319 resultater (8,08380 sekunder)

Vis alle filtre

Mærke

Vis alle

Farve

Butik

Pris (EUR)

Vis alle

Nulstil filter

Produkter
Fra
Butikker

Jean- Michel Cazes Pauillac - 2016 (Lynch Bages) - Rødvin - Den Sidste Flaske

Jean- Michel Cazes Pauillac - 2016 (Lynch Bages) - Rødvin - Den Sidste Flaske

Den legendariske Cazes familie har her produceret endnu et velstruktureret og harmonisk mesterværk! Igennem mange år har Cazes familien produceret fantastisk vin og her præsentere vi en lækker rødvin, dejlige aromaer af blandt andet bær, eg og tobak, giver en fantastisk vin. Jean-Charles Cazes tog med resten af sin familie til Médoc i 1875, her startede han som bager. I 1939 blev han ansvarlig for Lynch-Bages, hvor han gjorde en masse godt og satte det på en god kurs mod bedre vin. 1960'erne kom André Cazes tilbage og overtog vinhuset og produktionen, ligesom sin far havde han stor indflydelse, han begyndte at udvide og i dag har de næsten 100 hektar og er verdenskendt for deres eksklusive vin.  Vinen er en blanding af Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Vinen har lagret 12 måneder i nye franske eg tønder.  Vinen har tydelige aromaer af brombær, solbær, modne blommer, røde frugter, krydderier og sort peber. Ganen byder på samme aromaer som næsen dog med tilføjelse af eg, tobak, grafit og chokolade. En velstruktureret og harmonisk vin, med fine tanniner og en lang finish.  Jeg vil anbefale at servere den ved en temperatur på omkring 18ºC. 

DKK 289.00
1

Chateau Soussans Margaux - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Chateau Soussans Margaux - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Vine fra Margaux er bare lækkert! Og denne er virkelig lækker! Château Soussans er beliggende i den mest prestigefyldte vinregion i Bordeaux, Margaux!  Opdræt på eg varierer fra 12 til 15 måneder afhængigt af høståret. Vedligeholdelsen i vingården foregår med respekt for terroiren og er i harmoni med naturen. Tradition og innovation går hånd i hånd i kælderen. På denne måde stræber de efter topkvalitet og udtrykker karakteren af ​​Margaux-terroiren så godt som muligt. Vinen har en ren næse med solbær, modne blommer, træ, vanilje og let krydret. Den har en meget behagelig og afbalanceret smag med friske tanniner og en dejlig frugtagtig eftersmag. Vinen er en blanding af 55% Merlot og 45% Cabernet Sauvignon druer. 30% nyt træ bruges til modning (kun fransk eg).

DKK 229.00
1

Cune Roble - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Cune Roble - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Spansk hverdagsvin når det er bedst! God smag, god pris og så fra et af Spaniens mest populære områder! Så bliver det ikke meget bedre  God rødvin der smager godt - det er noget vi alle kan være med på! Og det får du altså med denne super fornuftige Cune Roble 2018. Vinen er fra det populære område Ribera del Duero, som er hjemsted for nogle af de dyreste spanske vine, bl.a. de luksuriøse Dominio de Pingus vine, som vi sælger en del af hos Den Sidste Flaske!  Ribera del Duero er et DOP-certificeret område. DOP står for "Denominazione di Origine Protetta" hvilket oprindeligt er en italiensk klassifikation for kvalitestrige vine der undergår en række krav. Klassifikationen har ophav i Italien, men er blevet EU-godkendt og anvendes derfor også i andre europæiske lande. Dette betyder, at vine der kommer fra dette område således også er DOP-certificeret, og vinene er således af særlig kvalitet.  Vinen er lavet på Tempranillo-druen, som er den mest dyrkede drue i Spanien. Den er byggestenen(e) for mange af de store spanske vine. Der er her tale om en "Roble". Ligesom vi har klassifikationer som "Crianza" eller "Grand Reserva", så er "Roble" ligeledes et spansk udtryk der siger noget om fadlagringen på vinen. Roble er faktisk spansk for "eg", og det betyder at vinen her er lagret i eg, typisk små barriques-fade på 225 liter. Dog adskiller Roble sig fra en Crianza og en Grand Reserva ved, at den ikke har lagret længe nok til at kunne blive tildelt disse etiketter istedet. En Crianza er etiketten på vine, der er lagret i minimum 2 år, heraf 6 måneder i eg, dog 12 måneder for vine fra Rioja, Ribera del Duero som denne og enkelte andre områder.  At vinen har lagret på eg kommer også til udtryk i dens smagsnoter. Du vil bl.a. kunne smage eg og vanilje, hvoraf vanilje er en meget karakteristisk smagsnote i vine, som har lagret i egetræs-fade. Derudover har vinen smagfulde frugtige noter af røde frugter som kirsebær og jordbær, samt mørke frugter i form af brombær og solbær.  Derudover har vinen også et lille touch af læder-agtige smagsnoter, som muligvis lyder en anelse spøjst, men det er faktisk ret eftertragtet.  Alt i alt en rigtig god og fornuftig vin til prisen!  Husk: Ved køb af 6 flasker får du fragtfri levering lige til hoveddøren eller nærmeste pakkeshop! Så bliver det da ikke nemmere at få noget godt vin ind på lageret! ;-)

