Pricemate

Muga Bianco - 2018 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Lækker vin fra meget velkendt hus, lavet på 90% Vira og 10% Malvasia. Suckling giver dem 92 point og med grund, de smager virkelig lækkert! 92 point - James Suckling, juli 2019 "A very bright and citrusy white Rioja that shows green apples, lemons and cherry blossom. Medium body, steely acidity and a fine finish, soaked in crabapple flavors. Drink now." De gennemgår en meget langsom gæring på franske fade og efter hele 3 måneder har du en masse fine rester af gær, som virkelig viser den meget omhyggelige tilgang Muga har til deres forarbejdning. Du får noget af det lækreste hvidvin fra Rioja her. Du bliver mødt af en flot gul farve med et flot gyldent skær. Frugtaromaen er klar i citrussmage og grønne æble - og bliver understøttet af en lækker smag fra egefadet. God, velstruktureret smag som fortsætter i cremede, fede toner af både honning og vanilje. Jeg anbefaler at i serverer den ved 7-9 grader - alternativt kan den sagtens ligge i din kælder i helt op til 10 år.

DKK 129.00

1

Velvet Lake White Wine - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Så er der SATME en prisbasker i luften allesammen! Jeg har fundet velvet lake helt op til 10 pund i udlandet (ca. 80kr) Den ligger dog mest til 59-70kr herhjemme. Jeg har ikke særlig mange af dem - så skal du have en terrassebasker til til ingen penge, så er det idag det gælder! Jeg fandt den også til en noget lavere pris, jeg kunne dog ikke få dem i kurven, så går ikke udfra de er lagerført netop der. En lækker, dejlig hvidvin som er fyldt af tropisk frugt og forfriskende blomster. Har en mild smag af citrus med frugter, med hints af honning og karamel. En hvidvin, ALLE kan lide fra det sydøstlige Australien. Denne hvidvin er et blend, dvs - flere forskellige druer mixet sammen til den perfekte kombi. Det er virkelig en vin der passer til næsten det hele. En god terrassebasker, en hvidvin til din næste fest eller eventuelt til gode lette sommerretter. Det kunne være feks. fisk, pasta risotto, lette retter generelt. Jeg har fået en enkelt palle af denne - tænker den går stærkt! Land Australien Område Sydøst Australien Type Hvidvin Druer Blend Alkohol 11 % Serveringstemperatur 10 – 12 grader Opbevaringstemperatur 12 – 15 grader

DKK 40.00

1

Pagos del Rey Pulpo Albariño - 2020 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Samsurium af kompleks og blød smag. Det her er en let-drikkelig hvidvin, hvor friskhed er i højsædet. Den er rigtig god alene, men også til mad såsom pasta og skaldyr. Druerne til denne vin er nøje udvalgt fra området Rias Baixas. Albariño er en af Spaniens største grønne druer, og Rias Baixas området laver nogle af Spaniens bedste hvidvine. Så du får altså en virkelig god hvidvin her - en som kan drikkes af de fleste. Årgang 2017 og 2019 har begge vundet guld. "Pulpo" betyder blæksprutte på spansk. Serveres ved 8-10°C.

DKK 89.00

1

Gaja Rossj- Bass Langhe - 2020 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Gaja slår til igen - nu med hvidvin! Er du til italiensk hvidvin? Har du prøvet Gaja's suveræne rødvine og frisk på et nyt vineventyr? Så er denne Chardonnay helt sikkert et fantastisk godt bud! Gaja er i forvejen kendt for at lave exceptionelle vine, som er elegante og kvalitetsberiget. Hos Den Sidste Flaske har vi primært haft deres rødvine på lager. Dét prøver vi nu at ændre på med denne skønne Chardonnay. Den er dyrket efter traditionel metode og på 100% Chardonnay. Farven er flot med sin dybe, næsten gyldne gule farve. Duften minder en lidt om sommer og sol med sine dybe aromaer af citrus, hvide blomster hent et strejf af honning. Smagen er blød og elegant med en god syre. Den har en frisk og vedvarende finish. En hvidvin der indbyder til mere. Og så er den yderst nem at parre med mad! xtraWine giver den hele 93 point Nyd den nu, eller gem den i 5-10 år Prøv den med lys fisk som f.eks. torsk Den er også yderst genial at sætte sammen med fjerkræ For at opnå den optimale oplevelse og dermed få mest ud af vinen. bør du servere den ved 8-10 grader.

