44 resultater (5,62824 sekunder)

Vis alle filtre

Mærke

Vis alle

Farve

Butik

Pris (EUR)

Nulstil filter

Produkter
Fra
Butikker

Benjamin de Rothschild - Vega Sicilia Macán Clásico - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Benjamin de Rothschild - Vega Sicilia Macán Clásico - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Macán Clásico er resultatet af et unikt samarbejde mellem to af verdens førende vinproducenter Det her er noget af det ypperste fra Rioja. 2019 er en yderst lovende årgang, der lige nu fører an som den bedst bedømte årgang på Vivino blandt alle 10 årgange Macán Clásico er en rødvin fra det berømte Vega Sicilia hus i samarbejde med Rothschild. Vinen kommer Rioja-området Sonserrana, og har fra foden af Cantabria-bjergene akkumuleret århundreders tradition, viden og vinavlskultur. Vinen udtrykker således terrænets friskhed, rigdom og livlighed. Fadlagret i 15 måneder på fransk og amerikansk eg 93+ point af både Parker og Suckling God kvalitet for pengene. Lignende vine koster normalt 76% mere (Vivino) Vingården, dyrkning og vintage-detaljer Bag vinen har der været intenst arbejdet med udvælgelse, erhvervelse og pleje af omkring 100 hektar vinmarker siden 2004, samt en prisværdig indsats i vinkælderen siden 2009 (første årgang kom på markedet her). Desuden har det fælles projekt mellem Tempos Vega Sicilia og Compañía Vinícola Barón Edmond de Rothschild inden for DOCa Rioja siden 2016 resulteret i moderniseringen af flere ejendomme, hvor innovation, teknologi og vinkundskab mødes. Macán Clásico er lavet på en enkelt drue, Tempranillo. Druerne stammer fra marker med kalkholdige jordbunde med en mere leret-sandet profil. Denne varmere årgang i hele vinplantens vækstcyklus resulterede i en høj koncentration og kraft. På grund af en regnfuld september ændrede skindene radikalt tekstur fra tørre til faste, men ædle druer. Det var en årgang med meget blide udtræk, næsten infusioner, hvor naturen gav alt. I lagringen reducerede vinmagerne også indflydelsen fra amerikansk eg og fremmede ristningstyper, hvilket har givet en mere frisk vin. Smagsnoter Kompleksitet præger både næsen og smagen, hvor frugtige nuancer af brombær, morello-kirsebær og sorte kirsebær mødes med vanilje og orientalske krydderier. Dertil kommer delikate toner af kaffe, chokolade, ristet brød og egetræ. Den strukturerede og aromatiske smag afslører faste tanniner, der understreges af subtile grafit- og muskatnoter i eftersmagen.

DKK 449.00
2

Luis Canas El Palacio - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Luis Canas El Palacio - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Det her er en kæmpe spanier. En virkelig lækker vin fra Rioja! Den scorer hele 4.2 på Vivino. Bodegas Luis Canas ligger i det nordlige Spanien i landsbyen Villabuena de Alava. Dette er en del af den verdensberømte vinregion La Rioja.  Vingårdens oprindelse går tilbage til 1928. I 1989 overtog Juan Luis Canas ledelsen af ​​vingården og dermed ansvaret for vingårdens nuværende vej. Juan Luis er afhængig af vine af høj kvalitet uden kompromis. I øjeblikket dyrkes 85 hektar af  egne omkring 200 hektare eksterne vinmarker, 14 hektar er reserveret til økologisk vinavl. Juan Luis Canas har investeret meget i moderne teknologier, men også i traditionelle, såsom barrique kælderen. I dag rummer den op til 4.300 tønder. 70% af tønderne er lavet af fransk eg, 30% af amerikansk eg. De vigtigste vinstokke er naturligvis rødvin, de typiske spanske druesorter, Tempranillo og Graciano. I hvidvinssektoren hovedsagelig Viura-sorten. l Palacio er en typisk Rioja cuvée lavet af Tempranillo, Graciano og Viura. Modnet i en egetønde, i  næsen er der aromaer af brombær, blåbær, kirsebærgelé, røget kød, nougat, mælkechokolade, nelliker, appelsinskal, marcipan, roser og violer. Kødfuld i ganen, masser af juice, fløjlsagtig, finkrydret frugt, kølig mineralitet, flerlags, fuld af spænding, kompleks og næsten uendelig lang. 

