25 resultater (0,23295 sekunder)

Vis alle filtre

Mærke

Vis alle

Farve

Butik

Pris (EUR)

Nulstil filter

Produkter
Fra
Butikker

Domaine Antonin Bourgogne Chardonnay - 2017 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Domaine Antonin Bourgogne Chardonnay - 2017 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Vingården dækker 1 hektar på sydvendte skråninger og er velkendt for kvaliteten af sine vine. Hånden høstes, bæres druerne derefter i små kasser og sorteres ved ankomsten til vingården. Den alkoholiske gæring udføres ved 64-68 ° F i egetræfad. Rørene omrøres i tønder en gang om ugen. Aldring i tønder og eg på flaske efter 12 måneder.En lys farve med aromaer af kalk og grapefrugt. Den meget forfriskende frugt understøttes af god surhed. Dette er en let at drikke vin med en god struktur. Serveres ved 55 ° F med marmoreret skinke, de fleste fisk og oste.

DKK 199.00
1

Domaine Antonin Guyon Bourgogne Hautes- Côtes de Nuits 'Les Dames de Vergy' - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Domaine Antonin Guyon Bourgogne Hautes- Côtes de Nuits 'Les Dames de Vergy' - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Dominique Guyon Hautes Cotes de Nuits vinmarker er beliggende på sydvendte skråninger i Meuilley, i bakkerne over Nuits-Saint-George, et område, der er kendt for kvaliteten af dets vin. Jordbunden her er kalksten, sten med noget ler. Druer høstes hånd og transporteres derefter i små kasser til kældrene, hvor de sorteres. Fermentering finder sted i 10 dage i åbne træsorter, ved en kontrolleret temperatur og med nedstansning. Vine ældes i 12 måneder på franske eg-tønder.Rubinrød med lilla nuancer er fuld af aromaer af frisk frugt. Elegant, lækker og veludviklet med en cremet konsistens. Denne vin er klar til at drikke nu eller kan opbevares i op til fem år. Ideel med rødt kød, ristet kød og de fleste oste.

DKK 195.00
1

Bestseller Kassen - Mixed Smagekasse - Den Sidste Flaske

Bestseller Kassen - Mixed Smagekasse - Den Sidste Flaske

Oplev nu en bred vifte af de absolut bestseller flasker og ovenikøbet til en pris man i den grad ikke vil gå glip af! Disse vine er nøje udvalgt for kvalitet, smag og så kan du endda få begge dele til en helt igennem fantastisk pris! Bedre bliver det altså ikke!! Her får du en række af vores top bestseller flasker, og det bedste er at du ikke engang selv skal til at finde dem. Vi har nemlig skabt en bred variation af disse vine. Du kan nemlig nu få dem som en trio, en kasse med 6 og hvis du skal have et større selsskab eller bare er helt vild med vinene som os andre, så har vi selvfølgelig også en kasse med 12 flasker i. Og så er alle kasser lavet til en helt vildt god pris! Så hvis du skal nå at have fingerne i en af disse skønne variationer, så SKYND dig inden det for sent!!

DKK 179.00
1

Bestseller Kassen - Mixed Smagekasse - Den Sidste Flaske

Bestseller Kassen - Mixed Smagekasse - Den Sidste Flaske

Oplev nu en bred vifte af de absolut bestseller flasker og ovenikøbet til en pris man i den grad ikke vil gå glip af! Disse vine er nøje udvalgt for kvalitet, smag og så kan du endda få begge dele til en helt igennem fantastisk pris! Bedre bliver det altså ikke!! Her får du en række af vores top bestseller flasker, og det bedste er at du ikke engang selv skal til at finde dem. Vi har nemlig skabt en bred variation af disse vine. Du kan nemlig nu få dem som en trio, en kasse med 6 og hvis du skal have et større selsskab eller bare er helt vild med vinene som os andre, så har vi selvfølgelig også en kasse med 12 flasker i. Og så er alle kasser lavet til en helt vildt god pris! Så hvis du skal nå at have fingerne i en af disse skønne variationer, så SKYND dig inden det for sent!!

DKK 319.00
1

Bestseller Kassen - Mixed Smagekasse - Den Sidste Flaske

Bestseller Kassen - Mixed Smagekasse - Den Sidste Flaske

Oplev nu en bred vifte af de absolut bestseller flasker og ovenikøbet til en pris man i den grad ikke vil gå glip af! Disse vine er nøje udvalgt for kvalitet, smag og så kan du endda få begge dele til en helt igennem fantastisk pris! Bedre bliver det altså ikke!! Her får du en række af vores top bestseller flasker, og det bedste er at du ikke engang selv skal til at finde dem. Vi har nemlig skabt en bred variation af disse vine. Du kan nemlig nu få dem som en trio, en kasse med 6 og hvis du skal have et større selsskab eller bare er helt vild med vinene som os andre, så har vi selvfølgelig også en kasse med 12 flasker i. Og så er alle kasser lavet til en helt vildt god pris! Så hvis du skal nå at have fingerne i en af disse skønne variationer, så SKYND dig inden det for sent!!