DKK 710.00

1

Domaine Vincent Latour Héritage Bourgogne Cote d'or Chardonnay - 2020 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Finesse i hver dråbe! En vin med dybde, elegance og et strejf af klassisk charme Vincent Latour er kendt for at skabe vine, der udtrykker terroir på en helt særlig måde, og denne 2020-årgang er ingen undtagelse. En klassisk Bourgogne Chardonnay, der leverer alt, hvad man kan ønske sig – elegance, friskhed og kompleksitet, men med et strejf af finesse, der kun kan komme fra en mester som Vincent. Vinen byder på en lækker, indbydende duft af citrusfrugter, pære og et strejf af hvide blomster. Smagen er fyldig og harmonisk med en fin balance mellem saftig frugt og subtile noter af smør og ristede mandler fra lagringen på fad. Den mineralske undertone giver vinen en dejlig friskhed og længde, som hænger ved i finishen. Vinhuset Vincent Latour har siden 1998 været den drivende kraft bag Domaine Vincent Latour, og hans arbejde har hurtigt placeret ham blandt de mest anerkendte vinmagere i Bourgogne. Med sin dygtighed og sans for detaljerne formår han at skabe vine, der både er tilgængelige og komplekse – en sand repræsentant for Côte d'Or. Druerne til denne vin stammer fra flere parceller i Bourgogne, hvor de ældste vinstokke blev plantet tilbage i 1957. Efter håndplukning og nænsom presse, lagres vinen i 10-12 måneder på en kombination af foudres og egetræsfade, hvoraf ca. 10% er nye, for at opnå den rette balance mellem frugtens renhed og fadets kompleksitet. Denne 2020-årgang leverer en utrolig fin balance mellem frugt og kompleksitet, og den udtrykker perfekt den renhed og elegance, man forventer af en Bourgogne Chardonnay. En dejlig vin, enhver vinelsker vil nyde!

DKK 319.00

2

Nivarius Finca "La Nevera" - 2017 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Hvidvin med 36 måneder på ståltanke?! Og så har den yderligere fået 10 måneder på fransk eg - noget af det bedste hvidvin vi har prøvet Utroligt velsmagende og anderledes hvidvin fra Nivarius, der laver noget af det bedste hvidvin i hele Spanien Født i skyggerne af Sierra Cantabria, hvor bjergluften er frisk og ren, blomstrer Nivarius Finca La Nevera 2017. Den er lavet af den unikke Maturana Blanca-drue, der er håndplukket i det kølige morgengry. Sjælden drue: Vinen er lavet af Maturana Blanca, en drue, der er næsten umulig at finde uden for Rioja. Højlandsterroir: Druerne dyrkes i højlandet i Rioja, hvor de får masser af solskin og frisk bjergluft. Elegant og kompleks: Vinen er både frisk og elegant med en kompleks aromaprofil. Vingården og produktion Nivarius Finca La Nevera 2017 er lavet af druer fra Finca La Nevera, en vingård, der ligger i Rioja's højland. Vingården er ejet af Remírez de Ganuza, en af de mest berømte vingårde i Rioja. Druerne håndplukkes og vinificeres i moderne faciliteter. Vinen lagres i 36 måneder i ståltanke og yderligere i 10 måneder på franske egetræsfade. Smagsnoter Nivarius Finca La Nevera 2017 har en gylden farve med en smuk grønlig nuance. Duften er kompleks med aromaer af modne pærer, hvide blomster, honning og mineraler. Smagen er frisk og elegant med en livlig syre. Vinen har en lang finish med noter af citrusfrugter, stenfrugter og mineraler.