DKK 99.00
1

Cune Roble - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Cune Roble - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Hverdagsvin når det bedst! Rødvin fra Spaniens mest populære område med god smag til en god pris. Hvis der er noget vi alle kan lide så det rødvin der smager godt. Det får du her med en super fornuftig Cune Roble 2019. Vinen er fra Ribera del Duero, som er hjemsted for nogle af de dyreste spanske vine.  Ribera del Duero er et DOP-certificeret område. DOP står for "Denominazione di Origine Protetta" det kommer oprindeligt fra Italien og er en klassifikation for kvalitets rige vine, der undergår en række krav. Klassifikationen er blevet EU-godkendt og andvendes derfor af andre europæiske lande. Dette betyder at vine der kommer fra disse områder er af særlig kvalitet.  Vinen er lavet på tempranillo-druen som er den mest dyrket drue i Spanien. Den er byggenstenen for mange store spanske vine. Cune Roble er en Roble, dette er et spansk udtryk der fortæller noget om fadlagringen på vinen. Roble er spansk og betyder "eg", hvilket derfor betyder at vinen har lagret på egefade.  I smagsnoterne kommer det virkelig til udtryk at vinen har lagret på eg, du vil kunne smage eg og vanilje, vanilje er en meget karakteristisk smag i i vin, som har lagret i egetræs fade. Vinen har også frugtige noter af røde frugter som kirsebær og jordbær, samt mørke frugter i form af brombær og solbær. Vinen har også et lille touch af læder smagsnoter.   Du kan med fordel servere denne rødvin på en temperatur på 15-18°C. på den måde opnår du den bedste smagsoplevelse.

DKK 79.00
1

Livio Pavese Barbaresco BIO piemonte - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Livio Pavese Barbaresco BIO piemonte - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Livio Pavese Barbaresco BIO Piemonte 2020 er en økologisk vin, der præsenterer Nebbiolo-druens elegante karakter.  Oplev denne vin der lever på organiske værdier, og hele tiden har naturen i fokus for den fuldendte produktion af vinen. Nebbiolo druen Vinene fra Piemonte er kendt for druer som Nebbiolo, Barbera og Dolcetto, og når disse dyrkes økologisk, får vinene en mere autentisk og ren frugtprofil, der bedre afspejler områdets unikke karakter. Samtidig vækker økologisk vinproduktion interesse hos både miljøbevidste forbrugere og vinelskere, der søger autentiske smagsoplevelser med tydeligt præg af det lokale terroir. Smagsnoter Denne Barbaresco åbner med elegante noter af eg og skovbund, der tilfører en jordet og kompleks aroma, mens moden rød frugt bidrager med friskhed. Smagen er intens og harmonisk med tydelige hints af rød kirsebær og jordbær, som giver en frisk frugtrig karakter. Disse frugtnuancer er smukt komplementeret af en dyb kompleksitet fra eg, tobak, chokolade og læder samt subtile antydninger af kakao og røg, hvilket giver en varm og lang eftersmag. En alsidig vin, der præsenterer Nebbiolo-druens karakter og regionen Piemontes terroir med finesse.

DKK 67.33
2

Benjamin de Rothschild - Vega Sicilia Macán Clásico - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Benjamin de Rothschild - Vega Sicilia Macán Clásico - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Macán Clásico er resultatet af et unikt samarbejde mellem to af verdens førende vinproducenter Det her er noget af det ypperste fra Rioja. 2019 er en yderst lovende årgang, der lige nu fører an som den bedst bedømte årgang på Vivino blandt alle 10 årgange Macán Clásico er en rødvin fra det berømte Vega Sicilia hus i samarbejde med Rothschild. Vinen kommer Rioja-området Sonserrana, og har fra foden af Cantabria-bjergene akkumuleret århundreders tradition, viden og vinavlskultur. Vinen udtrykker således terrænets friskhed, rigdom og livlighed. Fadlagret i 15 måneder på fransk og amerikansk eg 93+ point af både Parker og Suckling God kvalitet for pengene. Lignende vine koster normalt 76% mere (Vivino) Vingården, dyrkning og vintage-detaljer Bag vinen har der været intenst arbejdet med udvælgelse, erhvervelse og pleje af omkring 100 hektar vinmarker siden 2004, samt en prisværdig indsats i vinkælderen siden 2009 (første årgang kom på markedet her). Desuden har det fælles projekt mellem Tempos Vega Sicilia og Compañía Vinícola Barón Edmond de Rothschild inden for DOCa Rioja siden 2016 resulteret i moderniseringen af flere ejendomme, hvor innovation, teknologi og vinkundskab mødes. Macán Clásico er lavet på en enkelt drue, Tempranillo. Druerne stammer fra marker med kalkholdige jordbunde med en mere leret-sandet profil. Denne varmere årgang i hele vinplantens vækstcyklus resulterede i en høj koncentration og kraft. På grund af en regnfuld september ændrede skindene radikalt tekstur fra tørre til faste, men ædle druer. Det var en årgang med meget blide udtræk, næsten infusioner, hvor naturen gav alt. I lagringen reducerede vinmagerne også indflydelsen fra amerikansk eg og fremmede ristningstyper, hvilket har givet en mere frisk vin. Smagsnoter Kompleksitet præger både næsen og smagen, hvor frugtige nuancer af brombær, morello-kirsebær og sorte kirsebær mødes med vanilje og orientalske krydderier. Dertil kommer delikate toner af kaffe, chokolade, ristet brød og egetræ. Den strukturerede og aromatiske smag afslører faste tanniner, der understreges af subtile grafit- og muskatnoter i eftersmagen.