DKK 169.00
1

Bestseller kassen (3 fl) - Mixed Smagekasse - Den Sidste Flaske

Bestseller kassen (3 fl) - Mixed Smagekasse - Den Sidste Flaske

Oplev nu en bred vifte af de absolut bestseller flasker og ovenikøbet til en pris man i den grad ikke vil gå glip af! Disse vine er nøje udvalgt for kvalitet, smag og så kan du endda få begge dele til en helt igennem fantastisk pris! Bedre bliver det altså ikke!! Her får du en række af vores top bestseller flasker, og det bedste er at du ikke engang selv skal til at finde dem. Vi har nemlig skabt en bred variation af disse vine. Du kan nemlig nu få dem som en trio, en kasse med 6 og hvis du skal have et større selsskab eller bare er helt vild med vinene som os andre, så har vi selvfølgelig også en kasse med 12 flasker i. Og så er alle kasser lavet til en helt vildt god pris! Så hvis du skal nå at have fingerne i en af disse skønne variationer, så SKYND dig inden det for sent!!

DKK 159.00
1

Bestseller kassen (6 fl) - Mixed Smagekasse - Den Sidste Flaske

Bestseller kassen (6 fl) - Mixed Smagekasse - Den Sidste Flaske

Oplev nu en bred vifte af de absolut bestseller flasker og ovenikøbet til en pris man i den grad ikke vil gå glip af! Disse vine er nøje udvalgt for kvalitet, smag og så kan du endda få begge dele til en helt igennem fantastisk pris! Bedre bliver det altså ikke!! Her får du en række af vores top bestseller flasker, og det bedste er at du ikke engang selv skal til at finde dem. Vi har nemlig skabt en bred variation af disse vine. Du kan nemlig nu få dem som en trio, en kasse med 6 og hvis du skal have et større selsskab eller bare er helt vild med vinene som os andre, så har vi selvfølgelig også en kasse med 12 flasker i. Og så er alle kasser lavet til en helt vildt god pris! Så hvis du skal nå at have fingerne i en af disse skønne variationer, så SKYND dig inden det for sent!!

DKK 379.00
1

Den Sorte Vinbørs Deal #005 - Campo de Borja - 2021 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Den Sorte Vinbørs Deal #005 - Campo de Borja - 2021 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Den Hemmelige Storebror fra Spaniens Top! 🍇🏆 Vi præsenterer med ENORM fornøjelse denne kultvin fra Spaniens absolutte elite! Denne vin, som laves på 100% Garnacha-druer, er storebroderen til en anden meget anerkendt vin fra samme område. Fremstillet i store åbne trækar og lagret i hele 19 måneder på nye egetræsfade, er dette en vinoplevelse for de mest dedikerede vinkendere. 🍷✨ Produceret af én af Spaniens mest berømte vinmagere med en karriere, der blandt andet tæller årtier som teknisk direktør for et af de mest berømte vinhuse i Ribera del Duero. Denne vin udkommer kun i meget begrænsede mængder – omkring 1.000 kasser årligt – hvilket gør den til en eftertragtet sjældenhed. 🍇💎 Tre grunde til at vælge denne hemmelige kultvin: Fremstillet i små partier – kun omkring 1.000 kasser produceres årligt 🏅🍷 Lagret i 19 måneder på nye egetræsfade for maksimal dybde og kompleksitet 🪵✨ Fra gamle Garnacha-vinstokke, nogle op til 90 år gamle, der giver en utrolig intensitet 🌱🍇 Gamle Garnacha-vinstokke og ikonisk vinmager 🍇🌿 Denne vin kommer fra et af Spaniens mest anerkendte vinhuse, beliggende i Campo de Borja, hvor de ejer 62 hektar vinmarker fyldt med gamle Garnacha-vinstokke, der vokser på sydvendte skråninger. De yngste vinstokke er omkring 35 år, mens de ældste runder hele 90 år, hvilket giver vinen en særlig intens og dyb smagsprofil. Vinhuset ledes af en legendarisk vinmager, hvis karriere tæller mere end 30 års erfaring hos et af Spaniens mest berømte vinhuse i Ribera del Duero. Denne mester har formået at forvandle Garnacha-druen til en verdensberømt vin, der rangerer blandt de absolut bedste i Spanien. Smagsnoter – dybde og kompleksitet i perfekt balance 🍫🍒 Denne storebroder åbner med en indbydende næse af mørke bær, eg og chokolade, der hurtigt udvikler sig til en rig smagsprofil på ganen. Saftige brombær og modne blommer spiller sammen med elegante noter af vanilje og krydderier fra den lange lagring på egetræsfade. Vinen har en dyb, krydret karakter med lædernoter, der tilføjer en raffineret sofistikeret kant. Den fyldige krop og vedvarende finish efterlader dig med en eftersmag af mørke frugter og lette krydderier, der hænger længe i ganen. Denne hemmelige vin er ikke bare for enhver – den er for de mest dedikerede vinkendere, der ønsker at opleve Spaniens topklasse inden for Garnacha. Med sin begrænsede produktion og mesterlige håndværk er denne vin en must-have for enhver vinkælder. Kan du gætte, hvilken vin vi taler om? Vinkendere vil genkende den store mester bag denne vin – og den vil uden tvivl hurtigt forsvinde fra hylderne! 🍇🔒