DKK 289.00

1

Allandale Semillon - 2017 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Vil du prøve en anderledes og unik smagsoplevelse fra det australske Hunter Valley distrikt? Allandale Semillon har det alt det bedste fra de traditionsrige marker Med en sammensætning af druer fra fire forskellige vinmarker i Hunter Valley, er Allandale Semillon en unik vin. Den traditionsrige Polkoblin Hindmarsh vingård har gennem mere end 90 år dyrket markerne, hvilket har bridraget til vinens unikke og særdeles gode smag. Semillon druen bliver i denne vin plukket tidligt på sæsonen, for at bevare den naturlige syrlighed. Når vinen efterfølgende kommer i ståltanke, bliver den koldfermenteret med særligt udvalgte gære. Dette resulterer i den helt særlige og meget genkendelige smag for Semillon'en. Smagen er sprød grapefrugt, sorbet og lemonadesmag på ganen med en vedhængende eftersmag, der er pikant og tør. Vinen kan serveres fra dag ét, for en frisk og livlig oplevelse - men kan også gemmes i op til 4-10 år for en mere moden og kompleks smagsnuance. For den bedste smagsoplevelse anbefaler vi at servere vinen ved 10-12 grader, da det tillader vinen at afgive sine aromaer og åbne op som man drikker den. Madguide: Denne unikke og friske vin passer perfekt til fed fisk og skaldyr eller søde desserter. Hvis man elsker søde sager, og gerne vil blive i det australske vibe, kan man servere vinen til den ikoniske dessert Pavlova med enten jordbær, brombær eller en helt tredje slags. Det er en klar anbefaling herfra!

DKK 89.95

1

Al Fresco Blanc - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Frugtig og tør hvidvin fra Portugal! Er du på udkig efter en hvidvin, der vil falde i de flestes smag? Så har du fundet den her. Dette er et restparti, så når der ikke er flere, så er der ikke flere! Du får her en lækker og frugtig hvidvin. Det er en tør hvidvin, men den er let-drikkelig, så den kan sættes på bordet til de fleste lejligheder. Vinen har noter af hyldeblomst og fersken, og på ganen er den frisk og frugtig. Al Fresco Blanc er skøn for sig selv, men gør sig også godt til fjerkræ og retter med fisk. Vi anbefaler, at du serverer den ved en temperatur på mellem 8-10 grader.

DKK 49.00

1

Latentia 90 Novantaceppi Moscato - 2020 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Endnu et lækkert skud fra Latentia! Det her er en saftig og frugtig vin på Moscato druen. Novantaceppi laver nogle fantastiske vine, så vent endelig ikke for længe med, at klikke nogle flasker hjem! Novantaceppi er kendt som et vineri, der gør tingene lidt anderledes sammenlignet med andre i området. Det giver stor opmærksomhed fra omverdenen pga. deres store succes. Hver eneste produkt er et resultat af nøje udvalgte materialer, tradition og innovative processer i deres produktion. Hver dråbe giver en unik og sensorisk oplevelse. Det er kun de bedste druer, der bruges til produktionen. Novantaceppi er internationalt anerkendt. Server vinen ved en temperatur på 10-12 grader for den bedste smagsoplevelse.

DKK 69.00

1

Pfaffl Austrian Peach Riesling - 2021 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Riesling fra et af Europas førende vinhuse - sprængfyldt med frugt. Charmerende, betagende, blid og mild. Det er hvad denne hvidvin er. Tro det eller ej, men denne hvidvin er kun lavet på Riesling. Intet andet er tilføjet - heller ikke noget, der skal gøre smagen af fersken mere fremtræden. Vinen er lavet på 100% Riesling. Sommerens absolut bedste hvidvin. Høj kvalitet fra Østrig. Hvidvin til sommerens lange dage Smuk, lys gul med et grønligt skær i glasset og spinkle gardiner. Næsen er frugtig, og bærer præg af pære. fersken og mineraler - et lille snert af græseng. I munden er der en vis sødme til at starte med, men den spidser hurtigt til. Den har en lang finish, der er præget af syren, og hvor den høje alkoholprocent også kommer til udtryk. Det gør at vinen er forfriskende og interessant samt velafbalanceret, og sødmen tager ikke over. Vinen står bedst ud, hvis du serverer den ved en temperatur på 10-12 grader. Et østrigsk eventyr Husets mange vinmarker ligger spredt ved 10 forskellige vinområder, hvilket giver en stor forskel i jordbunden og mikroklimaet. Det er noget Pfaffl forstår, at udnytte til deres fordel. Det er ikke mange, der formår at bringe hver enkelt marks karakteristika frem i vinen, men det gør Pfaffl. I dag er det søskendeparret Heidemarie og Roman Josef, der står i spidsen af huset, som deres forældre startede. Heidemarie står for salg og marketing, hvor Roman Josef er manden, der bestemmer i vineriet og har ansvaret for vinene. Mor, Adelheid, og far Roman, tager sig af hhv. husets gæster og vinmarkerne.