DKK 480.00
1

BATTLEKASSE: Borsao VS. Menzatia - Rødvins Smagekasse - Den Sidste Flaske

BATTLEKASSE: Borsao VS. Menzatia - Rødvins Smagekasse - Den Sidste Flaske

Oplev den ultimative Italien vs.  Spainen Battle Vi præsenterer vores splinternye smagekasse: BATTLEKASSE: Borsao RAME Tinto Seleccion 2022 vs. Menzatia Primitivo BLACK EDITION 2022 Denne kasse indeholder 2 udsøgte rødvine, der begge repræsenterer det bedste fra hver deres land. Kassen indeholder:  Borsao RAME Tinto Seleccion 2022 Borsao indfanger essensen af modne røde og mørke bær, samt opleves også en diskret duft af eg som tilbyder kompleksivitet til vinen. Garnacha druen er med til at give vinen sin værdsatte strukturelle og frvemæssig kompleksivitet.  Menzatia Primitivo BLACK EDITION 2022 Menzatia er en vin med fortryllende smagsnoter, den er både fyldig, rund og blød med en delikat sødme. Vinens forskellie smage alt fra brombær og Lakrids til den raffinerede smag af røget eg sætter sit harmoniske pærg på vinen.  Tre gode grunde til du netop skal vælge denne battlekasse:  Smagsrejse: Oplev det bedste fra Italien og Spanien med Borsao RAME og Menzatia Primitivo, hver med deres unikke terroir og druesorter. Kompleksitet: Sammenlign komplekse smagsprofiler – fra de modne bær og egnoter i Borsao til de fyldige nuancer af brombær og lakrids i Menzatia. Socialt samvær: Ideel til vinsmagning med venner og familie, hvilket skaber sjove diskussioner om, hvilken vin der vinder kampen. Så hvorfor tøve? Oplev denne battlekasse i dag!

DKK 679.00
1

Macallan Double Cask 12 års Whisky - Whisky - Den Sidste Flaske

Macallan Double Cask 12 års Whisky - Whisky - Den Sidste Flaske

Ægteskabet mellem klassisk Macallan-stil og den umiskendelige sødme af amerikansk eg! Hver enkelt Macallan single malt afslører det uovertrufne engagement i beherskelsen af træ og spiritus, som The Macallan har været kendt for siden den blev etableret i 1824. Macallan-destilleriet blev grundlagt af Alexander Reid, en landmand  og skolelærer. Områdets oprindelige navn var "Maghellan", taget fra det gæliske ord "magh", der betyder frugtbar jord og "Ellan", fra munken St.Fillan - som havde en tæt tilknytning til kirken, der stod på grunden til The Macallan Estate indtil 1400. Bønder havde lavet whisky på deres Speyside-gårde i området i århundreder og brugte deres overskudsbyg i de mere stille vintermåneder. McAllan producere noget af verdens bedste whisky! Er helt perfekt at nyde on the rocks efter en god middag. En harmonisk single malt med en varm karakter Double Cask lagringen for denne whisky, gør at det bedste fra to verdener mødes. Det perfekte partnerskab af Oloroso sherry krydrede amerikanske- og europæiske egetræsfade skaber den karakteristiske, varme karakter af denne harmoniske single malt. Macallan's dygtige medarbejdere optimerer den rigtige blanding af europæiske og amerikanske sherry-krydrede egetræsfade for at tillade de delikate og overbærende smage af amerikansk eg at tage i centrum, mens de mere traditionelle Macallan-karakteristika af rige frugter, sherry og trækrydderi giver en beroligende velkendt baggrund .

DKK 599.00
1

Kirk and Sweeney 18 års Reserva Rom - Rom - Den Sidste Flaske

Kirk and Sweeney 18 års Reserva Rom - Rom - Den Sidste Flaske

Dette er en virkelig dejlig og behagelig rom! Mellembarnet fra dette ikoniske brand! Kirk and Sweeney var en træskonnert (et sejlskib), kendt for at smugle rom fra Caribien til nordøst i de første år af spiritusforbudet i USA. Skibet blev beslaglagt i 1924, men rommen kan du få her.  Forseglingen på Kirk and Sweeney flaskerne gemmer på en fin lille detalje. Korken er forseglet med et tyndt messingfarvet bånd med længde og breddegraderne 40 ° 34 '57.62 "- 73 ° 19' 2.14". Koordinaterne fører til Jones Beach, der i 1920´erne blev brugt når der blev smuglet rom til USA. En del af den smuglerrom der kom til USA fra Caribien, blev fragtet af båden Kirk and Sweeney. Destilleret ved hjælp af traditionel høstet sukkerrør, er denne Kirk og Sweeney 18 Reserva rom egetræssvøbt til dens fuldt udviklede profil. En lokkende duft af sherry og melasse, efterfulgt af smagen af dyb vanilje, med en antydning af karamel og tørrede frugter. Denne fyldige rom leverer en spændende række aromaer, fra intens vanilje, til svage noter af sherry og rosiner, alle bygget på en bemærkelsesværdig understrøm af ristet rørsukker. Ekspertisen bag den kommer til live ved første smag, her afsløres en dyb vanilje smag, efterfulgt af tørrede frugter, muskatnød, kanel, krydderier og en antydning af eg. Umådeligt glat hele vejen igennem, og denne rom har et finish med en blidt vaklende fornemmelse af eg, sherry og rosin.