DKK 279.95
1

Cos d'Estournel Goulée Médoc - 2015 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Cos d'Estournel Goulée Médoc - 2015 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Skamrost vin af Suckling og PERFEKT DRIKKEKLAR. En oplevelse du ikke må gå glip af - hvis du er til Merlot! Kommer i smuk trækasse. Kun få kasser tilbage - når de er væk er de væk! Denne vin er rig med en super masse tanniner og viser sig i en fuldkommen staldgårdskarakter. Den har struktur, med et stort fokus på frugt og syre. Vinen er fremstillet af teamet på Cos d'Estournel og har en rig struktur og er PERFEKT drikkeklar nu. Goulee af Cos d'Estournel bringer en let havbrise frem i dine tanker. Forfriskende eukalyptus og de fristende dufte af saftige, modne bær og rige kakaobønner ... Giver en forfriskende eftermiddag tilbragt på vandet med venner eller et lækkert måltid i en bistro ved havet blødt oplyst af de glødende solstråler, Goulee af Cos d'Estournel er afgjort ustemt, en dristig og udtryksfuld vin.Beliggende i den nordlige række af Medoc, hvor brisen regulerer temperaturer under varme trylleformularer og i dette tilfælde tillader frugten at opretholde friskhed, er vinmarken især tilpasset til dyrkning af Merlot druer. I perfekt harmoni med ejendommens terroir er Merlot nøglen til at skabe en glat, smidig, forførende vin, der er frugtagtig og alligevel helt ren. Alle de store spillere derude, skamroser den iøvrigt også.  

DKK 249.00
1

Domaine Paul Nicolle Chablis Premier Cru 'Les Fourneaux' - 2019 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Domaine Paul Nicolle Chablis Premier Cru 'Les Fourneaux' - 2019 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Kæmpe Chablis fra Frankrig! Du får her hvidvin af højeste kvalitet, der scorer hele 4,2 på Vivino! Hvis der er noget der lyder godt, så det verdensklasse Chablis, det er noget af det bedste vi ved, og hvis du enig, så er det her lige noget for dig. En fantastisk produceret Chablis, direkte fra Bourgogne i Frankrig.  Paul Nicolle's rødder stikker dybt i byen Fleys, en "vinby" i midten af vinmarkerne, som ligger 4 km fra byen Chablis. Oprindeligt havde de kun 1 hektar vinmark, da de startede i 1979, men har udvidet siden og ejer i dag 20 hektar. I dag styrer grundlæggerens søn, Charly, huset sammen med hans kone.  Vinen er lavet på 100% Chardonnay. Det er en smuk hvidvin, som kommer med en dejlig strågul nuance. I næsen bliver du mødt af blomster, mandler, honning og modne frugter. Selve smagen byder på modne frugter, samt sødmen der kommer fra dem. Her får man virkelig lov til at smage hvad klima og terroir betyder for vin.  Det er sjældenheder at man kan få fat i en så god Chablis som denne, til en så god pris som vi har her. Så skynd dig og køb nogle flasker eller kasser inden de er væk! Jeg vil anbefale at du servere denne lækre hvidvin, ved en temperatur på 10-12°C.

DKK 199.00
1

Valdrinal 24 Reserva - 2015 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Valdrinal 24 Reserva - 2015 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Vinen, der giver lyst til endnu et glas! Når du bruger hele dit liv på at realisere en drøm og samtidigt stræber med dedikation og vedholdenhed, vil du høste sejren af dette engagement. Det er denne skønne rødvin et super godt eksempel på! Billedet på etiketten af denne flasker symbolisere netop det! David Cuéllars bedstemor har lagt hænder til billedet, og som resten af den skønne familie, har hun også været en aktiv del af udviklingen i deres søgen på de helt druer, til nogle ekstraordinære vine.  Alle druer plukkes manuelt, og pakkes i kasser af 15 kg. Dette er med til at sikre, at kun de bedste druer bliver taget med i produktionen. Hvis druerne i én årgang ikke er tilfredsstillende til, at der kan laves en fuldt ud tilfredsstillende produktion af en given årgang, produceres vinen ganske enkelt ikke.  Duften byder på sorte, modne frugter. Disse bliver på fornemmeste vis suppleret med et strejf af krydderi og balsam, der tilføjer kompleksitet til vinen. Smagen fremhæver modne tanniner med en god og vigtig mængde frugt, der efterlader en lang eftersmag. En vin der giver lyst til endnu et glas. 100 % Tempranillo Lagret på franske egetræsfade i hele 24 måneder Nøje udvalgte druer Passer perfekt med lam  Jeg anbefaler, at du servere denne fantastiske vin ved 15-17 grader. 

