McW 660 Tumbarumba Pinot Noir - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Tør og lækker Pinot Noir fra Australien - Fornøjelig smag til absurd god pris! Denne vin kommer fra det sydøstlige Australien, i det mere kølige område Tumbarumba, der er omkringliggende Snowy Mountains. Dette er en perfekt lokation til dyrkningen af Pinot Noir druen, som er en meget følsom drue og foretrækker de mere kølige klimaforhold. Vinen er produceret af altid stabile McWilliam's Wines, så du kan derfor være sikker på at få en kvalitetsrig vin der til prisen leverer en fantastisk smag.  Vinen her har en alkoholprocent på 13,5% og du kan forvente smagsnoter af mørke frugter som sorte kirsebær samt lidt jordagtige smagsnoter. Ved første øjekast lyder det måske en smule mærkeligt, men ikke desto mindre ligger denne Pinot Noir stadig med en fornuftig rating på Vivino, hvor vinen bliver beskrevet som en smagfuld og letdrikkelig vin til prisen.  Med sine lettere krop er Pinot Noir ofte rødvinsnyderens første forelskelse, og så er det en utrolig madvenlig vin. Den lette rødvin har high drinkability kombineret med en tilpas syre, som kan matche de fleste retter. Dette er nogle kvaliteter som denne vin især også kan prale af, og du vil kunne nyde den til ethvert måltid, om det så er for at tilføje noget luksuriøst og god smag ind i hverdagen eller du bare lige skal koble af lørdag aften.  Madguide Som sagt er Pinot Noir faktisk en rødvin der går til det meste. Dog, i lyset af, at vi stadig har med en klassisk rødvin at gøre, ville det også være oplagt at lave en klassisk rødvinsret - som ifølge os er en stor dejlig steak! Er du mere til det lidt lettere, så kan fjerkræ også sagtens gå an. Tilbehør til steaken kunne evt. være en bagt kartoffel med kryddersmør, drysset med lidt dild samt en frisk salat til, lavet af hvad end du foretrækker. Selvfølgelig skal en god steak sauce også til! Bon appetit   Vin-mandens noter: "Jeg har altid nydt en god Pinot Noir, der er en meget følsom drue, og hvis udtryk kan variere fra vin til vin alene på baggrund af en lille ændring i jordforhold eller miljøændringer. Denne Pinot Noir fra McWilliam's er en ganske fornuftig rødvin der leverer en yderst tilfredsstillende smag til det forholdsvis billige prisskilt den står til. Anbefaling herfra".