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Kenwood Robot Pâtissier Chef XL Argent 1200W 1,7L KVL4110S

KITCHEN CHEF trancheuse électrique 110w 19.5cm KCPTR195R

KITCHEN CHEF trancheuse électrique pro 140w 25,5cm KCPTR250N

KITCHEN CHEF machine à glaçons 140w 12kg/24h et distributeur d'eau silver HZB12EAU

Couteaux japonais de la série Yellow Sea, Ensemble de 8 couteaux de Chef Japonais

Couteaux japonais de la série Yellow Sea, Ensemble de 8 couteaux de Chef Japonais

Acier de Damas Un tranchant précis Fabrication avec 67 couches Dureté 60 ±2 HRC Poignées ergonomiques Découvrez l'élégance de la coupe avec les couteaux japonais de la série Yellow Sea, où chaque couteau incarne le summum de l'artisanat. Il offre également une fonctionnalité inégalée pour les cuisines amateurs et professionnelles. Cet ensemble de sept couteaux japonais vous ouvre les portes d'une nouvelle ère d'excellence en cuisine. L'essence de l'acier de Damas Les couteaux de la série Yellow Sea, réputés pour leur acier Damas, sont un témoignage de la métallurgie ancienne. Cet acier, fabriqué par le processus complexe de pliage et de forgeage de 67 couches d'acier , donne des lames qui allient flexibilité et durabilité inégalée. Il renforce la solidité de la lame et lui permet de conserver plus longtemps un tranchant plus affûté. La 8 collection de couteaux Yellow Sea comprend le couteau utilitaire Shotoh et le couteau d'office pour des tâches polyvalentes et précises, le couteau à désosser Honesuki pour un désossage méticuleux, le couteau Santoku pour des tranches, des dés et des hachis polyvalents, deux couteaux Nakiri pour un hachage précis des légumes, le couteau à pain Pankiri pour un tranchage parfait du pain et le couteau de chef Kiritsuke pour un travail magistral de tranchage et de préparation des légumes. Chaque couteau de cette série incarne le riche héritage et le savoir-faire supérieur de l'acier Damas. Trancher avec précision La précision est primordiale dans les arts culinaires, et les couteaux de la série Yellow Sea sont conçus pour faire de chaque coupe un chef-d'œuvre. Qu'il s'agisse de hacher finement des herbes, de trancher des viandes coriaces ou de découper des légumes en dés, ces couteaux promettent une précision impeccable. Les bords aiguisés comme des rasoirs, affûtés à la perfection, glissent à travers les ingrédients avec un minimum d'effort, préservant l'intégrité et la fraîcheur des aliments. Cette capacité de coupe précise est essentielle pour les chefs professionnels comme pour les cuisiniers amateurs.

EUR 349.90
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Couteaux japonais de la série Yellow Sea, Ensemble de 8 couteaux de Chef Japonais

Couteaux japonais de la série Yellow Sea, Ensemble de 8 couteaux de Chef Japonais

Acier de Damas Un tranchant précis Fabrication avec 67 couches Dureté 60 ±2 HRC Poignées ergonomiques Découvrez l'élégance de la coupe avec les couteaux japonais de la série Yellow Sea, où chaque couteau incarne le summum de l'artisanat. Il offre également une fonctionnalité inégalée pour les cuisines amateurs et professionnelles. Cet ensemble de sept couteaux japonais vous ouvre les portes d'une nouvelle ère d'excellence en cuisine. L'essence de l'acier de Damas Les couteaux de la série Yellow Sea, réputés pour leur acier Damas, sont un témoignage de la métallurgie ancienne. Cet acier, fabriqué par le processus complexe de pliage et de forgeage de 67 couches d'acier , donne des lames qui allient flexibilité et durabilité inégalée. Il renforce la solidité de la lame et lui permet de conserver plus longtemps un tranchant plus affûté. La 8 collection de couteaux Yellow Sea comprend le couteau utilitaire Shotoh et le couteau d'office pour des tâches polyvalentes et précises, le couteau à désosser Honesuki pour un désossage méticuleux, le couteau Santoku pour des tranches, des dés et des hachis polyvalents, deux couteaux Nakiri pour un hachage précis des légumes, le couteau à pain Pankiri pour un tranchage parfait du pain et le couteau de chef Kiritsuke pour un travail magistral de tranchage et de préparation des légumes. Chaque couteau de cette série incarne le riche héritage et le savoir-faire supérieur de l'acier Damas. Trancher avec précision La précision est primordiale dans les arts culinaires, et les couteaux de la série Yellow Sea sont conçus pour faire de chaque coupe un chef-d'œuvre. Qu'il s'agisse de hacher finement des herbes, de trancher des viandes coriaces ou de découper des légumes en dés, ces couteaux promettent une précision impeccable. Les bords aiguisés comme des rasoirs, affûtés à la perfection, glissent à travers les ingrédients avec un minimum d'effort, préservant l'intégrité et la fraîcheur des aliments. Cette capacité de coupe précise est essentielle pour les chefs professionnels comme pour les cuisiniers amateurs.