DKK 169.00
1

Trus Pico de Luyas - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Trus Pico de Luyas - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Hyld Spanien og Ribera del Duero med denne skønne rødvin! Palacios Vinos De Finca Trus er et nyt vinhus her hos os. Et hus, der leverer kvalitetsvin, som kæler for alle sanser! Vingården er omgivet af mere end 60 hektar vinmarker, der er integreret i landskabet for at skabe fantastiske vine. Vinmarkerne ligger mellem 700 og 850 meter over havets overflade, og består af vinstokker, der er mellem 15 og 40 år gamle. De høster manuelt i kasser, der straks overføres til vingården, hvor druerne gennemgår en udvælgelsestabel for kun, at producere frugt af højeste kvalitet.  Du får her en vin med en god intensitet. I næsen vil du blive mødt af noter af sorte frugter, kirsebær og lakrids med et hint af skovbund. I munden er vinen sødlig med en god struktur og syre, der passer godt til vinens alkoholprocent. Ler- og kalkstensjorden i de højtliggende vinmarker, definerer dens intense og komplekse personlighed med krydrede og modne frugtnoter.  Palacios Vinoss De Finca Trus blev grundlagt i 1999.  Nyd vinen til en lækker ret med lam eller vildt.  Servér den ved en temperatur på 16-18 grader.  James Suckling - 91 points "Nice transparency to this with dark berry, lightly toasted oak and chocolate. Medium body. Firm, silky tannins blend in nicely. Drink now " Tim Atkins - 93 Points

DKK 299.00
1

Trus Reserva - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Trus Reserva - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Fadlagret, anmelderrost Reserva fra et af Spaniens mest berømte vinområder! En hyldest til Spanien og Ribera del Duero! En vin, der kombinerer jordens udtryk med en lang lagringstid i kælderen. Det er en Reserva, der vil noget! Denne Reserva fra vores nye, spanske vingård, Palacios Vinos De Finca Trus, er et direkte resultat af et udvalg af parceller beplantet med ældre vinstokke. Jorden er bestående af ekstreme mængder kalksten med en lille hældning. Den manglende regn i august og september gør, at vinstokkene modnes bedre samtidigt med, at det forhindrer udviklingen af sygdomme i stokkene.  Druerne høstes manuelt i kasser og der foretages en blid afstilkning samt knusning. Det er en tæt, dyb og kompleks vin, som har en rund tekstur og en bred, dvælende og afbalanceret volumen.  Smagsnoter Med sin rene, lyse og tætte kirsebærrøde farve, er den et syn for guderne i glasset. Duften er meget intens og kompleks. Der er noter af røde frugter, moden sort frugt, balsamico og så har den en udpræget mineralsk karakter. Smagen er rig og kødfuld, med modne og markerede tanniner, der er typisk for jord med højt indhold af kalksten.  Alt i alt får du her en meget afbalanceret Reserva, med en lang eftersmag, der byder på massere af muligheder! 100% Tempranillo 18 måneder på 225 liters fransk egetræsfade Dekantering anbefales Tim Atkin - 92 point Vi anbefaler, at du dekanterer vinen inden servering. Temperaturen bør være 15-18 grader, for at få den fulde oplevelse for alle sanser.

DKK 219.00
3

Pago de Carraovejas - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Pago de Carraovejas - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Decántalo 95 Point Parker 92 point Peñin 94 Point Pago de Carraovejas Crianza er et ægte ikon blandt Ribera del Duero vine og netop derfor løber den tør hvert år, efter den bliver efter frigivet på markedet. Dens trofaste fans venter altid den nye årgang - og de nye enorme udtryk denne vin har.Dens druer er forankret i rød jordbund, der kombineres med rødt ler og hvid marl. Høsten udføres ved hjælp af små kasser og nogle små rustfrie tanke; brugen af ​​indfødte gærer vil muliggøre maksimal udtryk for terroirens egenskaber og singulariteten af ​​hver vintage. Igen transporteres de ved hjælp af tyngdekraften og vinen bliver overført til amerikanske og franske egetræsfade, hvor den vil blive modnet i et år. Med naturlieg æggehvide og aftappet af tyngdekraften med en udvalgt naturlig korkprop, vil den nu færdige Pago de Crianza Carraovejas fortsat hvile i et par måneder mere i kælder, før de når markedet.Vinen har en dejlig lilla farve med attraktive dråber. Aroma af røde frugter, krydderier, lakrids, blå blomster og skov hints definere sin næse, mens den på ganen har et selvhævdende mælkesyre element, med cremet toast og meget fine, silkeagtige-teksturerede tanniner. En velsmagende vin, saftig og meget velafbalanceret, med velovervejet syrlighed og en vedholdende finish i hvor antydninger af moden frugt og ege noter blandes sammen pænt. Druer: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot Alkohol: 15% Flaske: 0.75cl Type: Rød Crianza Region: Ribeira Del Duero