DKK 79.00

1

Pfaffl Austrian Banana Chardonnay - 2022 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

En ny spændende Chardonnay fra underskønne Pfaffl. Charmerende, betagende, blid og mild. Det er hvad denne hvidvin er. Tro det eller ej, men denne hvidvin er kun lavet på Chardonnay. Intet andet er tilføjet - heller ikke noget, der skal gøre smagen af banan mere fremtræden. Vinen er lavet på 100% Chardonnay. Dejlig hvidvin der både går godt til mad, men også kan nydes for sig. Høj kvalitet fra Østrig. Hvidvin til et skaldyrsfad på terassen! Smuk, lys gul i glasset som betager øjnene! Næsen er frugtig, og bærer præg af banan og fersken! Ikke på en sød måde overhovedet, mere frisk og tropisk. Man kan også fornemme et lille strejf af eg på næsen. I munden er der fed, frisk og lækker, og svøber dit svælg og dine smagsløge på den helt rigtige måde. Vinen står bedst ud, hvis du serverer den ved en temperatur på 10 grader. Et østrigsk eventyr Husets mange vinmarker ligger spredt ved 10 forskellige vinområder, hvilket giver en stor forskel i jordbunden og mikroklimaet. Det er noget Pfaffl forstår, at udnytte til deres fordel. Det er ikke mange, der formår at bringe hver enkelt marks karakteristika frem i vinen, men det gør Pfaffl. I dag er det søskendeparret Heidemarie og Roman Josef, der står i spidsen af huset, som deres forældre startede. Heidemarie står for salg og marketing, hvor Roman Josef er manden, der bestemmer i vineriet og har ansvaret for vinene. Mor, Adelheid, og far Roman, tager sig af hhv. husets gæster og vinmarkerne.

DKK 89.00

1

Pfaffl Austrian Peach Riesling - 2022 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Riesling fra et af Europas førende vinhuse - sprængfyldt med frugt. Charmerende, betagende, blid og mild. Det er hvad denne hvidvin er. Tro det eller ej, men denne hvidvin er kun lavet på Riesling. Intet andet er tilføjet - heller ikke noget, der skal gøre smagen af fersken mere fremtræden. Vinen er lavet på 100% Riesling. Sommerens absolut bedste hvidvin. Høj kvalitet fra Østrig. Hvidvin til sommerens lange dage Smuk, lys gul med et grønligt skær i glasset og spinkle gardiner. Næsen er frugtig, og bærer præg af pære, fersken og mineraler - et lille snert af græseng. I munden er der en vis sødme til at starte med, men den spidser hurtigt til. Den har en lang finish, der er præget af syren, og hvor den høje alkoholprocent også kommer til udtryk. Det gør at vinen er forfriskende og interessant samt velafbalanceret, og sødmen tager ikke over. Vinen står bedst ud, hvis du serverer den ved en temperatur på 10-12 grader. Et østrigsk eventyr Husets mange vinmarker ligger spredt ved 10 forskellige vinområder, hvilket giver en stor forskel i jordbunden og mikroklimaet. Det er noget Pfaffl forstår, at udnytte til deres fordel. Det er ikke mange, der formår at bringe hver enkelt marks karakteristika frem i vinen, men det gør Pfaffl. I dag er det søskendeparret Heidemarie og Roman Josef, der står i spidsen af huset, som deres forældre startede. Heidemarie står for salg og marketing, hvor Roman Josef er manden, der bestemmer i vineriet og har ansvaret for vinene. Mor, Adelheid, og far Roman, tager sig af hhv. husets gæster og vinmarkerne.