EUR 349.90
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KITCHEN CHEF appareil de cuisson sous vide d'air 9l 2000w SC3120

KITCHEN CHEF appareil de cuisson sous vide d'air 9l 2000w SC3120

Appareil de cuisson sous vide d'air kitchen chef sc3120 de type semi-pro utilisant une technique de cuisson longue à basse température (maxi 90°c) constante conçue pour maintenir l?intégrité des aliments et leur qualité organoleptiques.idéal pour réchauffer des aliments ou maintenir au chaud.la chaleur pénètre de manière progressive et homogène à l?intérieur de l?aliment grâce à la cuisson de type bain marie bénéficiant d?une pompe silencieuse qui permet de cuisiner dans une eau chaude constamment en mouvement (remous réguliers).simple d?utilisation : faire le vide (dans un sachet réutilisable avec ??zip??), positionner le sachet dans l?appareil au préalable rempli d?eau, programmer la température et la durée souhaitée.méthode de cuisson utilisée par les grands chefs.avantages : aliment qui perd peu de poids, qualités nutritionnelles et organoleptiques conservées, cuisson parfaitement homogène, réchauffage sans destruction du produit, pas d?ajout de matière grasse, pas de surveillance pendant la cuisson, aliments qui restent tendres.corps en inox brossé double paroi munis d?une couvercle double paroi avec fenêtre translucide.tableau de commande avec écran lcd et touches sensitives (tactiles).programmation de la température ultra précise à 0,1°c près.sortie spéciale qui permet de faire le vide dans les sachets prévus à cet effet (en option)...tuyau fourni. Ainsi que 5 sachets 20x23cm. - puissance : 2000 w.alimentation : 220-240 volts - 50 htz.dépression max : 0,8 bars.niveau sonore : 68 dbacapacité brute cuve : 11 l.capacité utile cuve : 9 l.touches sensitives.ecran lcd.matière corps : inox brossé.range cordon.coloris : gris.poids de l?appareil seul : 7 kg.dimensions appareil seul (cm) hxlxp : 27,5 x 30,5 x 36.

EUR 310.53
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KENWOOD robot multifonctions 4.6l 1000w et blender 1.7l KVC3110S

