, capacità impasto 0,5 kg indicato per pasticcerie, ristoranti ed alberghi. Impastatrice planetaria professionale per la lavorazione di impasti come, pizza, pane biscotti, base per crostate, pan di spagna, brioche, creme e salse. Griglia di protezione in Acciaio Inox e Trasmissione a ingranaggi con vite senza fine. L' impastatrice planetaria ha in dotazione 3 accessori: uncino + frusta + spatola Velocità asse di miscelazione: Rivoluzione: 40-250 - Rotazione: 147-917 Peso max uova: 750 gr Impasto max da miscelare. 750 gr farina secca Vasca: diametro 22x25h cm Capacità: 0,5 kg

EUR 492.88

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Impastatrice Planetaria - Impastatrice Planetaria Digitale Capacità Vasca 7 Lt - Pl7d

Planetaria da Banco Digitale Impastatrice Planetaria da banco con capacità vasca da 7 Lt, capacità impasto 0,7 kg per preparazione di impasti morbidi, oppure utilizzarla per preparare impasti come pane, pizza, biscotti, base per crostate, creme e salse. Adatta anche per impasti di pizza non troppo duri Impastatrice planetaria professionale con Timer digitale per piccola pasticceria, bistrot, tavola calda, adatta per miscelare, montare a neve e impastare farina e acqua Struttura resistente e in fase di lavorazione sono molto stabili. In dotazione con l' impastatrice ci sono 3 accessori: spatola, uncino e frusta in Acciaio Velocità giri/min rivoluzione 40÷250. Velocità giri/min rotazione 147÷917. Peso max uova. 750 gr. Capacità max farina 750 gr secca. Dim. Vasca: 23x19h cm. Pulsante On/Off. Timer. 5 impostazioni di velocità

EUR 728.34

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Impastatrice A Spirale - Impastatrice A Spirale 1 Velocità Testa Vasca Fissa 10 Lt - Ifm10

impastatrice adatta ad impasti duri come il pane o la pizza Impastatrice a Spirale Pizza Group con Testa e Vasca Fissa, capacità pasta 8 kg, capacità litri 10. Impastatrice a spirale per pizzerie, pasticcerie e panetterie, grazie al suo movimento a spirale consente di ottenere impasti perfettamente amalgamati in pochi minuti. Capacità di Peso Pasta di 8 Kg. La presenza della griglia permette di inserire gli ingredienti a cascata mentre la macchina è in movimento. 4 piedini Impasto/Ora 30 Kg. Dimensioni Vasca 26x20 cm. Impasto (Min - Max)(Kg) 1,6 - 8. Impasto Consigliato Impasto(Kg) 6,5 Velocità Spirale (rpm) 97. Velocità Vasca (rpm) 10 Peso Farina: Min 1,1 kg - Max 5,3 Kg Peso Consigliato Farina: 4,3 Kg I valori di riempimento e il corretto funzionamento del prodotto sono stati testati con un'idratazione dell'impasto al 60%

EUR 755.18

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Impastatrice A Spirale - Impastatrice A Spirale 1 Velocità Testa Vasca Fissa 33 Lt - If33

impastatrice per la lavorazione di impasti per pizzerie, pasticcerie e panetterie. Impastatrice a spirale di Pizza Group. Impastatrice a spirale professionale, capacità vasca da 33 litri con Testa e Vasca Fissa, Ruote e Temporizzatore Peso Pasta: 25 Kg Impasto Ora: 100 Kg. Dimensioni Vasca 40x26 cm Adatta per impasti con max 60% di idratazione Fasi alimentazione: 3+T

EUR 1206.58

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Forno Pizza - Forno Pizza Elettrico 1 Camera Cottura Capacità 9 Pizze - Entrymax 9

Forno per pizza Elettrico Forno pizza professionale di Pizza Group. Forno per pizza elettrico professionale con capacità 9 pizze con diametro 30/34, altezza camera 15 cm con Temperatura di cottura Max: 450° C Dotato di un interruttore generale e Termometro Meccanico. Doppia illuminazione a basso voltaggio (12V). Valvola Camino Potenza totale: 19,80 Kw (5,40 Sopra) ( 4,50 Sotto) OPTIONAL: CAVALLETTO ( Modello S12L ) CAPPA (Modello K12L )

EUR 1379.82

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Impastatrice A Spirale - Impastatrice A Spirale 1 Velocità Testa Ribaltabile Vasca Estraibile 33lt - Ir33

Impastatrice a spirale per pane e pizza Impastatrice a Spirale Pizza Group. Impastatrice a Spirale capacità 33 litri con Testa Ribaltabile e Vasca Estraibile dotata di Temporizzatore e Ruote, con Spirale, Griglia, Spaccapasta e Vasca in Acciaio Inox Peso Pasta 25 Kg Capacità 33 Lt Impasto/Ora 100 Kg Dimensione Vasca 40x26h cm Adatta per impasti con max 60% di idratazione Fasi alimentazione: 3+T

