Pricemate

Quinta Sardonia QS - 2014 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Drik den nu og helt til 2028. Dekanter 1 time før servering! Og med disse ord byder jeg velkommen til QS, førstevinen af slagsens!Quinta Sardonia blev grundlagt i 1998 af den legendariske Peter Sisseck, der også grundlagde den berømte Dominio de Pingus i Ribera del Duero. Quinta Sardonia ligger lige uden for Ribera del Duero vinregionen og har en storslået placering på en høj højderyg med udsigt over Duero dalen nedenfor. Betingelserne her er ideelle til at producere smukke rødvin, som nemt konkurrerer med landets mere berømte naboer takket være deres stærke klima og talent fra deres tidligere Pingus vinproducent, Jerome.Quinta Sardonia har i alt 20 hektar vinstokke, som alle dyrkes biodynamisk for at beskytte det lokale økosystem og arbejder i harmoni med naturens rytmer. Denne aftapning er lavet af Tempranillo og Cabernet Sauvignon druer sammen med mindre proportioner af Syrah, Malbec og Merlot. De er lageret i 19 måneder før aftapning på lækre egefade.Denne omhyggelige og opmærksomme tilgang til vinfremstilling producerer en lækker rødvin, der udstråler rosenblad, mørk chokolade og søde krydderaromaer. Den første slurk afslører en hel krop, intense frugtagtige smage og faste tanniner, som gør denne fine aftapning til en ideel kandidat bla. til at have liggende en del år i kælderen. 2013 - 8Wines - 94 2012 - Guia Penin - 93 2011 - Guia Penin - 92 2010 - Guia Penin - 93 2006 - Jancis Robinson - 17/20 2004 - Robert Parker - 96

DKK 300.00

1

Quinta Sardonia QS - 2010 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Drik den nu og helt til 2028. Dekanter 1 time før servering! Og med disse ord byder jeg velkommen til QS, førstevinen af slagsens!Quinta Sardonia blev grundlagt i 1998 af den legendariske Peter Sisseck, der også grundlagde den berømte Dominio de Pingus i Ribera del Duero. Quinta Sardonia ligger lige uden for Ribera del Duero vinregionen og har en storslået placering på en høj højderyg med udsigt over Duero dalen nedenfor. Betingelserne her er ideelle til at producere smukke rødvin, som nemt konkurrerer med landets mere berømte naboer takket være deres stærke klima og talent fra deres tidligere Pingus vinproducent, Jerome.Quinta Sardonia har i alt 20 hektar vinstokke, som alle dyrkes biodynamisk for at beskytte det lokale økosystem og arbejder i harmoni med naturens rytmer. Denne aftapning er lavet af Tempranillo og Cabernet Sauvignon druer sammen med mindre proportioner af Syrah, Malbec og Merlot. De er lageret i 19 måneder før aftapning på lækre egefade.Denne omhyggelige og opmærksomme tilgang til vinfremstilling producerer en lækker rødvin, der udstråler rosenblad, mørk chokolade og søde krydderaromaer. Den første slurk afslører en hel krop, intense frugtagtige smage og faste tanniner, som gør denne fine aftapning til en ideel kandidat bla. til at have liggende en del år i kælderen. 2013 - 8Wines - 94 2012 - Guia Penin - 93 2011 - Guia Penin - 92 2010 - Guia Penin - 93 2006 - Jancis Robinson - 17/20 2004 - Robert Parker - 96

DKK 300.00

1

Quinta Sardonia QS - 2008 Magnum - Rødvin - Den Sidste Flaske

Drik den nu og helt til 2028. Dekanter 1 time før servering! Og med disse ord byder jeg velkommen til QS, førstevinen af slagsens!Quinta Sardonia blev grundlagt i 1998 af den legendariske Peter Sisseck, der også grundlagde den berømte Dominio de Pingus i Ribera del Duero. Quinta Sardonia ligger lige uden for Ribera del Duero vinregionen og har en storslået placering på en høj højderyg med udsigt over Duero dalen nedenfor. Betingelserne her er ideelle til at producere smukke rødvin, som nemt konkurrerer med landets mere berømte naboer takket være deres stærke klima og talent fra deres tidligere Pingus vinproducent, Jerome.Quinta Sardonia har i alt 20 hektar vinstokke, som alle dyrkes biodynamisk for at beskytte det lokale økosystem og arbejder i harmoni med naturens rytmer. Denne aftapning er lavet af Tempranillo og Cabernet Sauvignon druer sammen med mindre proportioner af Syrah, Malbec og Merlot. De er lageret i 19 måneder før aftapning på lækre egefade.Denne omhyggelige og opmærksomme tilgang til vinfremstilling producerer en lækker rødvin, der udstråler rosenblad, mørk chokolade og søde krydderaromaer. Den første slurk afslører en hel krop, intense frugtagtige smage og faste tanniner, som gør denne fine aftapning til en ideel kandidat bla. til at have liggende en del år i kælderen. 2013 - 8Wines - 94 2012 - Guia Penin - 93 2011 - Guia Penin - 92 2010 - Guia Penin - 93 2006 - Jancis Robinson - 17/20 2004 - Robert Parker - 96