KENWOOD robot multifonctions 4.6l 1000w et blender 1.7l KVC3110S

Le robot chef kenwood kvc3110s pour une utilisation au quotidien !vous recherchez un robot performant au look élégant et classique ? pourquoi ne pas opter pour le robot chef kvc3110s ? compact, doté d'un corps en métal et d'un bol en acier inoxydable il s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines.un robot pâtissiervéritable pétrin de boulanger, le robot chef est doté d?un kit pâtisserie en métal (pétrin, fouet, batteur) et du mouvement planétaire.une spatule et un couvercle anti-projection vous permettent de cuisiner proprement et en toute sécurité.un blender très efficacepour préparer des boissons rafraîchissantes, des sauces, des crèmes ou de bons repas pour bébés. Le bol acrylique est doté d'une capacité totale de 1.7 l.les lames en acier inoxydable, sont démontables pour un nettoyage rapide et parfait.un robot évolutifplus de 30 accessoires peuvent compléter le robot chef : hachoir à vis , centrifugeuse , sorbetière , appareils à pâtes fraîches , presse-agrumes?variateur électroniquele variateur électronique garantit une vitesse de rotation constante, quelque soit la consistance ou le poids de votre préparation.vous choisissez avec précision la vitesse la plus appropriée à votre recette.la performance au rendez-vouspour travailler sans effort, le robot chef est doté d'une puissance de 1000 w.le kit pâtisserie (pétrin, fouet, batteur)le pétrin. Véritable outil « pro » pour réaliser parfaitement le pain, les brioches, la pâte à pizza et toutes les autres pâtes à base de levure de boulangerie .le fouet ballon. La forme du fouet associée à la vitesse du robot permet d'incorporer un maximum d'air dans vos ingrédients. Parfait pour les meringues, les soufflés, la crème chantilly...le batteur k. Idéal pour les pâtes sablées et brisées ainsi que les crumbles et toutes les pâtes à gâteaux.bol en inox de 4.6 lle robot chef est doté d'un bol inox de 4.6 l.il permet de réaliser jusqu'à 5 baguettes, 2.5 kg de brioches, ou 12 blancs d'?ufs en neige. - variateur de vitesses électronique. touche pulse. mouvement planétaire.3 sorties moteur. possibilité d'utiliser simultanément plusieurs accessoires.ouverture assistée du bras pour pouvoir retirer le bol plus facilement. capacité bol : 4.6l.capacité blender : 1.7l.couvercle anti-projection et spatule. matière du corps : métal.matière du bol : inox. matière du blender : acrylique.matériau du kit pâtisserie : métal avec revêtement anti-adhérant.coloris : silver. puissance : 1000 w.dimensions (h x l x p) en cm : 30 x 38 x 28.poids : 7.3 kg.

EUR 399.60
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KITCHEN CHEF turbine à glace 1.65l 150w ICE-1530PRO

KITCHEN CHEF plancha gaz 5500w plaque acier émaillé 59x38cm KCP60G

KITCHEN CHEF plancha gaz 5500w plaque acier émaillé 59x38cm KCP60G

Plancha gaz kitchenchef kcp60g est idéal pour vos barbecues et grillades en extérieur ! cette plaque de cuisson en acier émaillé permet de saisir et griller vos viandes, poissons, légumes... À point, en développant toutes leurs saveurs.une cuisson contact saine et rapide : montée rapide en température et transfert immédiat de la température. Cuisson avec un minimum d?huile.une température homogène grâce aux brûleurs en étoile à 6 et 8 branches qui couvrent toute la surface de cuisson (identiques au bruleur de la crépière pro). 2 zones de cuisson indépendantes.une construction robuste plaque de cuisson emboutie, en acier 5mm avec revêtement émail ultra-résistant (norme alimentaire nf-12983-1).entretien facile : écoulement des graisses et des jus vers le trou d?évacuation à l?avant de la plaque. Tiroir ramasse-jus de grande capacité (contenance 1 l.) entièrement amovible et lavable en machine.equipement : brûleurs étoile 6 et 8 branches. Allumage piezo, 2 thermocouples de sécurité. 2 boutons de rélage de la puissance de chauffe. Livré avec spatule et livre de recettes 125 pages. Un large choix d?accessoires en option: couvercle à charnières, cloche de cuisson, grille de cuisson, housse de protection imperméable, desserte inox et bois (chps 600 ). - type : grille double-contact.source de chaleur : gaz naturel.couvercle : non.tiroir ramasse jus de grande capacité : 1 l.matière du plaque de cuisson : acier émaillé.puissance : 5,5 kw.type de commande : rotatif.allumage piezo.2 thermocouples de sécurité.2 boutons de réglage de la puissance de chauffe.accessoires barbecue inclus : spatule.manuel d'utilisation : oui.livre de recettes : oui .surface de cuisson : 59 x 38 cm.largeur : 600 mm.profondeur : 430 mm.hauteur : 280 mm.poids : 20,5 kg.

EUR 241.58
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KITCHEN CHEF machine à bière avec compresseur 5l noir/inox KCPPROBIER