EUR 1511.58

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Impastatrice A Spirale - Impastatrice A Spirale 1 Velocità Testa Vasca Fissa 15 Lt - Ifm15

Impastatrice Spirale per pane e pizza Impastatrice a spirale Pizza GROUP. Impastatrice a spirale con ciotola da 15 litri e testa e vasca fissa, non estraibile adatta per pane e pizza con una velocità fissa. Impastatrice professionale per la lavorazione di impasti duri come il pane o la pizza. La forma particolare della spirale consente di ottenere impasti perfettamente amalgamati in pochi minuti. Capacità di Impasto/Ora 40 Kg. La presenza della griglia permette di inserire gli ingredienti a cascata mentre la macchina è in funzione. Peso Pasta 10 Kg. Capacità 15 Lt. Dimensioni Vasca 30x21 cm No temporizzatore. No ruote Impasto (Min - Max)(Kg) 2 - 10. Impasto Consigliato Impasto(Kg) 8. Peso Farina: Min 1,3 kg - Max 6,5 Kg. Peso Consigliato Farina: 5,3 Kg. Velocità Vasca 10 rpm. Velocità Spirale 97 rpm. I valori di riempimento e il corretto funzionamento del prodotto sono stati testati con un'idratazione dell'impasto al 60% Alimentazione 230V 1N+T

EUR 834.48

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Impastatrice A Spirale - Impastatrice A Spirale 1 Velocità Testa Vasca Fissa 7 Lt - Ifm7

Impastatrice monofase per la lavorazione di impasti come pane o pizza Impastatrice spirale Pizza Group capacità 7 litri con Testa e Vasca Fissa. Impastatrice professionale a spirale ideale per pizzerie, pasticcerie e panetterie. Questa impastatrice spirale con una velocità ha la forma particolare della spirale consente di ottenere impasti perfettamente amalgamati in pochi minuti. Inoltre la presenza della griglia permette di inserire gli ingredienti a cascata mentre la macchina è in movimento. La struttura in Acciaio Inox è verniciata con polveri atossiche Peso Pasta 6 Kg. Impasto/Ora 24 Kg. Impasto (Min - Max)(Kg) 1,2 - 6. Impasto Consigliato (Kg) 4,5 Dimensioni Vasca 24x16 cm Peso Farina: Min 0,8 - Max 4 Peso Consigliato Farina: 3 Kg La Vasca e la Testa sono fisse Velocità Spirale (rpm) 97 Velocità Vasca (rpm) 10 I valori di riempimento e il corretto funzionamento del prodotto sono stati testati con un'idratazione dell'impasto al 60% Alimentazione: 230V 1N+T

EUR 699.06

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Forno Pizza - Forno Pizza Elettrico 2 Camere Cottura Capacità 8 Pizze - Entrymax8

Forno pizza Elettrico Professionale Forno elettrico per pizza. Forno elettrico per pizza capacità 8 pizze diametro cm 30/34, altezza camera cottura 15 cm con 2 Camere cottura e pannello meccanico. Temperatura Max: 450° C Dotato di un interruttore generale. Termometro Meccanico . 1 Termostati per Camera. Doppia illuminazione a basso voltaggio (12V). Valvola Camino N° Pizze per Camera: 6 x diametro 30/40 (x2) Potenza totale: 14,60 Kw

EUR 1363.96

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Impastatrice A Spirale - Impastatrice A Spirale 1 Velocità Testa Ribaltabile Vasca Estraibile 22 Lt - Irm22

Impastatrice a spirale Professionale Impastatrice a spirale Pizza Group con ciotola da 22 litri con testa sollevabile e vasca estraibile. Impastatrice a spirale professionale adatta per impasti con max 60% di idratazione dotata di Temporizzatore e Ruote. Impastatrice spirale con spirale, griglia, spacca pasta e vasca in Acciaio Inox Peso Pasta 18 Kg. Capacità 22 Lt. Impasto/Ora 70 Kg Dimensione Vasca 36x21h ø Fasi alimentazione: 1N+T

EUR 1372.50

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Stendipizza - Stendipizza Rullo Obliquo Diametro Pizza 14-34 Cm - Rm35a

Macchina per stendere impasti di pizza, pane, piada e focacce Stendipizza professionale per stendere gli impasti per pizza o piada a 2 coppie di rulli e predisposizione al pedale. Stendipizza con possibilità di regolare lo spessore dell' impasto grazie alla manopola Spessore della pizza Min 0,4 mm / Max 4 mm Stendipizza professionale con 2 Coppie di Rulli Peso del panetto pasta 80 ÷ 400 gr Circonferenza della Pizza da 14 ÷ 34 cm