DKK 499.00
1

August Kesseler - "Cuvée Max" Pinot Noir trocken - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske

August Kesseler - "Cuvée Max" Pinot Noir trocken - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Endnu et tilløbsstykke fra altid formstærke August Kesseler! Tysk Pinot Noir, også kaldet Spätburgunder, kan på alle måder følge med de ædle druer, der bliver dyrket i Frankrigs Bourgogne. Denne vin er en kadeau til August Kesseler's Max Himstedt, og er sågar opkaldt efter ham i form af Cuvée Max. Man kan sige at dette er et hjertebarn af hans, og det er ham selv der styre processen af denne vin lige fra høsten til den bliver tappet på de flotte flasker.  Vinen her er produceret på 70 år gamle vinstokke fra Assmanshäuser Höllenberg-området i Rheingau-regionen. Dette område betragtes internationalt som et af de bedste  områder i verden til at producere kvalitetsrig Riesling og Pinot Noir, hvilket også er årsag til at August Kesseler har specialiseret sig i disse to sorter. Den er blevet lagret i 20 måneder på egetræsfade. Dette er Max Himstedt's skabelse Tysk Pinot Noir når det er allerbedst Har scoret intet mindre end 93 point hos James Suckling Kompleks rødvin med harmoniserende smagsnoter, der alt i alt giver et rigtigt velsmagende glas Fast og  dyb næse, overvejende mørke bær og kirsebær, nogle tørrede blomster, krydderier, tørrede urter og ribs, enebær, røg og eg. På ganen føles den moden, koncentreret, varm, hvor syrlige urter, enebær, mørk frugt er nærværende. Fine tanniner samt noter fra lagringen i form af eg og bitter chokolade.  Varm afslutning med masser af greb! Alt i alt et mesterværk uden lige.   

DKK 659.00
1

Montecastro Cosecha Ribera del Duero - 2022 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Montecastro Cosecha Ribera del Duero - 2022 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Oplev denne fantastiske rødvin fra Ribera del Duero, en vin bygget på en inderlig passion! Skabt af den anerkendte vinmager Carlos de la Fuente, som tidligere har arbejdet tæt sammen med Peter Sisseck, er Montecastro Cosecha 2022 en fremragende spansk vin, der afspejler både tradition og innovation. Idéen blev født af en passion for vin i år 2000, da en gruppe venner gik sammen om at realisere en drøm: at plante vinmarker i hjertet af Ribera del Duero, opføre en moderne vingård og producere kvalitetsvine. De fik selskab af den franske vinmager Bertrand Erhard, som delte deres vision og forstod projektets filosofi. I 2002 blev 27 hektar vinmarker plantet fordelt på fem områder, med målet om at skabe vin fra jorden, fra start til slut. Vinstokkene blev plantet samtidig med, at vingården blev bygget. Allerede i 2015 kom den første vin på markedet! Montecastro Cosecha 2022 fra Ribera del Duero er en vin, der præsenterer en fortryllende balance mellem kompleksitet og elegance. Ved første smagning mødes du af runde og bløde noter af eg og vanilje, der giver vinen en lækker mundfølelse. Mørke bær som brombær og solbær tilføjer en intens frugtsødme, som gør vinen både saftig og tilfredsstillende. Duften af vinen er lige så betagende, med et dominerende indtryk af eg og mørke bær, der skaber en dyb og aromatisk bouquet. En subtil nuance af læder og krydderier tilføjer kompleksitet og afslører vinens udvikling og fadlagring.

DKK 399.00
1

QS2 Sardonia - 2013 Magnum - Rødvin - Den Sidste Flaske

QS2 Sardonia - 2013 Magnum - Rødvin - Den Sidste Flaske

2013 Qs2 Sardonia er Tempranillo og Cabernet Sauvignon med små procentdele af andre franske druer gæret sammen og ældet i tønder med egetræ i 20 måneder. Målet er at vise den kritiske karakter af quintaen (ejendom). 2013 er ekstremt moden, og vinen nåede 15,4% alkohol, men den viser ikke. Det starter ganske mælkesaftigt, med noter af yoghurt med frugt-af-skoven, krydret og frodigt uden mærkbar eg. Qs2 2013 er den excellente anden vin fra Peter Sisseck seneste projekt. Druerne er næsten lige dele Tinto Fino, Cabernet Sauvignon og Merlot tilsat beherskede mængder af Syrah, Malbec og Petit Verdot som efter høsten og gæringen i rustfrit stål modner 8-12 måneder på et år gamle franske fade. 