DKK 72.15

1

Pio Cesare Piodilei Chardonnay - 2022 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Pio Cesare Piodilei Chardonnay 2022 – Piemonte i verdensklasse Pio Cesare Piodilei Chardonnay 2022 står stærkt i sin egen piemontesiske ret – cremet, elegant og fyldt med karakter. En vin med historie og ambition Allerede i 1980 besluttede Pio Cesare at vise verden, hvad Piemonte kan med Chardonnay. På en lille, nøje udvalgt vinmark ved Il Bricco i Barbaresco blev de første stokke plantet, og her dyrkes druerne stadig med kompromisløs præcision. Kun de bedste klaser slipper igennem nåleøjet – resten får andre producenter lov at arbejde med. Fra håndplukning til mesterværk Når druerne er perfekt modne, høstes de ved håndkraft og koldmacererer i op til 48 timer. Gæringen foregår i nye franske egetræsfade (225 liter), hvor vinen lagrer i hele 10 måneder. Herefter får den endnu 6 måneder på flaske, så balancen og kompleksiteten kan udvikle sig. Duft og smag – en sanseoplevelse Piodilei åbner med en fascinerende aroma af figen, citrus, hvide blomster, honningmelon og et strejf af vanilje. Smagen er fyldig og cremet, men holdt oppe af en skarp og præcis syre, der skaber perfekt harmoni. Oplev nuancer af grønne æbler, ristede mandler, smør og fersken, mens en elegant mineralsk eftersmag giver vinen en næsten vanedannende friskhed. Mad & servering – nyd den til noget særligt Servér Piodilei ved 10-12 grader for den bedste oplevelse. Den er en forrygende ledsager til fisk og skaldyr, grillet kylling eller en cremet risotto med asparges. Men vær advaret: Ét glas er sjældent nok! Sørg for at have en ekstra flaske på køl – du kommer til at takke dig selv senere. 🍷

DKK 379.00

1

Umbala Chenin Blanc - 2021 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Så er der value-for-money fra Sydafrika! Umbala er det nyeste skud på stammen af vingårde hos Den Sidste Flaske! Umbala er en hel ny vingård hos Den Sidste Flaske. Vi er vilde med denne lækre tørre hvidvin, som er sprængfyldt med citrus- og ananasaromaer. Dette er en super velafbalanceret vin med en forfriskende ren finish. Siden 1994 er Sydafrikas eksport eksploderet, og det samme har kvaliteten af deres vine. Landets dygtigste vinmagere udvikler og frembringer fantastiske vine på bl.a. Shiraz, Merlot, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Chardonnay og Sauvignon Blanc. Sydafrika har deres "egen" drue - en blanding mellem Cinsault og Pinot Noir. Umbala betyder "farve". Vinen går godt til let-krydrede retter samt vegetariske retter. Server gerne vinen ved en temperatur på 8-10 grader.

DKK 49.00

1

Marcel de Normont Mâcon Blanc Chardonnay - 2023 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

En smag af Bourgogne Lad dig forføre af Bourgognes elegance med Marcel de Normont Mâcon Blanc Chardonnay 2023 – en vin, der indfanger solens varme og områdets unikke terroir. Denne hvidvin forener fransk finesse og kvalitet. Dyrket på solrige skråninger i det sydlige Bourgogne, hvor den kalkholdige jordbund tilfører friskhed og mineralitet. Vinmagerens ekspertise skaber en harmonisk og levende vin. Smagsnoter Vinen har en strålende gylden farve med friske aromaer af pærer, citrus og hvide blomster. Smagen balancerer elegant mellem friskhed og fylde, med en silkeblød tekstur og en sprød, mineralsk eftersmag. Serveringsforslag Perfekt til skaldyr, grillede fisk, cremede pastaretter eller en saftig kyllingeret. Prøv den også som aperitif eller til en lækker osteanretning. Serveres afkølet ved 10-12°C for den bedste oplevelse.