DKK 250.00
1

Domaine Paul Nicolle Chablis Premier Cru 'Les Fourneaux' - 2018 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Domaine Paul Nicolle Chablis Premier Cru 'Les Fourneaux' - 2018 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Kæmpe Chablis fra Frankrig! Du får her hvidvin af højeste kvalitet (blandt top 1% af alle vine i verdenen) og med hele 4,2 stjerner på Vivino!  Hvordan lyder verdensklasse Chablis i dine ører? Det lyder i hvert fald godt i vores! Her får du nemlig lige præcis hvad vi snakker om. En virkelig godt produceret Chablis direkte fra Bourgogne i Frankrig. What's not to like? Paul Nicolle har dybe rødder i byen Fleys, en "winemaker"-by i midten af vinmarkerne 4 km fra byen Chablis. Oprindeligt var deres mark kun 1 enkelt hektar i 1979 men har sidenhen udvidet lidt efter lidt og ejer i dag 20 hektar land. I dag bliver huset bestyret af grundlæggernes søn, Charly sammen med hans kone.  Vinen her er baseret på 100% Chardonnay. Du får en smuk hvidvin med en dejlig strågul nuance. I næsen er den fyldt med blomster, mandler, honning og modne frugter. I selve smagen fornemmer du straks de modne frugter og sødmen derfra - i denne her vin kan man virkelig smage hvad både klima og terroir betyder.  Det er sjældenheder at man kan få fat i en så god Chablis som denne, til en så god pris som vi har her. Så skynd dig og køb nogle flasker eller kasser inden de er væk! Jeg vil anbefale dig at servere denne hvidvin ved en temperatur på mellem 10-12°C, så opnår du i hvert fald den ypperste smagsoplevelse. 

DKK 175.00
1

Hacienda De Monasterio - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Hacienda De Monasterio - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Toget fortsætter i fuld fart og det siger FUT FUT, istedet for røg er det store smukke røde stråler af fantastisk spansk rødvin der ryger ud af rumpetten på den maskine her! Hacienda monsteret eller... Monasterio er nu på shoppen! Årgang 2017 og så afgjort en af områdets allerbedste vine. Man oplever et høstudbytte der er ekstremt lavt (nærmest det halv af bordeaux 1. cru'er).  Den er smækket sammen af 80% tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon og 5% merlot - men det kan varierer en lille smule ift. årgangens beskaffenhed.  Produktionen er er ca 21 hl/ha og der produceres årligt 14.000 kasser. Kravene til processen er ekstremt høje og det meget almindeligt at se - at der udvælges fuldstændig vanvittig kritisk ved den endelig blanding til vinen. Efter gæring er en næsten ikke eksisterende del af vinen tilbage i presseresterne, hvor ca. 5% af dette anvendes til at lave den færdige vin. Dvs. at mængden af den vin, som løber fra karret i sig selv, er helt oppe på 95% Når man laver en vin, der har så LILLE et udbytte, er det ofte grundet jordbundens vandforsyning og righed som er begrænset. Dette resulterer i beplatninger der er meget forskudte og ved store afstande mellem vinstokkene.  Alt i alt, får i her en vin der stråler af kvalitet på ALLE facetter. Processen er lean, udbyttet er lavet grundet den høje kvalitet. Hvad mere kan man ønske sig af god vin. Haps en kas!  

DKK 325.00
1

Hacienda De Monasterio - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Hacienda De Monasterio - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Toget fortsætter i fuld fart og det siger FUT FUT, istedet for røg er det store smukke røde stråler af fantastisk spansk rødvin der ryger ud af rumpetten på den maskine her! Hacienda monsteret eller... Monasterio er nu på shoppen! Årgang 2016 og så afgjort en af områdets allerbedste vine. Man oplever et høstudbytte der er ekstremt lavt (nærmest det halv af bordeaux 1. cru'er).  Den er smækket sammen af 80% tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon og 5% merlot - men det kan varierer en lille smule ift. årgangens beskaffenhed.  Produktionen er er ca 21 hl/ha og der produceres årligt 14.000 kasser. Kravene til processen er ekstremt høje og det meget almindeligt at se - at der udvælges fuldstændig vanvittig kritisk ved den endelig blanding til vinen. Efter gæring er en næsten ikke eksisterende del af vinen tilbage i presseresterne, hvor ca. 5% af dette anvendes til at lave den færdige vin. Dvs. at mængden af den vin, som løber fra karret i sig selv, er helt oppe på 95% Når man laver en vin, der har så LILLE et udbytte, er det ofte grundet jordbundens vandforsyning og righed som er begrænset. Dette resulterer i beplatninger der er meget forskudte og ved store afstande mellem vinstokkene.  Alt i alt, får i her en vin der stråler af kvalitet på ALLE facetter. Processen er lean, udbyttet er lavet grundet den høje kvalitet. Hvad mere kan man ønske sig af god vin. Haps en kas!  