DKK 540.00
1

Gourry De Chadeville Tres Vieux 400 års jubilæums 1 ́er Cru - Cognac - Den Sidste Flaske

Gourry De Chadeville Tres Vieux 400 års jubilæums 1 ́er Cru - Cognac - Den Sidste Flaske

Et masterpiece fra verdens ældste cognachus! Verdens ældste cognachus - Etableret i 1619, hvilket vil sige at i 400 år har de udviklet deres exceptionelle Cognac. Alle marker er beliggende i Grande Champagne ved  Chadeville-ejendommen, en vingård ved Segonzac. Dette er en helt fantastisk base for at lave det allerbedste Cognac området formår. Hver cognac kommer udelukkende fra blandinger af Grand Fine Champagne Cognac og ligger mange år på egetræsfade på ejendommen. De lagrer udelukkende på fade af Limousin eg, der anses for at være de bedste fade til Grande Champagne Cognac. Denne fantastiske cognac er 25 år gammel, og har en flot mahognifarve. Duften er præget af fadlagringen, hvilket giver noter af cedertræ, abrikos, lakrids, calnød, kakao, farin, rancio og tørrede blomster.

DKK 645.00
1

Domaine Antonin Gevrey- Chambertin La Justice - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Domaine Antonin Gevrey- Chambertin La Justice - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Gevrey-Chambertin er en stor vinproducerende landsby i den nordlige Côte de Nuits. Jordbunden her er primært baseret på ler og kalksten med betydelige mineralaflejringer. La Justice vingård ligger lige under landsbyen Gevrey og betragtes som den bedste beliggenhed i Gevrey-Chambertin. Druer håndhøstes derefter med i små trækasser til kældrene, hvor de sorteres. Fermentering finder sted i 20 dage i åbne trægaller ved en kontrolleret temperatur med trædning. Vinen ældes i 18 måneder på franske eg-tønder, hvoraf en tredjedel er nye tønder.Rubinrød i farve med aromaer af morello kirsebær. Meget rund og velbalanceret med subtile træagtige tanniner og en silkeagtig struktur. Denne racy vin kan opbevares i 10 år. Lækker med lam, gryderet, kylling i vinbaserede saucer og oste.

DKK 390.00
1

Gourry De Chadeville VSOP 400 års jubilæums 1 ́er Cru - Cognac - Den Sidste Flaske

Gourry De Chadeville VSOP 400 års jubilæums 1 ́er Cru - Cognac - Den Sidste Flaske

Verdens ældste cognachus - Etableret i 1619, hvilket vil sige at i 400 år har de udviklet deres exceptionelle Cognac. Alle marker er beliggende i Grande Champagne ved  Chadeville-ejendommen, en vingård ved Segonzac. Dette er en helt fantastisk base for at lave det allerbedste Cognac området formår. Hver cognac kommer udelukkende fra blandinger af Grand Fine Champagne Cognac og ligger mange år på egetræsfade på ejendommen. De lagrer udelukkende på fade af Limousin eg, der anses for at være de bedste fade til Grande Champagne Cognac. Denne fantastiske cognac har en rødbrun farve. Den herlige VSOP cognac her har lagrer 8-10 på fad og fremstår blød, afrundet og fantastisk nuanceret med duft af blomme, farin, dadel, ceylonkanel, grønne valnødder og abrikos. Masser af power og en utrolig nuancerigdom.

DKK 435.00
1

Fonseca 20 Year Old Tawny Port N.V. - Portvin - Den Sidste Flaske

Fonseca 20 Year Old Tawny Port N.V. - Portvin - Den Sidste Flaske

Fonseca - Ja navnet selv smager af storhed. Fonseca er et af de helt store huse blandt portvine, af andre kan nævnes Taylor, Graham's og Quinta do Noval. Fonseca er grundlagt i 1822. Du kan læse mere om Fonseca's historie på deres egen hjemmeside, den er dog på engelsk.  Fonseca Twenty Year Old Tawny Porto er dybt ravfarvet med farvede højdepunkter. Den fremragende buket er et komplekst ægteskab af moden, plummet, moden frugt, varme krydret overtoner af kanel og butterscotch og subtile eg-nuancer. Fyldig og omfangsrig på ganen, dens glatte, fløjlsagtige struktur bæres i en lang ren, elegant finish. Tawny Ports of age forbedres ikke, når den er aftalt på flaske; de skal serveres ved stuetemperatur eller næppe køle i slutningen af et måltid med nødder eller ikke overdrevent søde desserter.