DKK 700.00

1

QS2 Sardonia - 2013 Magnum - Rødvin - Den Sidste Flaske

2013 Qs2 Sardonia er Tempranillo og Cabernet Sauvignon med små procentdele af andre franske druer gæret sammen og ældet i tønder med egetræ i 20 måneder. Målet er at vise den kritiske karakter af quintaen (ejendom). 2013 er ekstremt moden, og vinen nåede 15,4% alkohol, men den viser ikke. Det starter ganske mælkesaftigt, med noter af yoghurt med frugt-af-skoven, krydret og frodigt uden mærkbar eg. Qs2 2013 er den excellente anden vin fra Peter Sisseck seneste projekt. Druerne er næsten lige dele Tinto Fino, Cabernet Sauvignon og Merlot tilsat beherskede mængder af Syrah, Malbec og Petit Verdot som efter høsten og gæringen i rustfrit stål modner 8-12 måneder på et år gamle franske fade.

DKK 540.00

1

Quinta Sardonia QS - 2012 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Blandt top 1% af alle vine i verden (2010 Årgang) - Anmelder-favorit - Topkarakter af Guia Penin Drik den nu og helt til 2028. Dekanter 1 time før servering! Og med disse ord byder jeg velkommen til QS, førstevinen af slagsens!Quinta Sardonia blev grundlagt i 1998 af den legendariske Peter Sisseck, der også grundlagde den berømte Dominio de Pingus i Ribera del Duero. Quinta Sardonia ligger lige uden for Ribera del Duero vinregionen og har en storslået placering på en høj højderyg med udsigt over Duero dalen nedenfor. Betingelserne her er ideelle til at producere smukke rødvin, som nemt konkurrerer med landets mere berømte naboer takket være deres stærke klima og talent fra deres tidligere Pingus vinproducent, Jerome. Mine egne noter: "Wow en duft af kirsebær! Efterfulgt af vanilje og bær. Den bærer præg af en vild kompleksitet og gennemtrængende spansk fodstempel. Gode tanniner, god syre. Man kan nemt have den liggende i nogle år endnu - det vil kun klæde den endnu mere." Quinta Sardonia har i alt 20 hektar vinstokke, som alle dyrkes biodynamisk for at beskytte det lokale økosystem og arbejder i harmoni med naturens rytmer. Denne aftapning er lavet af Tempranillo og Cabernet Sauvignon druer sammen med mindre proportioner af Syrah, Malbec og Merlot. De er lageret i 19 måneder før aftapning på lækre egefade.Denne omhyggelige og opmærksomme tilgang til vinfremstilling producerer en lækker rødvin, der udstråler rosenblad, mørk chokolade og søde krydderaromaer. Den første slurk afslører en hel krop, intense frugtagtige smage og faste tanniner, som gør denne fine aftapning til en ideel kandidat bla. til at have liggende en del år i kælderen. 2013 - 8Wines - 94 2012 - Guia Penin - 93 2011 - Guia Penin - 92 2010 - Guia Penin - 93 2006 - Jancis Robinson - 17/20 2004 - Robert Parker - 96

DKK 280.00

1

Quinta Sardonia Q2 - 2014 Magnum - Rødvin - Den Sidste Flaske

Q2 en klasse vin, nu i en endnu større flaske! Quinta Sardonia blev grundlagt i 1998 af den legendariske Peter Sisseck, der også grundlagde den berømte Dominio de Pingus i Ribera del Duero. Quinta Sardonia ligger lige uden for Ribera del Duero vinregionen og har en storslået placering på en høj højderyg med udsigt over Duero dalen nedenfor. Betingelserne her er ideelle til at producere smukke rødvin, som nemt konkurrerer med landets mere berømte naboer takket være deres stærke klima og talent fra deres tidligere Pingus vinproducent, Jerome.Quinta Sardonia har i alt 20 hektar vinstokke, som alle dyrkes biodynamisk for at beskytte det lokale økosystem og arbejder i harmoni med naturens rytmer. Denne aftapning er lavet af Tempranillo og Cabernet Sauvignon druer sammen med mindre proportioner af Syrah, Malbec og Merlot. De er lageret i 19 måneder før aftapning på lækre egefade.Denne omhyggelige og opmærksomme tilgang til vinfremstilling producerer en lækker rødvin, der udstråler rosenblad, mørk chokolade og søde krydderaromaer. Den første slurk afslører en hel og fyldig krop, intense frugtagtige smage og faste tanniner, som gør denne fine aftapning til en ideel kandidat bla. til at have liggende en del år i kælderen.