DKK 300.00
1

Pago de Carraovejas - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Pago de Carraovejas - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Pago de Carraovejas Crianza er et ægte ikon blandt Ribera del Duero vine og netop derfor løber den tør hvert år, efter den bliver efter frigivet på markedet. Dens trofaste fans venter altid den nye årgang - og de nye enorme udtryk denne vin har. Blandt top 1% af alle vine i verden (N.V. Årgang) og hele 4.4 på Vivino!!! Denne vin leverer nemt samme kvalitet som de store huse I Spanien, og mere til! Dens druer er forankret i rød jordbund, der kombineres med rødt ler og hvid marl. Høsten udføres ved hjælp af små kasser og nogle små rustfrie tanke; Igen herefter transporteres det og vinen bliver overført til amerikanske og franske egetræsfade, hvor den vil blive modnet i min. et år. Med naturlig æggehvide og aftappet af tyngdekraft, med en udvalgt naturlig korkprop, vil den nu færdige Pago de Crianza Carraovejas fortsat hvile i et par måneder mere i kælderen, før de når markedet. Det er en fuldstændig formidabel og dybdegående produktionsproces disse vine gennemgå!Vinen har en dejlig lilla farve som går hånd i hånd med attraktive dråber. Aroma af røde frugter, krydderier, lakrids, blå blomster og skov hints definere sin næse, mens den på ganen har et selvhævdende mælkesyre element, med cremet toast og meget fine, silkeagtige-teksturerede tanniner. En velsmagende vin, saftig og meget velafbalanceret, med velovervejet syrlighed og en vedholdende finish i hvor antydninger af moden frugt og ege noter blandes sammen pænt. Hvis du elsker Aalto, Pingus, Vega Sicilia og de andre store fra Spanien, så SKAL du også prøve denne.

DKK 240.00
1

Dalrymple Single Site Bicheno Pinot Noir - 2013 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Dalrymple Single Site Bicheno Pinot Noir - 2013 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Klasse Australsk Pinot Noir til en klasse pris! Over 4 stjerner på Vivino ud fra over 30 bedømmelser - bedste årgang af sin slags!  Her kan vi hos Den Sidste Flaske præsentere endnu en sand kundefavorit til en formidabel pris. Denne udsøgte Pinot Noir kan prale af over 4 stjerner på Vivino, ud fra over 30 bedømmelser! Den er således den bedste bedømte årgang af sin slags.  Vinen er produceret på Tasmanien, øen der ligger lige syd for Australien. Her har Dalrymple Estate således produceret vin siden 1987, da stifteren Dr. Bertel Sundstrup opdagede det unikke område nær byen Launceston i regionen Pipers River. At sige, at vinene fra Dalrymple er begrænset, er ingen overdrivelse. Denne lille vingård har i alt 12,3 hektar jord til vinstokke, hvilket gør dem egnet til titlen som et "boutique Winery", som er det en vingård bliver navngivet når de producerer under 10.000 kasser om året. De har intet andet valg end at være specialister, og de forfølger deres håndværk med en hengivenhed og lidenskab, der har givet dem deres gode ry for at levere unik og kvalitetsrig vin. Vinen af druen Pinot Noir har en alkoholprocent på 13,5% og byder på lækre frugtige smagsnoter af kirsebær, hindbær, jordbær, ribs og rød blomme. Derudover vil du også kunne smage smagsnoter af eg og vanilje, der med et syreligt pift tilsammen giver en rigtig balanceret og rund smag. Alt i alt er der bare tale om en rigtig kvalitetsrig vin fra et unikt område og vingård, som du med garanti vil nyde om du så er en erfaren vinentusiast eller blot nyder et godt glas rødvin i ny og næ. 

DKK 215.00
1

L'Ostal Cazes Grand Vin Minervois La Livinière - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

L'Ostal Cazes Grand Vin Minervois La Livinière - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Lækker og kraftig rødvin fra Languedoc. Næsten 4 stjerner på Vivino og blandt top 5% af alle vine i hele verdenen! Utrolig populær vin - prøv den i dag! Er du på udkig efter en rødvin der sparker benene væk under dig og dine gæster? Så læs med her. Du har her med en absolut top rødvin at gøre! Produceret på druerne Syrah (70%), Carignan (15%), Grenache (10%), Mourvedre (5%) og lagret 15 måneder på 3-4 år gamle barriques - hvad kan gå galt?  Vinen kommer fra Sydfrankrig og vi er i hjertet af landsbyen La Livinière. Her opdagede Jean-Michel Cazes et helt enestående terroir og kort tid efter blev Domaine L'Ostal Cazes skabt. Midt i den bare og uspolerede natur, har ejendommen adgang til 150 hektar og alle de aktiver, der nu engang er nødvendig for at skabe hamrende god Languedoc-vin.  Vinen her byder på en intens rubinfarve med strålende refleksioner. Du møder en overvældende kompleksitet i næsen med noter af brombær, mentol, røde frugter og til sidst et strejf af vanilje som kommer fra fadlagringen. I munden møder du en dejlig rig, kødfuld og utrolig frisk smag. Ovenstående er med til at gøre vinen utrolig balanceret og det hele munder ud i en god afslutning med elegante tanniner. Alt i alt en virkelig god vin hvor du virkelig får god værdi for pengene! Giver du i øvrigt vinen tid til at ilte inden servering kan du være heldig at møde noter såsom lakrids og violet. Køb et par kasser eller 2 af denne vin - jeg tror ikke du bliver skuffet. Jeg vil anbefale dig at servere denne vin ved en temperatur på 16-18°C. Jeg vil anbefale dig at smide den på dekant i omkring 60-70 minutter før servering.  Madguide: Denne her vin går virkelig godt sammen med bl.a. oksekøb, kalvekød og vildt (rådyr og lam). Jeg vil anbefale dig at smække en vildtgryde med svampe og rodfrugter sammen. Det skuffer aldrig. Du kan også nyde den for sig selv. Det er en virkelig god vin og den er derfor også bygget til at stå helt for sig selv. Det er helt op til dig.  Vin-mandens noter: "Jamen hvor skal jeg starte... jeg har altid været vild med vine fra Frankrig og specielt fra L'Ostal Cazes. Denne her er skam ingen undtagelse. Utrolig velproduceret vin som byder på mange overraskelser heriblandt dejlige noter og elegante tanniner. Virkelig anbefalelsesværdig." 