DKK 445.00
1

Vega Sicilia Pintia - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Vega Sicilia Pintia - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Vega Sicilia skuffer aldrig, og det synes vi bestemt heller ikke denne skønne Pintia gør! Pintia blev fremstillet første gang i 2001. Pintia 2019 er energisk, fyldig og kraftig, men også silkeagtig.  Pintia ligger ved bredden af Duero-floden inden for DO Toro. De ekstremt kolde vintre og varme somre påvirker de komplekse, grusfyldte jorde. Det er derfor afgørende at høste druerne på det rette tidspunkt for at bevare vinens friske aromaer og syre. Vinhuset Da Vega Sicilia blev en del af Álvarez-familien i 1982, blev fundamentet for TEMPOS Vega Sicilia lagt. Siden da har det konstant og støt vokset, hvilket har involveret introduktionen af vine fra forskellige vinområder, nået ud til nye forbrugere verden over og lagt grundlaget for en lovende og succesfuld fremtid. Toro Pintia blev grundlagt for at udforske og udvikle vinproduktion i Toro, og det repræsenterer en forlængelse af Vega Sicilias engagement i kvalitetsvine. Pintia ligger i hjertet af Toro, hvor de lokale klimatiske forhold og jordbundens mangfoldighed skaber optimale betingelser for dyrkning af Tinta de Toro-druen. Vega Sicilia anvender moderne vinifikationsmetoder i kombination med traditionelle teknikker for at producere vine, der fremhæver regionens karakteristika. Dette engagement i Toro er et eksempel på Vega Sicilias filosofi om at udforske og udnytte de bedste vinområder, hvilket bidrager til deres ry som en af Spaniens mest prestigefyldte vinproducenter. Smagsnoter Vega Sicilia Pintia 2019 byder på en intens og kompleks smagsoplevelse, hvor noter af eg og vanilje smukt spiller sammen med modne blommer og saftige brombær. Vinens karakterfulde fylde suppleres af læderagtige undertoner, som giver dybde, mens et strejf af friske røde frugter bidrager med en livlig finish. I duften mødes man af en indbydende bouquet af eg og chokolade, der elegant blander sig med mørke bær og skovens aromatiske nuancer. Den samlede oplevelse er både fyldig og balanceret – en vin, der inviterer til fordybelse og nydelse.

DKK 695.95
1

Domaine Marchand- Grillot Gevrey Chambertin - 2015 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Domaine Marchand- Grillot Gevrey Chambertin - 2015 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Elegant Pinot Noir fra Bourgogne. Det bliver ikke meget bedre end det her!  Leder du efter en vin, der er blød og delikat, men heller ikke er kedelig? Så skal du prøve denne Gevrey Chambertin. Det er virkelig en god vin, som skal nydes i godt selskab. Den er frugtig, let og elegant.  Domaine Marchand-Grillot går seks generationer tilbage, og i dag er det Etienne, der har ansvaret. Han er for alvor ved, at løfte huset ind blandt de største navne i Gevrey-Chambertin. I flere år har huset været drevet økologisk (ikke certificeret) siden slutningen af 90'erne. De bruger flere biodynamiske principper, og der bruges heste i markerne i stedet for traktorer.  I glasset er vinen en lys rubinrød. I næsen er der dufte af svampe, mineraler og røde frugter. I munden er den frugtig, og især hindbær træder frem. Der er også smage af læder og lys eg. Det er en elegant og simpel vin med milde tanniner.  Du får det bedste ud af vinen, hvis du serverer den ved 16-18°C.

DKK 465.00
1

Bodegas Mauro VS - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Bodegas Mauro VS - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Spansk rødvinskomet fra Mauro! 4.4 stjerner på Vivino (baseret på alle årgange) ud af 6.000 bedømmelser. Du får her vin fra den øverste skuffe! Mauro Vendimia Seleccionada fra 2017 er en vin, der på bedst mulig manér afspejler noget af det bedste spanske rødvin. Vinen her har blandt andet scoret 93 point hos både Robert Parker og Penin, så er du på jagt efter en vanvittig god rødvin til en vanvittig god pris? Så tøv ikke med at læs med videre her.  Vinen er produceret af Bodegas Mauro som holder til i den spanske region Castilla Y León, som er den største region i Spanien. I denne del af Spanien gør kombinationen af varme dage og kolde nætter, at druernes modning bremses, hvilket resulterer i vin, der er rige og modne. Vinen består af 90% Tempranillo i et blend med Syrah, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz og Tinta del País.  Druerne er håndplukket hvorefter de er blevet gæret i rustfrie ståltanke i en periode på 15-20 dage. Derefter smides vinen på tønder af fransk og amerikansk eg i 15 måneder indtil den skal afklares og på flaske! Flasken har en dejlig cherry rød farve med lille reflekser. Til næsen får du gode intense aromaer af modne mørke frugter som brombær og blomme, skovbund, vanilje og eg. Til munden får du en yderst struktureret og fuld krop, med kødfulde, elegante og silkebløde tanniner med smag af røde frugter. Til sidst oplever du et lang og elegant finish.  Jeg anbefaler at denne vin serveres ved en temperatur ved 16-18°C. Hvis du ikke har en kølig kælder eller et vinkøleskab, så smid vinen i køleskabet 15-20 minutter inden du skal drikke den - så opnår du den optimale temperatur og smag. Madguide: Denne spanske topvin er en god ledsager til rødt kød, tapas eller ost. Smid eventuelt en Cajun Filet Mignon med tomat salsa og frisk limesaft sammen - så er du næsten sikret en god aften. Mmmh! Vin-mandens noter: "Hvor skal jeg næsten starte... første gang jeg smagte denne rødvin blev jeg ret overrasket - den smagte virkeligt godt. Du får en god oplevelse her, den er hverken for tør eller sød, for meget syre eller for lidt, den er lige til pas - for mig ihvertfald! Jeg serverede den for min familie sammen med et dejlig rødt stykke kød fra slagteren - det var bare en god kombination!".