DKK 139.00

1

Pfaffl Grüner Veltliner Haid Weinviertel - 2019 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Pfaffl er kåret som ”European Winery of the Year”, og det har sin grund! Så hvis du endnu ikke har prøvet hvidvin fra Østrig, så er det det her, du skal starte med! Denne hvidvin er lavet på, Grüner Veltliner druesorten, hvilket er den mest kendte indfødte hvidvinsdrue i Østrig. En klassisk, skarp og fin frugtagtig laban er hvad man kender Grüner Veltliner som - og i dette tilfælde med en knivskarp smag. Pfaffls vinmarker ligger spredt over 10 forskellige byer. Fordelen ved at have vinstokke på så mange forskellige marker, i forskellige områder giver stor forskel i jordbunden og mikroklimaet, som Pfaffl forstår at udnytte til deres fordel. Der findes få andre vinproducenter, der formår at bringe hver enkelt marks karakteristika frem i vinen, som Pfaffl gør. Druerne til denne vin afstilkes og presses let, udblødes i fire timer for så at blive presset yderligere. Gæring sker ved 18ºC i tanke af rustfrit stål. Du får her en vin der er klar i farven, behageligt krydret og med en frisk duft af æble, som kilder helt i næsen, når man fører glasset op. Smagen er enormt nuanceret, og hvis du er rigtig god, kan du både fornemme peber, citrus og krydderurter, der går op i helhed. Bagefter bliver du nusset og kælet om med en elegant og samtidig appetitvækkende eftersmag. Jeg anbefaler at denne flaske serveres ved en temperatur omkring 8-10°C. Hvis du skal nyde denne vin på terrassen, så gør endelig brug af en vinkøler. Den går fantastisk med fisk og skaldyr eller simpelthen bare til let drevet fornøjelse, uden grund eller anledning.

DKK 90.00

1

Pfaffl Austrian Apple Grüner Veltliner - 2022 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Gyldne dråber, der leder tankerne hen på forår og sommer. En Grüner Veltliner til dig, der er på udkig efter en hvidvin med masser af friskhed. Her er kvaliteten helt i top. Pfaffl er et prisvindende vinhus i Østrig. Her bliver der ikke gået på kompromis med kvaliteten, og det kan bestemt smages. Frisk og saftig - perfekt til en sommer på terrassen. Kåret som "Best Producer Austria" ved Mundus Vini Spring Tasting 2022. Nyd den til mager fiskeretter. Austrian Apple - sprød hvidvin med noter af æble I glasset er vinen en bleg, strågul farve, og du bliver mødt af en duft af grønne æbler - nøjagtigt som navnet antyder. I munden er der igen grønne æbler, men her vil du også kunne ane noter af lime samt mineraler. På trods af at æblerne har sådan en fremtrædenhed, så er syren helt perfekt. Det er en velafbalanceret hvidvin, der vil gå rigtig godt til fiske- eller vegetarretter. Du får den bedste smagsoplevelse, hvis du serverer vinen ved 10-12 grader. God fornøjelse! Et familieforetagende i Østrig Husets vinmarker ligger spredt ved 10 forskellige byer, hvilket giver en stor forskel i jordbunden og mikroklimaet. Det er noget Pfaffl forstår, at udnytte til deres fordel. Der er ikke mange vinproducenter, der formår at bringe hver enkelt marks karakteristika frem i vinen, men det gør Pfaffl. I dag er det søskendeparret Heidemarie og Roman Josef, der står i spidsen af huset, som deres forældre startede. Heidemarie står for salg og marketing, hvor Roman Josef er manden, der bestemmer i vineriet og har ansvaret for vinene. Mor, Adelheid, og far Roman, tager sig af hhv. husets gæster og vinmarkerne.