DKK 155.00
1

Numanthia Termes - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Numanthia Termes - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Nyeste tilgængelige årgang af lækker spansk rødvinsbasker En tempranillo lige som vi kan lide den  Numanthia Termes Tinta de Toro Bodega Numanthia, også kendt som perlen fra Castillo y León i det nordvestlige Spanien. Her laves de smukke Termes-vine. Bodega Numanthia er blevet et symbol for vine fra Toro-regionen. Selve vingården er forholdsvis ung og går tilbage til 1998. De købte vinmarker er dog meget ældre. Navnet Numanthia kommer fra den romerske by Numancia. De romerske krigere fra denne by måtte kæmpe heroisk for den romerske hær på stedet for vingården. Der er derfor ingen bedre hyldest end at opkalde en vingård efter disse krigere. Navnet på denne lækre rødvin, Termes, kommer fra landsbyen Tiermes, hvor de romerske krigere også skulle kæmpe en del. De købte gamle vinmarker blev plantet for århundreder siden af ​​pionerfamilier. Vinmarkerne har endda overlevet phylloxera-pesten. Derudover er vinmarkerne også godt modstandsdygtige over for de ekstreme vejrforhold, som dette område har at byde på. Ekstrem varme og tørke om sommeren samt iskolde temperaturer om vinteren. Trælagring til denne lækre Termes 2018  Vinstokkene til disse Termes er omkring 30 år gamle. På grund af deres alder har rødderne været i stand til at grave op til 5 meter dybt for at optage tilstrækkeligt med næringsstoffer fra jorden. Denne rødvin består udelukkende af Tempranillo-druer. Tempranillo-druen findes meget i Toro-området og er derfor meget karakteristisk for disse vine. På grund af de gamle vinstokke er udbyttet pr. vinstok relativt lavt, men kvaliteten altså utrolig god og koncentreret. Kun det bedste er godt nok til at lave  Termes-vinen. Alle druer høstes i hånden. Som følge heraf er der et strengt udvalg af druer, der har den rette modenhed til denne at lave Termes. De høstede druer bringes forsigtigt til Bodega Numanthia i små kasser, hvorefter de presses. Efter vinificeringen modner denne rødvin i 14 måneder på egetræsfade. Under modningen udvikler vinen både styrke og smidighed.  Duften og smagen af ​​Termes Al denne indsats i vinmarkerne resulterer i en rødvin i verdensklasse. Når vi skænker denne rødvin, ser vi straks den smukke dybe røde farve med lilla nuancer. I duften en dyb bouquet af aromaer af hindbær, ribs, kirsebær og friske urter som timian, eukalyptus og mynte samt et blødt strejf af vanilje i slutningen. Smagen er livlig og fyldig. Smukke nuancer af moden rød og sort frugt, der er blandet med noter af anis, lakrids og vanilje. Afslutningen er lun, lang og kraftfuld med subtile tanniner, som vi ikke bør gå glip af i en spansk rødvin. Alt i alt en stor anbefaling til denne Toro-vin.

DKK 249.00
1

Maté Toscana Brunello Di Montalcino - 2012 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Maté Toscana Brunello Di Montalcino - 2012 - Rødvin - Den Sidste Flaske