EUR 1047.98

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Impastatrice A Spirale - Impastatrice A Spirale 1 Velocità Testa Vasca Fissa 53 Lt - If53

Impastatrice a Spirale Professionale Impastatrice a Spirale Pizza Group. Impastatrice a spirale da 53 litri, dotata di Temporizzatore e Testa e Vasca Fissa. Motore a 1 velocità. La presenza delle ruote permette all'impastatrice di essere spostata con facilità. La vasca dell' impastatrice spirale ha una dimensione di 50x27h cm. Peso pasta 44 Kg. Impasto/Ora 170 Kg Adatta per impasti con Max 60% di idratazione Fasi alimentazione: 3+T

EUR 1511.58

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Impastatrice A Spirale - Impastatrice A Spirale 1 Velocità Testa Vasca Fissa 22 Lt - Ifm22

Impastatrice Spirale Impastatrice a spirale di Pizza Group. Impastatrice a spirale capacità 22 litri, testa e vasca fissa con una velocità. Adatta per la lavorazione di diversi tipi impasti duri come il pane o la pizza. Impastatrice a spirale con Peso Pasta 18 Kg e Impasto/Ora 70 Kg 1 Velocità fissa. Temporizzatore e con Ruote Dimensioni Vasca 36x21 cm Adatta per impasti con Max 60% di idratazione Fasi alimentazione: 1N+T

EUR 1054.08

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Impastatrice A Spirale - Impastatrice A Spirale 1 Velocità Testa Ribaltabile Vasca Estraibile 22 Lt - Ir22

Macchina Impastatrice con Vasca Estraibile e Testa Ribaltabile Impastatrice a Spirale Pizza Group. Impastatrice a spirale professionale per pizza con Testa Ribaltabile e Vasca Estraibile. Capacità vasca 22 litri. Adatta per impasti con max 60% di idratazione dotata di Temporizzatore e ruote. Impastatrice a spirale professionale con accessorio spirale, griglia, spacca pasta e vasca in Acciaio Inox Peso Pasta 18 Kg. Impasto/Ora 70 Kg Dimensione Vasca 36x21h ø Fasi alimentazione: 3+T

EUR 1321.26

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Impastatrice A Spirale - Impastatrice A Spirale 1 Velocità Testa Vasca Fissa Da 17 Lt - Ifm17

Impastatrice Spirale MONOFASE con Ruote e Temporizzatore Impastatrice a spirale Pizza Group per impasti duri come il pane, pizza o prodotti da pasticceria. Impastatrice a spirale professionale testa e vasca fissa, con capacità di Peso Pasta 12 Kg ed un Impasto/Ora pari a 48 Kg. Impastatrice a spirale dotata di Temporizzatore e Ruote La forma particolare della spirale consente di ottenere impasti perfettamente amalgamati in pochi minuti. La presenza della griglia permette di inserire gli ingredienti a cascata mentre la macchina è in funzione. Tutte le parti a contatto con gli alimenti come: vasca, spirale ed asta spacca pasta sono realizzate in acciaio inox AISI 304. Dimensioni Vasca 32x21 cm. Capacità Kg 12. Impasto (Min - Max)(Kg) 2,5 - 12. Impasto Consigliato Impasto(Kg) 9,6 Peso Farina: Min 1,6 kg - Max 8 Kg. Peso Consigliato Farina: 6,4 Kg. Velocità Vasca 10 rpm. Velocità Spirale 97 rpm I valori di riempimento e il corretto funzionamento del prodotto sono stati testati con un'idratazione dell'impasto al 60% Fasi Alimentazione 1N+T

EUR 980.88

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Impastatrice A Spirale - Impastatrice A Spirale Trifase 1 Velocità Testa Vasca Fissa 17 Lt - If17

Impastatrice Spirale Trifase con Ruote e Temporizzatore Impastatrice a spirale di Pizza Group. Impastatrice a spirale professionale capacità 17 litri, testa e vasca fissa con una velocità fissa per impasti duri come il pane, pizza o prodotti da pasticceria. Questa impastatrice a spirale ha una capacità di Peso Pasta 12 Kg ed un Impasto/Ora pari a 48 Kg Dotata di Temporizzatore e Ruote. La forma particolare della spirale consente di ottenere impasti perfettamente amalgamati in pochi minuti. La presenza della griglia permette di inserire gli ingredienti a cascata mentre la macchina è in funzione. Tutte le parti a contatto con gli alimenti come: vasca, spirale ed asta spacca pasta sono realizzate in acciaio inox AISI 304. Dimensioni Vasca 32x21 cm. Capacità Kg: 12 Impasto (Min - Max)(Kg) 2,5 - 12. Impasto Consigliato Impasto(Kg) 9,6 Peso Farina: Min 1,6 kg - Max 8 Kg. Peso Consigliato Farina: 6,4 Kg Velocità Vasca 10 rpm. Velocità Spirale 97 rpm I valori di riempimento e il corretto funzionamento del prodotto sono stati testati con un'idratazione dell'impasto al 60% Alimentazione Fasi: 3+T

