Bagsværd Lakrids Sød
Dette er den ultimative smagekasse fra Bagsværd Lakrids, indeholdende vores mest populære lakridsplader. Den omfatter Den Klassiske, med sin velafbalancerede, autentiske smag, Den Søde, for dem der foretrækker en mildere, sødere oplevelse, og vores Salmiak-plade, som byder på en dyb og intens smag. Hver Bagsværd Lakridsplade kommer i et stort stykke, som du selv kan skære i passende størrelser. Server den på et stort skærebræt og brug en robust kniv til at skære den ud.
Bagsværd Lakrids - Plade Salmiak
Håndlavet dansk lakrids fra Bagsværd Lakridsens karakteristiske smag opnås ved brug af det fineste lakridspulver og gennem Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagerer med hinanden under opvarmning. Efter kogningen hældes massen i forme, hvor den hærder natten over, inden den håndskæres og pakkes. Skæringen foretages med en robust kniv for at sikre præcise stykker. Opbevares tørt og ikke for varmt.
Bagsværd Lakrids - Plade Sød
Håndlavet dansk lakrids fra Bagsværd Lakridsens unikke smag stammer fra brugen af det fineste lakridspulver samt fra Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker under tilberedningen reagerer med hinanden i gryden. Efter kogningen hældes lakridsen i forme, hvor den hærder natten over, før den håndskæres med en robust kniv og pakkes omhyggeligt. Opbevares tørt og ikke for varmt.