DKK 449.00
2

Medoc Rouge Ch. Cangruey Cru Bourgeois - 2021 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Medoc Rouge Ch. Cangruey Cru Bourgeois - 2021 - Rødvin - Den Sidste Flaske

En sand vin der lever op til vinområdets prestige Top 7% af vine fra hele verden og vine fra Haut-Médoc! Cru Bourgeois kvalifikationenBegrebet "Cru Bourgeois" stammer fra Middelalderen, hvor borgerlige uden adelstitler tjente penge på handel, herunder vin. Over tid opkøbte mange vinmarker og begyndte at producere vin, hvilket førte til, at deres ejendomme blev kaldt "Crus des Bourgeois".  Cru Bourgeois klassifikationen har dog gennemgået mange ændringer, der har skabt forvirring og kontroverser. I 2018 blev en ny forordning indført for at skabe større klarhed og troværdighed. Og vinene bliver altså nu beømt hver 5. år for at kunne beholde sin kvalifikation.  SmagsnoterMédoc Rouge Ch. Cangruey Cru Bourgeois 2021 åbner med en kompleks duft af eg og skovbund, der smukt komplementeres af mørke bær og en subtil chokoladenote. I munden leverer vinen en elegant balance mellem fyldige smagsnuancer af blomme og vanilje, understøttet af en delikat eg. Modne lædertoner tilføjer dybde og raffinement, hvilket giver en blød og vedholdende eftersmag, der gør denne vin både fyldig og velafbalanceret.

DKK 99.95
1

McWilliams Cool Climate Shiraz - 2015 - Rødvin - Den Sidste Flaske

McWilliams Cool Climate Shiraz - 2015 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Endnu en udsøgt rødvin fra Australske McWilliam's - fyldig og frugtig Shiraz til stærk pris!  Her får du en dejlig, smagfuld og prisstærk rødvin, lavet på Australiens mest populære druesort, nemlig Shiraz-druen. Druen dyrkes overalt i verden, men det unikke ved Australien er dets varme og hede somre og kølige vintre, der bidrager med en kompleksitet og struktur til vinene, der er meget populær i hele verden. Vinen her, med en alkoholprocent på 14%, er dyrket i det sydøstlige Australien i staten New South Wales, og som du kan læse på dens navn blevet dyrket under mere kølige klimaforhold. Den har nogle varierede smagsnoter, hvor du bl.a. vil kunne smage frugtige noter af mørke frugter som brombær, sorte blommer og sorte morbær, såvel som røde frugter som hindbær og kirsebær. Dertil vil der også kunne smages et strejf af vanilje og eg, der er typisk for vine der er opbevaret i eg tønder.  En kompleks, men smagfuld vin. Evt. lad den lige stå lidt i glasset og ilte inden du drikker den, da det vil lade den frugtige aroma udvikle sig og træde mere i kraft.

DKK 65.00
1

Don Luciano Tempranillo - 2021 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Don Luciano Tempranillo - 2021 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Vi præsenterer en skøn Tempranillo vin af Don Luciano Don Luciano Tempranillo Cosecha er en ung rødvin fremstillet af vingården J. García Carrión. Denne vin fra DO Castilla La Mancha er lavet 100% af Cencibel-druer, en lokal variant af Tempranillo. Smagsnoter Don Luciano Tempranillo 2021 er en fyldig og indbydende rødvin, der byder på en smagspalette rig på jordbær, rød- og sort kirsebær, blomme, og et strejf af vanilje fra fadlagringen. I munden mærkes vinens dybe frugtkarakter, hvor eg og vanilje smelter sammen med de mørke bær. Duften afslører noter af chokolade, eg og frisk rød frugt, der skaber en elegant og afrundet næse. Perfekt som ledsager til grillet kød, tapas eller en hyggelig aften med venner. Denne unge rødvin er fremstillet af nøje udvalgte Cencibel-druer, hvor vinens gæringsproces finder sted i temperaturregulerede rustfri ståltanke. Macerationen med drueskindene varer 10-12 dage, hvor mosten regelmæssigt omrøres for at fremme udtrækningen af smag og farve fra frugten. Efter 7-8 dage afsluttes gæringen, hvorefter vinen omstikkes og hviler indtil den gennemgår den malolaktiske gæring, der blødgør vinens syreprofil og giver den en rundere smag. En harmonisk Tempranillo, der kombinerer det frugtagtige med fadets varme nuancer.