En vanvittig stor, flot og OVERDÅDIG Brunello. Fantastiske fadaromaer, kastanjer, røget det og jordlige formater kommer til spil ved første duft. Den har en slank struktur med af ristede nuancer, modne kirse og brombær med en laaaaaaaang lækker afrundet eftermisag. Den kan drikkes nu, den kan drikkes om et par år og du gør det rigtig godt, hvis du smider det i en lækker karaffel og lader den stå i 15 min. tid. Prisgrundlaget er simpelt og vanvittigt i denne omgang. Jeg finder den ALLER billigst i DK til 349,- kr og det er altså ikke årgang 2012 - som skulle være et helt exceptonelt Italiensk år! De billigste priser jeg finder på nettet er 75 dollars flasken. Det er altså 499kr flasken - og ved i hvad? Jeg synes i skulle tjekke min pris ud :-) Kæmpe køb, kun 20 kasser - slå til nu for en kæmpe brunello oplevelse. Máté Montalcino - Vine med kompleks elegance fra Toscana Maté familiens vingård råder over to private bakker i den tempererede side af Montalcino der vender ud mod havet. Den 2000 år gamle flotte romerske vingård ligger i et område med varierende jordbund mellem 300 og 400 meter over havets overflade. Hver drue er plantet i en nøje udvalgt jord: Sangiovese i fossilfyldt jord, Merlot i sandet ler, Cabernet Sauvignon i kalkfyldt mergel og Syrah i mineralrig jord med sydvendt hældning. Alle druer håndplukkes og gæres i mindre temperaturkontrollerede ståltanke eller lagres på nye fade. Alt vin laves med håndkraft, dvs. plunging når druemassen skal blandes for at opretholde en ensartet gæring og udtrække farve og tanniner. Vinen køles ned, for at bevare de rige aromaer og krydderier.  Historien Ferenc Máté er forfatter af ”The Hills i Toscana” og ”En vingård i Toscana” og hans kone Candace, som er kunstmaler, forlod New York i 1990 til fordel for det toscanske landskab. Det er Candace der står bag de farverige og kunstneriske labels på vinene. De købte den gamle forladte gård som ligger i et af de mest prestigefyldte vinområder. Gården fremstår i dag flot og gennemrestaureret efter gamle museumsregler. Deres naboer er verdenskendte vinproducenter som Angelo Gaja og Gianfranco Soldera og Ferenc og Candace valgte at ansætte Gaja’s agronom og Frankrigs Pierre Guillaume til at udvælge de bedste druesorter og kloner, der passede til jordbund og højde. Lige fra den første Merlot fik debut i 2006 i den vanskelige årgang 2002 og opnåede 90 point af Wine & Spirits, har deres vine haft succes og specielt har deres Brunello optrådt på Top 100 liste og har modtaget Classic scores (95 point) fra både Wine Spectator og JamesSuckling.com. https://www.winemag.com/buying-guide/mate-2012-brunello-di-montalcino/

DKK 260.00
1

Hans Herzog Spirit Of Marlborough - 2013 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Hans Herzog Spirit Of Marlborough - 2013 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Forestil dig en passioneret mand i Schweiz, der forlader hans families land, hvor de sammen har lavet vin i 500 år. Han forlader en Michelin-stjerne restaurant, som han ejer sammen med sin kone. Forestil dig gro mærkelige (i hvert fald for New Zealand) druesorter som Zweigelt, Arneis og Montelpulciano i vandet ved siden druknet Sauvignon Blanc. Forestil dig at vinen er virkelig, virkelig, virkelig god! Fordi det er den seriøst! Hans Herzog, der selv har eksperimenteret med sit lille stykke land af dristig vinproduktion, er gal nok til at være fantastisk! Han søgte efter det ideelle jord i den relative flade del i NZ, der er Marlborough-sletten. Herzog startede sine 11,5 hektar ved siden af ​​floden, der ofte møder forfrysninger og på samme tid er plaget af store varmebølger. Siden hans permanente flytning til New Zealand i 1996 eksperimenterer han stadig med nye sorter og er forpligtet til fuldkommen økologisk praksis. Hans er drivkraft til vinen, er både som vingårdsmand og vinproducent. Han anvender kork og udelukker fuldstændig den kendte australske standard skruehætte. Ejendommen er lille og løber rundt som et schweizisk ur, det kan skyldes, at han importerer de fleste, hvis ikke alle hans ansatte fra hans hjemland. Resultatet er en gammel verden, der bare brager igennem på kvalitet. Spirit of Marlboroughs ædle blanding viser sig med aromaer af saftige mørke blommer, sorte frugter og bær. Subtile krydderier, urter og mørk chokolade som tilføjer kompleksitet. Der er en fantastisk koncentration og overdådighed fulgt af en sanselig, langvarig finish. Jeg elsker at nyde denne storslåede flagskibsvin på sit fulde potentiale som en "Grand Cru" Pomerol med mange års flaske aldring. Det er en fantastisk vin, der kun bliver produceret ca. 170 kasser af, om året. Så det at jeg har 10 af dem - er i sig selv, ret fantastisk. Det er i hvert fald først til mølle, især på den pris her!  Det er er bordeaux blend, uden lige! Mvh,Tobias Accolades:96/100 – Bob Campbell MW “The word that springs to mind when I think of Hans Herzog wines is vinous. They are not simple fruity wines, they are more sophisticated and classical than that. This is a complex Bordeaux-style red. It’s not Bordeaux-like, although it does have a savoury dimension that I appreciate in Bordeaux reds, and it’s certainly not typical of Marlborough. I guess its a Hans Herzog style red. I like it a lot. It’s a pleasure to taste and will continue to deliver even more pleasure as it ages.” – Bob Campbell MW – Hans Herzog “The grapes enjoyed a long maceration time and progressed into a natural wild fermentation to extract the beautiful flavours. Malolactic fermentation followed in partly new French barriques where the wine matured for a total of 30 month. Unfined and unfiltered. Natural sediments may show.” 

DKK 245.00
1