Pignons de cèdre de Sibérie Bio - 125gr - Philia
Identique au pignon de pin, il est encore meilleur ! Le cèdre de Sibèrie couvre
des milliers d'hectares de forêts sauvages éloignées de toute activité
industrielles. C'est là que sont récoltés dans ces contrées reculées, les pommes
de cèdre. Appelées "or de la Taïga", elles mettent plusieurs années à mûrir et à
produire leurs precieux pignons. Très populaires en Russie, pour leur saveur de
pin sucré, les pignons de cèdre de Sibèrie sont un véritable concentré de goût
et de richesse nutritionnelle ! Ils accompagneront vos plats et vos salades
donnant cette petite touche toastée et savoureuse ou serviront à confectionner
de delicieux pestos maison. On en redemande !
Si vous habitez dans le Nord, Philia vous fera voyager dans le Sud. Si vous
habitez dans le Sud, vous mettez à l’honneur les produits de vos régions. Philia
c’est une large gamme de fruits secs, d’huile, de produits qui se décline autour
du thème de l’olive et d’antipastis 100% Italie. Le tout est bien évidemment
produit dans le respect de la terre et de ceux qui la cultivent. Philia
appartient à l’entreprise familiale JL.R. G qui depuis 1995 s’applique à
travailler main dans la main avec les producteurs partageant les mêmes valeurs
qu’elle. Philia vient du grec et signifie “amour inconditionnel” et c’est bien
avec cet amour-là que les aliments sont cultivés et sélectionnés pour apporter
des saveurs sans pareils aux produits.