DKK 49.95
1

Vieux Château des Moines Saint- Emilion Grand Cru - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Vieux Château des Moines Saint- Emilion Grand Cru - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Vanvittig attraktiv rødvin fra Bordeaux fra en ældgammel vingård, Vieux Château des Moines. Med denne får du saft, kraft og smag + fri fragt til døren ved allerede 6 flasker! Leder du efter dit næste Bordeaux eventyr? Så skal du ikke lede længere, fordi den starter her. Vi har fået denne attraktive basse hjem fra Vieux Château des Moines og vi er helt oppe at køre - det her er dæleme en god vin. Den er produceret af Vieux Château des Moines som ligger i den sydvestlige del af Saint-Emilion området. Vinen har fået sit navn på grund af den mystiske ånd som gennemsyrede regionen i middelalderen. Vinen her en flot granatrød og intens farve. I næsen er den meget klassisk med velformede og ædle noter af blommer, eg, læder, vanilje, tobak og frugt - en forførende duft. I munden byder den på en rig og dejlig struktur som sammen med smagen af modne blommer og eg skaber en dvælende eftersmag.  Jeg vil anbefale dig at servere denne rødvin ved en temperatur på ca. 16-18°C, på den måde opnår du den bedste smagsoplevelse. Så hvis du gerne vil starte på dit næste Bordeaux eventyr, så skal du starte her. Du får nemlig masser af vin og værdi for pengene.

DKK 110.00
1

Luis Canas El Palacio - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Luis Canas El Palacio - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Det her er en kæmpe spanier. En virkelig lækker vin fra Rioja! Den scorer hele 4.2 på Vivino. Bodegas Luis Canas ligger i det nordlige Spanien i landsbyen Villabuena de Alava. Dette er en del af den verdensberømte vinregion La Rioja.  Vingårdens oprindelse går tilbage til 1928. I 1989 overtog Juan Luis Canas ledelsen af ​​vingården og dermed ansvaret for vingårdens nuværende vej. Juan Luis er afhængig af vine af høj kvalitet uden kompromis. I øjeblikket dyrkes 85 hektar af  egne omkring 200 hektare eksterne vinmarker, 14 hektar er reserveret til økologisk vinavl. Juan Luis Canas har investeret meget i moderne teknologier, men også i traditionelle, såsom barrique kælderen. I dag rummer den op til 4.300 tønder. 70% af tønderne er lavet af fransk eg, 30% af amerikansk eg. De vigtigste vinstokke er naturligvis rødvin, de typiske spanske druesorter, Tempranillo og Graciano. I hvidvinssektoren hovedsagelig Viura-sorten. l Palacio er en typisk Rioja cuvée lavet af Tempranillo, Graciano og Viura. Modnet i en egetønde, i  næsen er der aromaer af brombær, blåbær, kirsebærgelé, røget kød, nougat, mælkechokolade, nelliker, appelsinskal, marcipan, roser og violer. Kødfuld i ganen, masser af juice, fløjlsagtig, finkrydret frugt, kølig mineralitet, flerlags, fuld af spænding, kompleks og næsten uendelig lang. 

DKK 480.00
1

McGuigan Classic Shiraz - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

McGuigan Classic Shiraz - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

  Denne vin har en klassisk aroma fra Shiraz druerne med antydninger af bær, frugter, krydret blomme og krydderier, samt en delikat frugtsmag med en fin, blød tannin.  Vinen er fremstillet på 100% Shiraz druer, der er nøje udvalgt fra forskellige marker i det syd-østlige Australien. Som en del af processen, gæres saften fra druerne i 7 dage før presning. Med en historie der går mere end 130 år tilbage i tiden, præsenteres der her en fantastisk Shiraz, fra vinhuset McWilliams Family Winemakers. McWilliam’s holder til i staten New South Wales, Australien, og har i en årrække produceret prisvindende australske vine. Vinen domineres af aromaer af blomme, solbær og mørk kirsebærfrugt, mens man i næsen oplever noter af sort peber og krydderier. Sød smag af eg tilføjer yderligere kompleksitet til aromaen. Oplevelsen i ganen er blød og man fornemmer smage af blomme, sorte bær og kirsebær, som understøttes af subtile fine tanniner.Endvidere giver smagen af eg fremragende længde til ganen. Anbefaler, at man drikker vinen til fjerkræ, lam, kød eller vildt. Omhyggeligt udformet ved hjælp af tidskendte metoder, hylder McGuigan Classic hyldest til fire generationer familievinfremstilling Priser: 4 Gange har denne vin vundet årets internationale vinproducent - IWSC Trophy - 2009, 2011, 2012, 2016