DKK 539.00
1

Domaine Servin Chablis Grand Cru 'Blanchot' - 2018 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Domaine Servin Chablis Grand Cru 'Blanchot' - 2018 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Et pragteksemplar fra Chablis der virkelig fremhæver hvad Chablis kan byde på! En dejlig Hvidvin fra Domaine Servin, der har en lækker frugtig aroma. Vinen har ingen smag af eg, hvilket er meget sjældent for en Chablis Grand Cru og giver druen og frugterne en enestående mulighed for virkelig at skinne.   Domaine Servin er et gammelt traditionsrigt vinhus, de har historie helt tilbage til det 16. århundrede, hvor munke fra Saint Martin fortalte om Servin familien og deres vinmarker. I dag er de blevet mere moderne og bruger teknologi til at garantere en høj kvalitet på alle deres vine, men holder stadig fast i deres gamle traditioner og laver stadig meget manuelt, blandt andet er alle druer håndplukket og nøje udvalgt.  Flasken er meget lys med gyldne refleksioner. Næsen oplever en kompleks kombination af modne gule frugter samt citrus frugter. I ganen er vinen frisk og rig på tørret frugt, her er specielt abrikos dominerende. En fantastisk struktur med en lang mineral afslutning gør denne Hvidvin til en fantastisk smagsoplevelse.    Jeg vil anbefale at servere denne vin ved 12-14°C, for at opnå den bedste oplevelse. 

DKK 405.00
1

Macallan Sherry Oak 12 års - Whisky - Den Sidste Flaske

Macallan Sherry Oak 12 års - Whisky - Den Sidste Flaske

Ægteskabet mellem klassisk Macallan-stil og dybden fra sherryfadende.! Hver enkelt Macallan single malt afslører det uovertrufne engagement i beherskelsen af træ og spiritus, som The Macallan har været kendt for siden den blev etableret i 1824. Macallan-destilleriet blev grundlagt af Alexander Reid, en landmand  og skolelærer. Områdets oprindelige navn var "Maghellan", taget fra det gæliske ord "magh", der betyder frugtbar jord og "Ellan", fra munken St.Fillan - som havde en tæt tilknytning til kirken, der stod på grunden til The Macallan Estate indtil 1400. Bønder havde lavet whisky på deres Speyside-gårde i området i århundreder og brugte deres overskudsbyg i de mere stille vintermåneder. McAllan producere noget af verdens bedste whisky! Er helt perfekt at nyde on the rocks efter en god middag. En harmonisk single malt med en varm karakter Sherry fadende gør noget helt specielt for denne whisky! Forvent en kompleks aroma med frugtige og rige sherrynoter, der dominerer næsen. Du kan finde tørrede frugter som rosiner, sultanas og figner sammen med antydninger af appelsinskal, chokolade og krydderier som kanel og muskatnød. Der vil også være en subtil tilstedeværelse af eg og vanilje.

DKK 635.00
1

Blackwell 007 Rom - Rom - Den Sidste Flaske

Blackwell 007 Rom - Rom - Den Sidste Flaske

Er i bare halvt så store James Bond fans som vi er her hos os, så er dette et ''must have'' til kollektionen. Chris Blackwell, Rom og Reggae. Hvad har de tre ting til fælles? Den karibiske ø Jamaica - Øen hvor noget af verdens bedst rom den dag i dag bliver produceret. Chris Blackwell - medlem af Rock & Roll Hall of Fame og ejer af Ian Flemings tidligere residens GoldenEye - har lanceret en helt speciel 007 Limited Edition af sin Blackwell Fine Jamaican Rum, som er lavet efter deres familieopskrift. Denne behageligt duftende mørk gyldne rom er kendetegnet ved Jamaicas varme og sensualitet. Et ældgammel romhus, som har eksporteret rom fra Jamaica siden 1625. Chris Blackwell er en mand af mange talenter lige fra bryggeri af rom til reggaemusik. Denne rom blev serveret på filmsættet til No Time To Die Føl dig som en del af castet fra ''No Time To Die'' mens du drikker samme rom som stjernerne drak under optagelsen.  En rom med en dejlig fed og behagelig struktur, som sikre en dejlig drikkeoplevelse. Denne rom skal selvfølgelig nydes ren, UDEN cola tilsat for at få den bedste oplevelse. Smagen kommer frem i form af sød karamel, uden at være for sød, milde krydderier og ikke mindst eg. 

