Levure Boulangère Sèche Bio - 54gr - Natali
Cette levure sans gluten sera parfaite pour les pâtissiers en herbe : pains,
pizzas, brioches... Elles seront réussies à tous les coups ! À réhydrater avec
de l’eau ou du lait tiède (max 35°C) avec les proportions suivantes : 1 volume
de levure pour 5 volumes d’eau ou de lait. Disperser la levure sèche dans l’eau
(ou le lait) tiède en agitant doucement pour permettre la bonne dissolution de
la levure. Dosage recommandé : 9 g pour 500g de farine
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À réhydrater avec de l’eau ou du lait tiède (max 35°C) avec les proportions
suivantes : 1 volume de levure pour 5 volumes d’eau ou de lait. Disperser la
levure sèche dans l’eau (ou le lait) tiède en agitant doucement pour permettre
la bonne dissolution de la levure. Dosage recommandé : 9 g pour 500g de farine
Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec. Après
ouverture se conserve au réfrigérateur, au maximum 1 mois, dans un bocal ou dans
son emballage d’origine bien fermé.
Natali vous aide à préparer des kéfirs qui donnent le sourire Et pas que ! Vous
pourrez à présent de très bonnes purées composées à 85% de légumes, des panna
cotta, des crèmes au chocolat, bref Natali ouvre le champ de tous les possibles.
Cependant, l’entreprise n’a pas ouvert sa porte aux pesticides, produits et
conservateurs chimiques. Natali et la contraction de Naturel et d’Aliments. Donc
vous l’aurez compris, l’objectif est de faire des produits avec une très bonne
composition, tout en vous assurant une vraie aide culinaire. Du bio, du bon et
de l’engagement En adhérant aux valeurs et pratiques de l'Agriculture
Biologique, Natali a dû se battre pour se faire une place dans un monde où les
prix cassés pratiqués par les hypermarchés rendaient difficile la naissance de
plus petites exploitations bio. MAis Natali s’est accrochée et elle a bien fait
! La demande pour ses produits bio de qualité ne cesse de croître. Aussi,
l’entreprise s’engage socialement : 1% des ventes de BioFlan sont reversées à
l’association Bolivia Inti Sud Soleil qui installe des fours à cuisson soleil en
Bolivie pour empêcher la déforestation et l’émission de gaz à effet de serre. Si
manger un flan devient un acte engagé, nous avons trouvé une bonne excuse pour
se régaler tous les jours !