DKK 70.00
1

BATTLEKASSE: Borsao VS. Menzatia - Rødvins Smagekasse - Den Sidste Flaske

BATTLEKASSE: Borsao VS. Menzatia - Rødvins Smagekasse - Den Sidste Flaske

Oplev den ultimative Italien vs.  Spainen Battle Vi præsenterer vores splinternye smagekasse: BATTLEKASSE: Borsao RAME Tinto Seleccion 2022 vs. Menzatia Primitivo BLACK EDITION 2022 Denne kasse indeholder 2 udsøgte rødvine, der begge repræsenterer det bedste fra hver deres land. Kassen indeholder:  Borsao RAME Tinto Seleccion 2022 Borsao indfanger essensen af modne røde og mørke bær, samt opleves også en diskret duft af eg som tilbyder kompleksivitet til vinen. Garnacha druen er med til at give vinen sin værdsatte strukturelle og frvemæssig kompleksivitet.  Menzatia Primitivo BLACK EDITION 2022 Menzatia er en vin med fortryllende smagsnoter, den er både fyldig, rund og blød med en delikat sødme. Vinens forskellie smage alt fra brombær og Lakrids til den raffinerede smag af røget eg sætter sit harmoniske pærg på vinen.  Tre gode grunde til du netop skal vælge denne battlekasse:  Smagsrejse: Oplev det bedste fra Italien og Spanien med Borsao RAME og Menzatia Primitivo, hver med deres unikke terroir og druesorter. Kompleksitet: Sammenlign komplekse smagsprofiler – fra de modne bær og egnoter i Borsao til de fyldige nuancer af brombær og lakrids i Menzatia. Socialt samvær: Ideel til vinsmagning med venner og familie, hvilket skaber sjove diskussioner om, hvilken vin der vinder kampen. Så hvorfor tøve? Oplev denne battlekasse i dag!

DKK 679.00
1

Muga Reserva - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Muga Reserva - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Vi præsenterer en skøn Rødvin fra vinhuset Muga, en skøn Reserva fra 2020 Vinen lagres 2-3 måneder i trækar, derefter 22 måneder på fad og til sidst 14 måneder på flaske før frigivelse Druerne og FadlagringMuga Reserva er fremstillet af 70% Tempranillo, 20% Garnacha samt 10% Graciano og Mazuelo. Disse druer udvælges omhyggeligt fra vinhusets vinmarker i Rioja Alta. Efter høsten afstilkes klaserne, og den naturlige gær fra markerne sætter gang i gæringen. Vinen lagres i store trækar i 2-3 måneder, inden den tilbringer 22 måneder på primært franske, men også centraleuropæiske og amerikanske egetræsfade, hvoraf 20% er nye. Alle fade fremstilles på vinhusets eget bødkeri, hvor træet nøje er udvalgt af deres dygtige bødkerteam. Inden vinen frigives, hviler den minimum 14 måneder på flaske. SmagsnoterMuga Reserva 2020 åbner med en duft af skovbund og mørke bær, der straks bringer en fornemmelse af dybe, jordede toner. Duften suppleres af velintegreret eg og en let note af tobak, som tilføjer ekstra varme og kompleksitet til vinens aroma. På paletten opleves vinen saftig og struktureret med en mellemfyldig krop, hvor modne blommer og brombær spiller hovedrollen. Disse frugtnoter smelter sammen med subtile hints af vanilje fra fadlagringen, mens elegante egnoter blødt indrammer smagen. De silkebløde tanniner og den afstemte syre skaber en flot balance, der giver vinen en raffineret struktur. Afslutningen er lang og behagelig, hvor den vedvarende frugt kombineret med krydrede noter fra fadlagringen giver en harmonisk og nuanceret eftersmag. Muga Reserva 2020 er en klassisk Rioja, der forener tradition med en moderne elegance, perfekt afbalanceret mellem frugt og fad.

DKK 169.00
3

Dalrymple Single Site Coal River Valley Pinot Noir - 2013 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Dalrymple Single Site Coal River Valley Pinot Noir - 2013 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Fantastisk Australsk Pinot Noir fra unikt område med over 4 stjerner på Vivino ud fra næsten 60 bedømmelser!  Vinen kommer fra det unikke Coal River Valley område, beliggende på Tasmanien syd for Australien. Her har Dalrymple siden 1987 produceret vin på deres lille vingård bestående af 12,3 hektar jord. Dette har medført et behov for at deres winemakers har måttet give deres fulde dedikation til vinen og er således specialister. Derfor kan du også forvente en vin med fuld fokus på kvalitet og smag!  Vinen har 13,5% alkohol og druerne er håndplukket og derefter fermenteret i 6 dage. Efter fermentation er de blevet opbevaret i franske eg tønder i 10 måneder. Vinen har en masse smag. De første smagsnoter du vil bemærke er en øjeblikkelig bølge af asiatiske krydderier med noget kanel og nelliker, der bliver understøttet af kirsebær, blodplommekød og rosenblade. Du vil også kunne smage et touch af vanilje og eg grundet vinens opbevaring i de franske eg tønder.  Palletten ender med en lang silkeagtig tanninfinish; med et løft og friskhed fra en tilpas mængde syre, der tillader vinen at opbygge kompleksitet i løbet af de næste 8-12 år, hvis den er opbevaret godt i f.eks. en vinkælder. Dog behøver du ikke vente så lang tid for ekstra kompleksitet, da Dalrymple Vineyard selv har angivet at vinen efter 3-4 timers åbning vil den udvikle nogle ekstra velsmagende noter af modne frugter. Den kan altså stadig drikkes med det samme du får den ind af døren for en fantastisk og unik smag, men den bliver med andre ord bare ikke dårligere med alderen, om vi så snakker få timer eller år ;-)  Du får fuld valuta for pengene her, hvor kvalitet og smag er topprioriteret! Når den så kommer med et rigtig fornuftigt prisskilt så er det altså bare om at slå til, og husk nu at ved køb af 6 flasker får du dem altså leveret lige til din hoveddør! 