DKK 409.00
1

Muga Torre - 2015 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Muga Torre - 2015 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Vanvittig Fine Wine som byder på stor elegance, harmoni og balance. Lav et kup og køb denne i dag! Fermentering starter altid naturligt og spontant. Druerne fermenterer altid i trægallerken med oprindelige gær og uden temperaturregulering. Macerationstider kan variere op til to eller tre uger. Den samlede tid, som denne vin tilbringer i egetræ, er 24 måneder, hvoraf 18 tilbringes i nye fransk-egetræfade og resten i egetræfade. Efter aldring er der let finfinering af vinen med friske æggehvider. De tætte ben, som denne vin afslører, er et tegn på den enorme elegance. De lilla-farvede nuancer omkring kanten afspejler dens ungdom.På næsen finder du aromaer af sort frugt på toppen af modenhed, krydret aroma af sort peber og skovarter. Balsamiske urtetoner synes med rosmarin og nogle røgfyldte toner fra ældningen i topklasse eg-tæpper, hvilket skaber en harmoni og balance, som ikke kan matches.I munden kan vi finde de saftige, elegante tanniner med en dejlig skarp syreindhold for at afbalancere ganen. Tip om lakrids og peber vender tilbage. En meget vedvarende, elegant, fornøjelig og tilgængelig vin.Du kan parre denne vin med rødt kød til at hænge i en god tid, vildt eller i modsat fald, nyd den på egen hånd. Vi kan også anbefale det at ledsage grillet hvid fisk.

DKK 759.00
1

Aalto - 2022 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Aalto - 2022 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Aalto 2022 er et mesterværk fra det anerkendte vinområde Ribera del Duero.  Oplev denne fadlagret klassiker af en Aalto, med gele 16 måneder på franske og amerikanske egetræsfade.  Druen - Tempranillo 100% Tinto Fino (Tempranillo) fra meget gamle vinstokke, der er mellem 40 og 80 år gamle, spredt over ni forskellige landsbyer i Burgos- og Valladolid-provinsen. Druerne blev håndplukket i små kasser på 15 kilo og nøje gennemgået klase for klase på et sorteringsbord. Årets karakter2022 var præget af varme og tørke, hvilket resulterede i små, koncentrerede druer med intens smag. En kølig forårsforsinkelse gav en balanceret modning, mens de varme sommermåneder bidrog med kraft og dybde. Smagsnoter Vinen fremstår med en dyb, intens purpurfarve. I duften mødes man af noter af modne blommer, brombær og mørke bær, ledsaget af strejf af eg og vanilje fra fadlagringen. Smagen er fyldig og kompleks med elegante undertoner af læder, der giver vinen en raffineret karakter. Den balancerer friskhed med en lang og harmonisk afslutning. Aalto 2022 er en elegant og intens vin, der passer perfekt til fyldige retter som oksekød, vildt og lagrede oste. Denne vin er ikke blot en nydelse nu, men vil også udvikle sig smukt over de kommende år. En hyldest til Ribera del Duero og til dig, der søger det allerbedste.

DKK 444.00
1

Pommard Ballot Millot 1er cru La Refene - 2022 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Pommard Ballot Millot 1er cru La Refene - 2022 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Der findes gode vine. Der findes store vine. Og så findes der Pommard Ballot Millot 1er Cru La Refène 2022 – en vin, der ikke bare lever op til forventningerne, men overgår dem med elegance, kraft og finesse. Ballot Millot er et navn, der vækker respekt i Bourgogne. (pssst. 4,2 på Vivino!) Familien har dyrket vin her i over 300 år, og det fornemme terroir i Pommard giver dem de bedste betingelser for at skabe noget helt særligt. La Refène-marken er Premier Cru-klassificeret, og det smages i hver eneste dråbe af denne vin. Fra første duft vælter det op af glasset med mørke kirsebær, solmodne hindbær og et strejf af vilde skovbær. Bagved lurer subtile noter af viol, skovbund og fin, krydret eg, der giver dybde og kompleksitet. I munden er vinen intens og silkeblød på samme tid – en flot balance mellem struktur og friskhed, med tanniner, der er præcist afstemt til at give lang levetid. Dette er Pommard, når det er bedst. En vin, der er skabt til at udvikle sig over tid, men som allerede nu leverer en uforglemmelig oplevelse i glasset. Perfekt til dyb smagsrig mad – vildt, oksekød, braiserede retter – eller nyd den i ro og mag som et studie i Bourgognes storhed.