DKK 72.12

2

Dr. Zenzen Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Spätlese - 2018 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Gyldne dråber fra Mosel i Tyskland! Dr. Zenzen har produceret vin siden 1636, og de ved præcis hvad de laver. Du kan få en smagsprøve lige her. Igennem 13 generationer har huset videreført traditionen, og ladet deres viden og erfaring gå i arv. Siden 1939 har huset været officielt registreret som et vinhandlende firma, og der er sket flere udvidelser i firmaet og produktionen. I dag producerer de fantastisk vin, der bliver eksporteret i hele verden. Riesling-baserede hvidvine fra Mosel er blandt landets bedste. Den geografiske placering mellem bjergkæderne Hunsrück og Eifelområdet er perfekt til vindyrkning. Det skyldes den optimale varme og nedbør samt de perfekte stejle og sydvendte skråninger. Tyskland er verdenskendt for deres kvalitetsrige Riesling. Mosel er Tysklands ældste vinregion. Vinen bør serveres ved en temperatur på mellem 8-10 grader.

DKK 45.00

1

Urban Roots Cabernet Blanc - 2021 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Urban Roots Cabernet Blanc 2021 – Sjælden & Karakterfuld Urban Roots er et innovativt vinhus, der sætter en ære i at arbejde med bæredygtige metoder og eksperimentere med sjældne druesorter Deres Cabernet Blanc 2021 er et perfekt eksempel på dette – en hvidvin lavet på en drue, der stadig er relativt ukendt, men som imponerer med sin karakter og friskhed. Smagsnoter Vinen åbner med en duft af sprøde grønne æbler, lime og hvide blomster, suppleret af eksotiske hints af passionsfrugt og ananas. I munden mødes du af en livlig syre, en ren og mineralsk profil samt en let krydret afslutning, der giver vinen dybde og kompleksitet. Serveres afkølet ved 8-10°C for at fremhæve dens sprøde og aromatiske kvaliteter. En unik hvidvin, der både overrasker og begejstrer – perfekt for eventyrlystne vinelskere! 🍷✨

DKK 39.00

1

Pfaffl Golden Grüner Veltliner Reserve - 2022 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Prisvindende Grüner Veltliner fra Pfaffl's Gold-serie! Kæmpe Grüner Veltliner fra Pfaffl! Her er der virkelig knald på smagen og kvaliteten. Du kan være sikker på, at der ikke bliver gået på kompromis med kvaliteten hos Pfaffl, der har vundet en del priser - både for deres vine, men også for selve vinhuset. Kåret som "Best Producer Austria" ved dette års Mundus Vini Spring Tasting 2022. Sprød og frugtig østriger - en ægte sommervin. Rigtig god til milde og bløde oste. Gold-serien er lige et skridt op af stien hos Pfaffl. En vidunderlig Grüner Veltliner fuld af harmoni, elegant fylde, fin frugt, der får dig til at falde i svime. En harmoni af moden honning melon og ananas, kombineret med typisk peber og etcharmerende urtehint på ganen; store kompleksitet. Kraftig og velstruktureret med enflot indtryk af sødme og urter, som hænger fast i ganen længe efter! Ekstraordinær med fede fiskeretter eller krydret orientalsk mad. Den smager allerbedst ved en temperatur på 10-12 grader. Østrigsk succes Pfaffl er et familieforetagende, der har eksisteret i over 40 år. Roman Josef og Heidemarie står i spidsen nu, men deres forældre hjælper stadig til, hvor de kan. Husets vinmarker består af ca. 110 hektar fordelt over 10 forskellige vinområder med stor forskel i jordbunden og mikroklimaet. Dette giver dem mulighed for, at tilbyde et stort sortiment af høj kvalitet. Vingården er kåret som "Best Producer Austria 2022" af Mundus Vini, og "European Winery of the Year" i 2016 af Wine Enthusiast - det første østrigske vinhus nogensinde. Derudover, så har flere af deres vine vundet guldmedaljer, hvilket er et bevis på, at Pfaffl har styr på deres produktion. Det er altså vin af høj kvalitet du får fra dem!