DKK 230.00
1

Matsu El Recio - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Matsu El Recio - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske

En silkeblød og balanceret vin fra Toro-regionen med 4 stjerner på Vivino Matsu El Recio kommer fra det anerkendte område, Toro, der er kendte for at lave kraftige og bombastiske rødvine på grund af dets varme og beliggenhed. Denne Recio med masser af kraft er da heller ingen undtagelse, og selvom man måske skal op i førstevinen, Matsu El Viejo, for den mest kraftige, får du her alligevel umådelig meget for pengene. Vinen er noget mere balanceret, med finkornede tanniner, der udligner syren og harmoniserer vinen; utrolig letdrikkelig og perfekt som en hverdagsvin, der alligevel har lidt ekstra. Matsu vingården er meget moderne, og er yderst engageret i økologisk og biodynamisk landbrug. Alle deres vine er derfor også biodynamiske, og selvfølgelig også denne Recio. Dette betyder, at de følger naturens cyklus med minimal indgriben; de undgår brugen af pesticider, herbicider og fungicider.  Den er lavet på 100% Tempranillo fra gamle vinmarker, der er mellem 90 og 100 år gamle. Produktionen er også yderst begrænset, og det er da også blot et mindre parti vi her har fået fat i.  I næsen er der rigeligt med mørke frugter og eg. Eg, vanilje og chokolade trænger klart igennem, kombineret med mørke solbær og andre mørke bær. Smagen er ligeledes frugtig, med hindbær som en mere fremtrædende smag. Den er endnu ganske ung, og kan nok ligge i nogle år for virkelig at udvikle tanninerne og blive mere rund i smagen, men ikke desto mindre et virkelig godt glas.  Har du ikke prøvet kræfter med vine fra Toro er dette et virkelig godt sted at starte, med utrolig value-for-money og helt generelt en perfekt vin til hverdagen.   

DKK 125.00
3

Casa Rojo Alexander The Great - 2015 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Casa Rojo Alexander The Great - 2015 - Rødvin - Den Sidste Flaske

The Great Rødvin! En vin der virkelig lever op til sit navn  Denne vin er som Alexander The Great, en ubesejret vin, der vinder alles hjertes ved at levere en helt speciel smagsoplevelse man sent glemmer.  Casa Rojo startede i 2009, ikke som vinproducent eller vinhus, men som en drøm. De rejste rundt i verden for at se vin og opleve verdenen omkring vinen. De gjorde hvad gjorde dem glade og det var vin. 2015 vendte de hjem til syd Spanien og byggede et vinhus, plantede deres vinmarker og startede anden del af deres liv, at producere fantastisk vin.  Alle druerne kommer fra den samme vinmark fra Aranda de Duero, marken ligger 900 meter over havoverfladen og jorden er fyldt med kalkholdig ler. Alle druer er manuelt plukket og nøje udvalgt for at opnå højeste kvalitet. Vinen ligger til sidst 12 måneder i 225l fransk eg tønder, hvilket er en del af et omfattende regelsæt man skal overholde for at producere vin i Ribera del Duero, som sikrer en altid høj kvalitet af vin derfra.  Vinen har en dyb rubinrød farve. Næsen oplever dejlige aromaer af røde frugter, samt noter af eg fra aldringen i tønde. En velsmagende og frugtig vin, med meget vel integrerede tanniner, bliver dejligt afsluttet af en lang og kompleks afslutning.  Jeg vil anbefale at servere denne lækre Rødvin ved en temperatur på 16-18°C. 

DKK 269.00
1

Menzatia Primitivo BLACK EDITION - 2023 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Menzatia Primitivo BLACK EDITION - 2023 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Oplev denne fortyllende vin - Menzatia Primitivo BLACK EDITION 2023! Fra fantastiske Salento har vi en vin der overgår forventningerne! Vingård Menzatia Primitivo BLACK EDITION 2023 stammer fra en prisbelønnet vingård med en lang tradition for vinproduktion, der er forankret i det historiske vinområde Salento i Apulien, Italien. Her strækker vinmarkerne sig over det maleriske landskab, hvor druerne modnes under det solrige middelhavsklima, suppleret af den kølende havbrise fra Adriaterhavet. Kombinationen af varme dage og kølige nætter skaber optimale betingelser for dyrkning af Primitivo-druen, der er kendt for sin intense karakter og rige smagsnuancer. Druen Primitivo, en drue med dybe rødder i Syditalien, er berømt for sine fyldige og kraftfulde vine. Druen er tæt forbundet med Zinfandel, dens genetiske tvilling fra Californien, men Primitivo udmærker sig med en unik italiensk elegance. Druen er kendt for at give vine med noter af modne bær, blommer og krydderier, ofte med en afrundet sødme og bløde tanniner, der gør den til en favorit blandt vinelskere. Smagsnoter Vinen åbner med en intens smag af modne brombær, der suppleres af en diskret note af ristet eg. Peberkrydderiet træder frem i afslutningen og tilføjer en elegant krydret dybde, som balancerer frugtens fylde. Duften byder på et aromatisk samspil af mørke bær som solbær og kirsebær, ledsaget af sødlige strejf af vanilje og lakrids. Den delikate kompleksitet i næsen indikerer vinens rige struktur og lagring på eg.

