Gevrey- Chambertin Benjamin Leroux - 2021 - Rødvin - Den Sidste Flaske
Gevrey-Chambertin Benjamin Leroux 2021 – En Forfinet Bourgogne i Mesterlig Balance. Pinot Noir i top klasse. 4.3 Vivino! Gevrey-Chambertin fra Benjamin Leroux er et fremragende udtryk for Bourgognes finesse og terroir. Årgang 2021 byder på en elegant, struktureret og dybt aromatisk vin, hvor Leroux’ ekspertise og nænsomme vinificering skinner igennem. Vinen præsenterer sig med en smuk, rubinrød farve og en forførende bouquet af modne røde bær, violer, skovbund og et diskret strejf af krydderier og let ristet egetræ. I munden er den silkeblød og kompleks med en perfekt balance mellem friskhed, finesse og dybde. Noter af kirsebær, hindbær og solbær smelter sammen med subtile hints af lakrids, mineralitet og lette tanniner, der giver vinen en flot struktur og en lang, elegant eftersmag. Denne Gevrey-Chambertin er en oplagt ledsager til elegante kødretter som and, kalvekød eller vildt, men den kan også nydes alene, hvor dens kompleksitet og finesse får lov at folde sig helt ud. Med sit store lagringspotentiale udvikler den sig smukt over tid og vil kun blive bedre med nogle år i kælderen. Benjamin Leroux har endnu engang skabt en vin, der fanger essensen af Gevrey-Chambertin – en vin for ægte Bourgogne-entusiaster!