DKK 500.00

2

Quinta Sardonia Sardon - 2015 Castilla Y Leon - Rødvin - Den Sidste Flaske

Verdenskendt rødvin der bare sparker røv! Gør en god handel og køb denne kraftige basse i dag! Quinta Sardonia er grundlagt i 1998 af den legendariske Peter Sisseck, der også har startet det famøse Dominio de Pingus, og efterhånden har bygget et solidt ry for at producere udsøgte rødvin, som har meget til fælles med de nærliggende vinregioner i Ribera del Duero. Ejendommen er beliggende på en høj højderyg med udsigt over Duero dalen nedenfor og drager fordel af masser af solskin under modningstiden sammen med de køligere nætter, som hjælper med at bevare friskheden i druerne. I alt er der 20 hektar vinstokke, som alle opdrættes biodynamisk i harmoni med naturens rytmer. Man kan nok. ;-) Denne, ja nærmest, charmerende aftapning består primært af Tempranillo sammen med meget små mængder Garnacha, Syrah, Malbec og Cabernet Sauvignon for at tilføje en smule ekstra kompleksitet til den færdige vin. Efter gæringen er vinen i ældre tønder i seks måneder efterfulgt af yderligere seks måneder i cementtanke inden tapning. Resultatet er en silkeblød rødvin, der åbner med indbydende aromaer af kirsebær, bagværkskrydderi og mørk chokolade. På ganen er der en blød mundfølelse og en glat tekstur sammen med modne røde frugtsmag og blide tanniner. Denne nemt drikkende vin er ideel til enten at nyde alene, med en gruppe af gode venner eller til de saftige tapasfade.

DKK 105.00

1

Quinta Sardonia Sardon - 2017 Castilla Y Leon - Rødvin - Den Sidste Flaske

Verdenskendt rødvin der bare sparker røv! Gør en god handel og køb denne kraftige basse i dag! Quinta Sardonia er grundlagt i 1998 af den legendariske Peter Sisseck, der også har startet det famøse Dominio de Pingus, og efterhånden har bygget et solidt ry for at producere udsøgte rødvin, som har meget til fælles med de nærliggende vinregioner i Ribera del Duero. Ejendommen er beliggende på en høj højderyg med udsigt over Duero dalen nedenfor og drager fordel af masser af solskin under modningstiden sammen med de køligere nætter, som hjælper med at bevare friskheden i druerne. I alt er der 20 hektar vinstokke, som alle opdrættes biodynamisk i harmoni med naturens rytmer. Man kan nok. ;-) Denne, ja nærmest, charmerende aftapning består primært af Tempranillo sammen med meget små mængder Garnacha, Syrah, Malbec og Cabernet Sauvignon for at tilføje en smule ekstra kompleksitet til den færdige vin. Efter gæringen er vinen i ældre tønder i seks måneder efterfulgt af yderligere seks måneder i cementtanke inden tapning. Resultatet er en silkeblød rødvin, der åbner med indbydende aromaer af kirsebær, bagværkskrydderi og mørk chokolade. På ganen er der en blød mundfølelse og en glat tekstur sammen med modne røde frugtsmag og blide tanniner. Denne nemt drikkende vin er ideel til enten at nyde alene, med en gruppe af gode venner eller til de saftige tapasfade.

DKK 99.00

1

Quinta Sardonia - Sardon de Duero - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Verdenskendt rødvin der bare sparker røv! Gør en god handel og køb denne kraftige basse i dag! Denne, ja nærmest, charmerende aftapning består primært af Tempranillo sammen med meget små mængder Garnacha, Syrah, Malbec og Cabernet Sauvignon for at tilføje en smule ekstra kompleksitet til den færdige vin. Quinta Sardonia er grundlagt i 1998 af den legendariske Peter Sisseck, der også har startet det famøse Dominio de Pingus, og efterhånden har bygget et solidt ry for at producere udsøgte rødvin, som har meget til fælles med de nærliggende vinregioner i Ribera del Duero. Ejendommen er beliggende på en høj højderyg med udsigt over Duero dalen nedenfor og drager fordel af masser af solskin under modningstiden sammen med de køligere nætter, som hjælper med at bevare friskheden i druerne. I alt er der 20 hektar vinstokke, som alle opdrættes biodynamisk i harmoni med naturens rytme. Et sandt mesterværk af en vin fra Quinta Sardonia, der er skabt af Peter Sisseck. Her får man spansk vin for alle pengene, også endda med et kæmpe navn! På trods af det ikke er fra Ribera Del Duero, minder stilen meget derom. Peter Sisseck drysser stjernestøv på alt han giver sig til! Resultatet er en silkeblød rødvin, der åbner med indbydende aromaer af kirsebær, bagværkskrydderi og mørk chokolade. På ganen er der en blød mundfølelse og en glat tekstur sammen med modne røde frugtsmag og blide tanniner. Denne nemt drikkende vin er ideel til enten at nyde alene, med en gruppe af gode venner eller til de saftige tapasfade.