DKK 85.00
1

Bartoli Giusti Brunello di Montalcino - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Bartoli Giusti Brunello di Montalcino - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Endnu en italiensk smagsbombe er landet her hos os, og denne gang er der tale om en pompøs Brunello di Montalcino Bartoli Giusti er en af de ældste familier fra Montalcino og har dyrket vinmarker og produceret vin i århundreder. I århundreder har Bartoli Giusti-familien dyrket vinstokke for at producere en af ​​de mest berømte og dyrebare vine i verden, Brunello di Montalcino. Gamle kort fundet under istandsættelsen af ​​kældrene vidner om virksomhedens aktivitet allerede i begyndelsen af ​​1700-tallet. Bartoli Giusti-virksomheden ledes af søskendeparret Gino Antonio Focacci og Anna Maria Focacci. Brunello di Montalcino sporer sine rødder til det 19. århundrede, hvor lokale bønder begyndte at eksperimentere med en hjemmehørende druesort dyrket i det omkringliggende område. Denne drue, kendt som "Brunello" eller "Brunellino", blev identificeret som en sort af Sangiovese. Den lækre vin produceret af denne frugt kan lagres i årevis, hvilket i høj grad øger dens værdi. Brunello di Montalcino fra allerhøjeste hylde! En vin der kan ligge og hygge sig i kælderen mange år ud i fremtiden. Den perfekte vin til andestegen til jul. De håndplukkede druer er omhyggeligt og strengt udvalgt både i vinmarkerne og i kælderen. Denne Brunello di Montalcino vil fremstå i glasset med den flotte dybe rubinrøde farve, som man vidst godt kan kalde normen for denne type vin. En intens og lang lagring på egetræsfade, har sat sine spor på vinen både i form af bouquet'en og ikke mindst i smagen. I næsen vil der være en primær aroma af mørke bær, som komplimenters flot af noter af tobak, eg og læder. I ganen vil de mørke lækre bær også være at finde, samt nogle små sirlige hints af vanilje, egetræ og tobak. Alt i alt en virkelig lækker Brunello di Montalcino. Vores anbefaling til servering, er at den får lov at åbne sig op nogle timer, da vinen stadig er forholdsvis ung.

DKK 209.00
1

Le Volte dell' Ornellaia - 2023 - Rød - Den Sidste Flaske

Le Volte dell' Ornellaia - 2023 - Rød - Den Sidste Flaske

En rødvin hvis historie og erfaring kommer til udtryk i vinens essens Le Volte dell' Ornellaia 2023 repræsenterer et vinhus der har været et symbol på sammenspillet mellem menneske og natur, altid HistorienVinhuset blev oprettet i 1981, og var allerede der sat op mod stor succes. Ornellaia har altid været et symbol på det tætte samspil mellem menneske og natur. Historien om Ornellaia er både dynamisk og en kilde til stolthed og inspiration. Frescobaldi-familienFamilien har over  700 års erfaring som vinproducenter, dette kombinerer en kreativ tilgang, stræben efter perfektion og en dyb respekt for tradition. Deres filosofi har altid været at dyrke og hylde den lokale diversitet, samtidig med at de bevarer hver enkelt vingårds unikke identitet og selvstændighed. Selvsamme filosofi har bragt et internationalt team sammen, som nu er en del af den udvidede Frescobaldi familie. FadlagringDe forskellige druesorter blev gæret separat i små ståltanke for at bevare deres unikke karakteristika. Efter den alkoholiske gæring fulgte en malolaktisk gæring, også i ståltanke. Vinen blev derefter lagret i 10 måneder, delvist i barriques, der tidligere havde været brugt til Ornellaia, og delvist i betontanke for at opnå den perfekte balance mellem tanninstruktur og frisk frugtudtryk. SmagsnoterDenne vin præsenterer en kompleks og dyb smagsoplevelse, hvor egens tilstedeværelse giver en flot struktur. Munden åbner op for en rig palette af mørke frugter, herunder saftige brombær, solbær og blommer, som forenes med friske røde kirsebær, der tilføjer en behagelig sødme og livlighed. Egenskaberne fra fadlagringen skaber en harmonisk balance med subtile krydderier og lette tanniner, der runder smagen af. Duften er indbydende og fyldig, hvor noter af eg træder frem og beriger oplevelsen med en rig aroma af røde frugter. Den søde vanilje blander sig elegant med mørke bær, og et hint af røg tilføjer en ekstra dimension af dybde og kompleksitet. Alt i alt er dette en vin, der engagerer både næse og gane med sin velafbalancerede karakter.