DKK 179.00

1

Pfaffl Austrian Pepper Grüner Veltliner - 2022 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Ikke blot en vin, men den mest pebret og frugtige Grüner Veltliner på blokken. Det her er en lidt anderledes vin fra østrigske Pfaffl. Ikke desto mindre, så er det stadig en skøn vin i højkvalitet. Du kan være sikker på, at der ikke bliver gået på kompromis med kvaliteten hos Pfaffl, der har vundet en del priser - både for deres vine, men også for selve vinhuset. Kåret som "Best Producer Austria" ved dette års Mundus Vini Spring Tasting 2022. Sprød og frugtig østriger - en ægte sommervin. Rigtig god til milde og bløde oste. Kompleksitet drysset med lidt frugt Når vinen hældes op i glasset, så har den en lys, strågul farve. Dens bouquet er domineret af hvid peber, citrus og æble. I munden er den kompleks. Den starter ud med mineraler, og har en sødme til sig for derefter, at slutte af med den hvide peber. På trods af sin kompleksitet, så har den en skøn balance, hvilket er med til at gøre den dejligt forfriskende. En skøn sommervin til de varme dage og aftener. Den smager allerbedst ved en temperatur på 10-12 grader. Østrigsk succes Pfaffl er et familieforetagende, der har eksisteret i over 40 år. Roman Josef og Heidemarie står i spidsen nu, men deres forældre hjælper stadig til, hvor de kan. Husets vinmarker består af ca. 110 hektar fordelt over 10 forskellige vinområder med stor forskel i jordbunden og mikroklimaet. Dette giver dem mulighed for, at tilbyde et stort sortiment af høj kvalitet. Vingården er kåret som "Best Producer Austria 2022" af Mundus Vini, og "European Winery of the Year" i 2016 af Wine Enthusiast - det første østrigske vinhus nogensinde. Derudover, så har flere af deres vine vundet guldmedaljer, hvilket er et bevis på, at Pfaffl har styr på deres produktion. Det er altså vin af høj kvalitet du får fra dem!

DKK 72.12

2

Muga Rioja Blanco - 2019 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Muga Fermentado en Barrica Blanco er en hvidvin fra Rioja, lavet af Bodegas Muga. Deres vingården ligger i det historiske kvarter La Estación, i byen Haro (Rioja Alta), et berømt sted i vinverdenen for dens enestående kvalitet af sine vine og sine mange gamle kældre. Et unikt sted i verden. Muga Rioja Blanco 2019 er en lækker blanding af 90% Viura og 10% Malvasia, sidstnævnte sort bringer en fantastisk friskhed og frugtbarhed. Begge sorter kommer fra vinmarker plantet på ler-kalksten. Vinen gæres i nye franske egetønder, hvor den hviler i 3 måneder. Denne dejlige Muga er en fantastisk hvidvin med stor friskhed og livlighed! Den har en flot gylden farve, i næsen finder du lækre aromaer af citrus frugter og grønne æbler, disse går igen i smagen og dens lækre finish består af vanilje og honning.

DKK 119.00

1

Mærke

Farve

Butik

Pris (EUR)

Muga Bianco - 2018 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Velvet Lake White Wine - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Pagos del Rey Pulpo Albariño - 2020 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Gaja Rossj- Bass Langhe - 2020 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Domaine Vincent Latour Héritage Bourgogne Cote d'or Chardonnay - 2020 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Nivarius Finca "La Nevera" - 2017 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Allandale Semillon - 2017 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Al Fresco Blanc - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Latentia 90 Novantaceppi Moscato - 2020 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Pfaffl Austrian Peach Riesling - 2021 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Pfaffl Austrian Banana Chardonnay - 2022 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Pfaffl Austrian Peach Riesling - 2022 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Pio Cesare Piodilei Chardonnay - 2022 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Umbala Chenin Blanc - 2021 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Marcel de Normont Mâcon Blanc Chardonnay - 2023 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Pfaffl Grüner Veltliner Haid Weinviertel - 2019 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Pfaffl Austrian Apple Grüner Veltliner - 2022 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Dr. Zenzen Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Spätlese - 2018 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Urban Roots Cabernet Blanc - 2021 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Pfaffl Golden Grüner Veltliner Reserve - 2022 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Pfaffl Austrian Pepper Grüner Veltliner - 2022 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Muga Rioja Blanco - 2019 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Powered by Cobiro