EUR 940.62

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Impastatrice A Spirale - Impastatrice A Spirale Trifase 2 Velocità Testa Vasca Fissa 22 Lt - If22 2v

Impastatrice Spirale con 2 Velocità Impastatrice a spirale Pizza Group con testa e vasca fissa per la lavorazione di diversi tipi impasti come il pane o la pizza. Impastatrice a Spirale con ruote. Trasmissione a doppia catena (catena vasca + catena spirale), riduttore a bagno d'olio. Impastatrice a spirale professionale a 2 Velocità con Peso Pasta 18 Kg La forma particolare della spirale consente di ottenere impasti perfettamente amalgamati in pochi minuti. La presenza della griglia permette di inserire gli ingredienti a cascata mentre la macchina è in funzione. Tutte le parti a contatto con gli alimenti come: vasca, spirale ed asta spacca pasta sono realizzate in acciaio inox AISI 304 Impasto/Ora 70 Kg. Dimensioni Vasca 36x21 cm. Capacità Kg 18 Impasto (Min - Max)(Kg) 3,6 - 18 Impasto Consigliato (Kg) 14,5 Peso Farina: Min 2,4 kg - Max 12 Kg Peso Consigliato Farina: 9,6 Kg Velocità Vasca V1 9 rpm - V2 14 rpm Velocità Spirale V1 92 rpm - V2 139 rpm I valori di riempimento e il corretto funzionamento del prodotto sono stati testati con un'idratazione dell'impasto al 60% Fasi alimentazione: 3+T

EUR 1166.32

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Impastatrice Planetaria - Impastatrice Planetaria Capacità Ciotola 20 Lt 3 Velocità - Pl20

Planetaria dotata di selettore di Velocità Impastatrice Planetaria capacità 20 litri, Peso impasto Max di lavorazione 5 Kg per la lavorazione di impasti o per miscelare la farina e preparare creme e salse. Impastatrice planetaria per utilizzo professionale e domestico è indicata per impasti morbidi e di media consistenza con idratazione al 60 % Planetaria professionale robusta e molto stabile grazie al tipo di materiale utilizzato nella costruzione del prodotto. Realizzate con struttura realizzata in fusione di alluminio. . Dimensione Vasca cm ø 32x29h - Vasca in Acciaio Inox AISI 304 Selettore di velocità: Posizione Leva superiore 462 GIRI - Posizione Leva inferiore 317 GIRI - Posizione Leva intermedia 197 giri. Trasmissione del movimento planetario ad ingranaggi Dotata di 1 ingranaggio in bronzo e gli altri in acciaio. Protezione da sovraccarico di peso, surriscaldamento e sovraccarico di corrente. Interruttore ON Pulsante verde con spia luminosa. Interruttore OFF pulsante rosso Dispositivo di sicurezza sul sollevamento della vasca e sulla griglia. Alta potenza e efficienza. Capacità Vasca: Min2 - Max 120 Lt. Materiale ferro/ghisa verniciato bianco. L'impastatrice planetaria può essere utilizzata per max 30 minuti consecutivi DURANTE IL PRIMO UTILIZZO ASSICURARSI CHE LA GRIGLIA SIA AGGANGIATA BENE; PULSANTE D'ARRESTO DISATTIVATO; VASCA ALZATA. In dotazione 3 utensili in acciaio. UNCINO: In posizione centrale è adatto a impastare; il tempo di preparazione è inferiore a 30 minuti. Proporzioni di farina e acqua: 40% e 50% rispettivamente. SPATOLA: Adatto a mescolare ripieni e alimenti crudi a velocità media; il tempo di preparazione è inferiore a 20 minuti. FRUSTA: Adatto a mescolare burro e uova ad alta velocità; il tempo di preparazione è inferiore a 15 minuti. Valori testati con un'idratazione dell'impasto pari al 55%-65%

EUR 936.96

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Impastatrice A Spirale - Impastatrice A Spirale 1 Velocità Testa Vasca Fissa 42 Lt - If42

Impastatrice a Spirale con Temporizzatore Impastatrice a spirale di Pizza Group con una velocità fissa. Impastatrice a spirale professionale, testa e vasca fissa capacità vasca 42 litri, per pizza, pane e piada. Dotata di un kit ruote per un facile spostamento della macchina e temporizzatore. Dimensione Vasca ø x h 45x26 cm. Peso Pasta di 38 Kg. mentre la capacità di lavorazione di Impasto/Ora è 140 Kg. Adatta per impasti con Max 60% di idratazione Fasi alimentazione: 3+T

EUR 1396.90

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