DKK 99.00

2

Quinta Sardonia Sardón de Duero - 2020 Magnum - Rødvin - Den Sidste Flaske

MAGNUM = DOBBELT SÅ GODT! Verdenskendt rødvin der bare sparker røv! Gør en god handel og køb denne kraftige basse i dag! Denne, ja nærmest, charmerende aftapning består primært af Tempranillo sammen med meget små mængder Garnacha, Syrah, Malbec og Cabernet Sauvignon for at tilføje en smule ekstra kompleksitet til den færdige vin. Quinta Sardonia er grundlagt i 1998 af den legendariske Peter Sisseck, der også har startet det famøse Dominio de Pingus, og efterhånden har bygget et solidt ry for at producere udsøgte rødvin, som har meget til fælles med de nærliggende vinregioner i Ribera del Duero. Ejendommen er beliggende på en høj højderyg med udsigt over Duero dalen nedenfor og drager fordel af masser af solskin under modningstiden sammen med de køligere nætter, som hjælper med at bevare friskheden i druerne. I alt er der 20 hektar vinstokke, som alle opdrættes biodynamisk i harmoni med naturens rytme. Et sandt mesterværk af en vin fra Quinta Sardonia, der er skabt af Peter Sisseck. Her får man spansk vin for alle pengene, også endda med et kæmpe navn! På trods af det ikke er fra Ribera Del Duero, minder stilen meget derom. Peter Sisseck drysser stjernestøv på alt han giver sig til! Resultatet er en silkeblød rødvin, der åbner med indbydende aromaer af kirsebær, bagværkskrydderi og mørk chokolade. På ganen er der en blød mundfølelse og en glat tekstur sammen med modne røde frugtsmag og blide tanniner. Denne nemt drikkende vin er ideel til enten at nyde alene, med en gruppe af gode venner eller til de saftige tapasfade.

DKK 234.00

1

Quinta Sardonia Q2 - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Spansk magi på flaske - Quinta Sardonia's QS er fortryllende Danske Peter Sisseck var i sin tid med til at stifte Quinta Sardonia, mens det i dag er det hans tidligere højre hånd fra Pingus som driver ejendommen videre. Vingården ligger i Sardon del Duero, et stenkast udenfor den kendte Ribera del Duero-region. Quinta Sardonia blev grundlagt i 1998 af den legendariske Peter Sisseck, der også grundlagde den berømte Dominio de Pingus i Ribera del Duero. Quinta Sardonia ligger lige uden for Ribera del Duero vinregionen og har en storslået placering på en høj højderyg med udsigt over Duero dalen nedenfor. Betingelserne her er ideelle til at producere smukke rødvin, som nemt konkurrerer med landets mere berømte naboer takket være deres stærke klima og talent fra deres tidligere Pingus vinproducent, Jerome. Quinta Sardonia har i alt 20 hektar vinstokke, som alle dyrkes biodynamisk for at beskytte det lokale økosystem og arbejder i harmoni med naturens rytmer. Denne aftapning er lavet af Tempranillo og Cabernet Sauvignon druer sammen med mindre proportioner af Syrah, Malbec og Merlot. Et hus stiftet af legendariske danske Peter Sisseck. På trods af vinmarkerne ikke ligger i Ribera Del Duero, er det i helt samme ånd. En smagsbombe af dimensioner, med stort lagringspotentiale. Hvis du ikke allerede har prøvet vine fra Quinta Sardonia, så er det her et rigtig godt sted at starte! Quinta Sardonia 2019 er en sand afspejling af årgangen, som øjeblikkeligt viser en frisk aroma i næsen med noter af timian, hindbær, kirsebær og peber. I baggrunden vil noter af viol og lakrids også begynde at komme igennem. Næsen er meget kompleks, kraftfuld og frisk. På ganen viser den sit kalkstensoprindelse med en forfriskende mineralitet, der fremhæver smage af blommer, krydderier og frisk frugt, der fører til dejlige silkeagtig tanniner. En fløjsblød og kompleks vin, der kan holde mange år i flasken.

DKK 199.00

2

Mærke

Farve

Butik

Pris (EUR)