DKK 599.00
1

Villa Antinori Tignanello - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Villa Antinori Tignanello - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

En overdådig og udtryksfuld rødvin, som har en imponerende friskhed og scorer hele 4.6 på Vivino! Denne tignanello er blandt Marchesi Antinoris mest anerkendte vine, flasken imponerer altid på grund af sin dybde, kompleksitet, og dens balance kombineret med rige og stringente krafter, der sættes sammen til en lang og detaljeret finish.  Antinoris historie kan spores helt tilbage til 1385, hvor Giovanni Di Piero Antinori blev optaget i Arte Fiorentina Dei Vinatteri, i dag er Marchesi Antinori medlem af Primun Familiae Vini, som er en forening for de 12 fineste vinproducenter. Familien har igennem 26 generationen taget mange innovative og modige valg som har bragt dem til den succes de har i dag. Familien er kendt for deres respekt for traditioner og jorden.  Tignanello fremstilles af 3 forskellige druer, 80 % Sangiovese, 15 % Cabernet Sauvignon og 5 % Cabernet Franc. Lagringen foregår på fade af fransk og ungarsk eg, over en periode på 16 til 18 måneder. Vinen byder en flot, dyb og intens næse, med noter af mærke bær, vanilje, cedertræ og skovbund. På ganen byder den på en koncentreret og dyb smag med rige og modne frugt nuancer, kombineret med krydderi og en blød tanninstruktur.  Jeg anbefaler at flasken serveres ved en temperatur på omkring 15-17°C. I forhold til servering passer flasken rigtig godt med oksekød, lammekød, kalvekød, fjerkræ og røget/saltet kød. 

DKK 750.00
1

Kirk and Sweeney 12 års Reserva Rom - Rom - Den Sidste Flaske

Kirk and Sweeney 12 års Reserva Rom - Rom - Den Sidste Flaske

Dette er en super dejlig og behagelig rom! Kirk and Sweeney var en træskonnert (et sejlskib), kendt for at smugle rom fra Caribien til nordøst i de første år af spiritusforbudet i USA. Skibet blev beslaglagt i 1924, men rommen kan du få her.  Forseglingen på Kirk and Sweeney flaskerne gemmer på en fin lille detalje. Korken er forseglet med et tyndt messingfarvet bånd med længde og breddegraderne 40 ° 34 '57.62 "- 73 ° 19' 2.14". Koordinaterne fører til Jones Beach, der i 1920´erne blev brugt når der blev smuglet rom til USA. En del af den smuglerrom der kom til USA fra Caribien, blev fragtet af båden Kirk and Sweeney. En virkelig fantastisk 12 Reserva rom, der er produceret i Den Dominikanske Republik fra sukkerrør og egefade. Denne dybe mahogni farvet rom præsenterer en sød aroma der er afbalanceret, og stærkt hen mod sukkerrørs honning, med jordiske sukkerrør undertoner, sammen med en antydning af vanille, saftig ristet eg, karamel og tørrede frugter som blød papaya og banan. Den indledende smag afslører en nektar-sød kvalitet, der fører til en tung krop, med en rig karakter, men ikke anmassende. Lette noter af vanilje og træ i ganen omdannes til et utrolig glat smag. Fed, moden og sød vanilje smag, der udvikler sig nær slutningen, hvilket giver en glat, lang og luksuriøs finish. 

DKK 445.00
1

Macallan Triple Cask 12 års Whisky - Whisky - Den Sidste Flaske

Macallan Triple Cask 12 års Whisky - Whisky - Den Sidste Flaske

Ægteskabet mellem klassisk Macallan-stil og den umiskendelige sødme af to typer amerikansk eg! Hver enkelt Macallan single malt afslører det uovertrufne engagement i beherskelsen af træ og spiritus, som The Macallan har været kendt for siden den blev etableret i 1824. Macallan-destilleriet blev grundlagt af Alexander Reid, en landmand  og skolelærer. Områdets oprindelige navn var "Maghellan", taget fra det gæliske ord "magh", der betyder frugtbar jord og "Ellan", fra munken St.Fillan - som havde en tæt tilknytning til kirken, der stod på grunden til The Macallan Estate indtil 1400. Bønder havde lavet whisky på deres Speyside-gårde i området i århundreder og brugte deres overskudsbyg i de mere stille vintermåneder. McAllan producere noget af verdens bedste whisky! Er helt perfekt at nyde on the rocks efter en god middag. En harmonisk single malt med en varm karakter Triple Cask lagringen for denne whisky, gør at man her har en whiskey med utrolig kompleksitet. En treenighed mellem europæiske og amerikanske sherry-krydrede egetræsfade og amerikanske ex-bourbon-egefade. Macallan Triple Cask 12 år whiskey er skabt af en treenighed af spiritus, modnet individuelt på europæiske sherry-krydsede egetræsfade, amerikanske sherrykrydsede egetræsfade og amerikanske ex-bourbon-egefade. Når den er fyldt, forbliver de gyldne dråber uforstyrret på de samme fade i 12 år - hvorefter denne komplekse kombination af fade er udsøgt og kyndigt gift sammen for at skabe denne livlige single malt.

DKK 540.00
1