DKK 185.00
2

Ventisquero Grey (Glacier) Carmenère - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Ventisquero Grey (Glacier) Carmenère - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Fantastisk Carmenére fra Chile! Blandt top 3% af alle vine i verden og 4 stjerner på Vivino! Slå til nu - du vil simpelthen ikke gå glip af det her. Er du på jagt efter virkelig godt chilensk rødvin? Så læs med her. Denne flaske er særdeles spændene og byder på rigtig mange gode nuancer. Kan du lide Shiraz, kan du også lide den her.  Denne Carmenére produceres i Maipo-dalen af Vina Ventisquero, hvor druerne plukkes i hånden og bringes forsigtigt tilbage til vingården. Når produktionen er overstået ligger den i hele 18 måneder på franske eg-tønder og lagrer, hvorefter de opbevares i selve vingården i yderligere 8 måneder inden frigivelse. Det er hvad vi kalder for kvalitet.  Ifølge producenten selv, er det noget af det bedste Carmenére de nogensinde har produceret. Vinen her viser sig fra sin bedste side med noter af stegt kaffe, eg, lakrids og et hav af mørke frugter. Det er en fyldig, tør og lækker vin, og du kan virkelig smage at den er dyrket og produceret under de rette forhold og selvfølgelig også på omhyggeligvis.  Køb et par flasker eller sågar en kasse af denne - det vil du hverken fortryde eller få dårlig samvittighed over. Du får virkelig value for money her. Jeg vil anbefale dig at servere denne Carmenére ved en temperatur på de 16-18°C. Producenten anbefaler selv at man lige dekanterer den i 30 minutter før den serveres og drikkes. Til sidst men ikke mindst, har den også en aldringspotentiale på hele 10 år.  Madguide: Filet Mignon med peberkorn- og sennepssauce er hvad du skal servere til denne vin. Inviter vennerne over og slå dig løs i køkkenet - retten her er et næsten perfekt match til denne vin. Du kan også servere en slags ostebord med skimmelost, fetaost, mozzarellaost og parmesanost til denne vin. Vinen kan i øvrigt også nydes helt for sig selv hvis man gerne vil det. Vin-mandens noter: "Det her kan noget! Til den her pris, får du næsten ikke bedre rødvin. Massere af frugt, saft og kraft som sammen med kaffe, eg og lakrids noterne giver dig en helt fantastisk vin. Køb den inden de er væk - det er min anbefaling."

DKK 119.00
1

Viña Albali Gran Reserva - Rødvin - Den Sidste Flaske

Viña Albali Gran Reserva - Rødvin - Den Sidste Flaske

Gran Reserva er den højeste klassifikation en spansk rødvin kan opnå - det betyder massere af fad og kompleksitet Gran Reserva til kun 65 kr. er nemt en af de bedste handler du kan lave lige nu hvis du er til vin fuld af power og fad-noter  Viña Albali Gran Reserva er en rødvin, der er lavet af Tempranillo-druer dyrket i Valdepeñas-regionen i Spanien. Vinen er en Gran Reserva, hvilket betyder, at den har været lagret i mindst 5 år, heraf mindst 2 år på egetræsfade - og denne har hele 3 år på fad!  Fyldig og velbalanceret smag: Viña Albali Gran Reserva er en fyldig og velbalanceret vin med en lang og vedvarende eftersmag. Den har en dyb rubinrød farve og aromaer af modne bær, krydderier og vanilje. På ganen er vinen fyldig med noter af modne bær, krydderier og vanilje. Eftersmagen er lang og vedvarende. God værdi for pengene: Viña Albali Gran Reserva er en god værdi for pengene, da den er lavet af højkvalitetsdruer og har en lang lagringstid. Vinen er lavet af 100% Tempranillo-druer, der er høstet ved håndkraft. Druerne fermenteres i ståltanke og lagres derefter i 12 måneder på amerikanske eg og yderligere 24 måneder på franske eg. Perfekt til festlige lejligheder: Viña Albali Gran Reserva er en perfekt vin til festlige lejligheder. Dens fyldige smag og kraftfulde stil vil imponere dine gæster. Om vingården og markerne Viña Albali er et familieejet vinhus, der ligger i Valdepeñas-regionen i Spanien. Vinhuset har over 1000 hektar vinmarker, der er plantet med Tempranillo-druer. Druerne høstes ved håndkraft og fermenteres i ståltanke. Vinen lagres derefter i 12 måneder på amerikanske ek og yderligere 24 måneder på franske eg. Vinmarkerne ligger i hjertet af Valdepeñas-regionen, hvor solskin og varme somre kombineres med kalkholdige jordbund for at skabe de ideelle betingelser for druerne. Dette unikke terroir giver vinen dens karakteristiske smag og dybde. Smagsnoter Viña Albali Gran Reserva har en dyb rubinrød farve. Den har aromaer af modne bær, krydderier og vanilje. På ganen er vinen fyldig og velbalanceret med noter af modne bær, krydderier og vanilje. Eftersmagen er lang og vedvarende.  

DKK 65.00
1