5 resultater (0,25922 sekunder)

Vis alle filtre

Mærke

Butik

Pris (EUR)

Nulstil filter

Produkter
Fra
Butikker

Kokkebogen - - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Kokkebogen - - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Kokkebogen er klassikeren inden for professionel gastronomisk litteratur med al grundlæggende viden for enhver kok i hotel- og restaurantkøkkener. Kokkebogen giver en omfattende indføring i alt, hvad en kok har brug for at vide: Klassiske såvel som moderne tilberedninger, varekendskab, hvilke tilberedninger de forskellige råvarer egner sig til, valg og sammensætning af tilbehør og saucer. Samt over 1300 opskrifter og grundtilberedninger. Kokkebogen er således et uundværligt værktøj for kokken - fra den grundlæggende indlæring til den fortsatte udvikling gennem hele den professionelle karriere.I denne udgave er billedsiden fornyet, bogens opbygning er forbedret, og især afsnittet om varekendskab er udvidet. Kokkebogen er ikke alene den ultimative bog for professionelle gastronomer, men også amatørkokke vil kunne få stor glæde af bogens dybe engagement i kogekunsten og dens metodiske og overskuelige pædagogik.

DKK 549.00
1

Gipsarbejde - Tømrerfagets Lærebogsudvalg - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Gipsarbejde - Tømrerfagets Lærebogsudvalg - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Gipsarbejde – Fra plade til væg er en videreudvikling af bogen ”Gipsarbejde – en arbejdsanvisning” . Denne 4. udgave foreligger i helt nyt layout, i nyt format, i farver og indeholder desuden meget nyt stof om bl.a. fibergips og værktøj. Bogen er en grundlæggende anvisning i, hvordan man opbygger vægge af forskellige gipspladetyper. De første kapitler giver læseren et grundigt produktkendskab, hvorefter der tages fat på emner som: Indhold 1) 1) Gipskartonplader HistorieFremstilling af gipskartonpladerTryk og træk 1) 1) Fibergipsplader FermacellFremstilling 1) 1) Pladetyper GipskartonpladerFibergipsplader 1) 1) Opbevaring og håndtering af plader OpbevaringHåndtering 1) 1) Vægopbygning MaterialerKrav til væggen 1) 1) Pladesamlinger Samling af gipskartonpladerSpartling af samlinger ved gipskartonpladerSamling af fibergipspladerSpartling af samlinger ved fibergipsplader 1) 1) Fastgørelse af plader GipskartonpladerFibergipspladerLimmontage 1) 1) Skelet til gipskarton- og fibergipsplader Arbejdsgang 1) 1) Plademontage Pladesamlinger ved flere lagStående plademonteringLiggende plademonteringMontering af pladerMontering af fibergips 1) 1) Tilpasning Nøjagtighed ved tilpasningTilpasning af pladerForstrygningLodret tilpasningVandret lofttilpasningTilpasning med flere målSkæring af dør- og vindueshuller 1) 1) Kvalitetssikring Krav til den færdige væg 1) 1) Værktøj TilpasningsværktøjElværktøjLuft- og skudværktøjHjælpeværktøj Fagudtryk Kildehenvisninger Stikord 1) Forord Gipsarbejde – fra plade til væg er en grundlæggende anvisning i, hvordan man bearbejder og monterer forskellige gipspladetyper. Bogens udgangspunkt er gipskartonplader og fibergipsplader på simple vægkonstruktioner. Ud over til vægge kan gipsplader også anvendes til lofter samt i specielle udgaver til gulv, undertag og som vindspærre. I begyndelsen af bogen beskrives tidligere og nutidige produktionsmetoder, og der angives nogle faktuelle oplysninger (mål, vægt, opbevaring mv.) om de plader, man bruger i dag. Efter at have været de først kapitler igennem, har man en god forståelse for det produkt, man skal arbejde med, og kan gå til de følgende kapitler om vægopbygning, samling, fastgørelse, tilpasning og montering. Når man arbejder med gipsplader, er det vigtigt at bruge de rigtige værktøjer – på den rigtige måde. Derfor indeholder bogen, i et særskilt kapitel, en gennemgang af de værktøjer, man bruger i de forskellige arbejdsgange.

DKK 233.00
1

Mekanikerens følgesvend - Lasse Baaring Frederiksen - Bestseller - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Mekanikerens følgesvend - Lasse Baaring Frederiksen - Bestseller - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Nu er Mekanikerens følgesvend udkommet i 12. udgave, og den er en lige så uundværlig opslagsbog, som den altid har været - både for den moderne mekaniker og for de teknisk interesserede bilejere, der er nysgerrige på køretøjers mekanik og grunddata. Bogen er opdateret med nye afsnit, og nogle af de eksisterende er omskrevet. En stor del af det nye materiale belyser den nyeste viden om teknologier, der findes i køretøjer med avanceret elektronik. For at give plads til alt det nye, er afsnittet “Fejlfinding på dieselmotorer” udgået. De nye afsnit handler om: - - Autonome køretøjer - - El- og hybridsystemer Afsnittet er omskrevet og opdateret med nyeste viden, herunder en tilføjelse om opladning og ladestik. - - Førerassistentsystemer Afsnittet er omdøbt fra “Førerhjælpesystemer” og er samtidig blevet udvidet og omskrevet med beskrivelse af flere systemer, f.eks. 360°-kamera, vognbaneassistent, parkeringsassistent, træthedsassistent og night vision-kamera - - Dækmærkningsordning Opdatering til nyeste fra maj 2021 - - Lidar - - Lygter til belysning - - Secure gateway Om sikring af adgangen til køretøjernes software - - Varmepumpe Afsnittet “Aircondition” er udvidet med en beskrivelse af varmepumpe, der ofte bliver anvendt i elkøretøjer til energieffektiv opvarmning af kabine. - Gør hverdagen nemmere med eBog+-versionen Som noget helt nyt, kan du nu købe Mekanikerens følgesvend som eBog+. På den måde har du altid bogen i lommen, og du kan bruge den som dit foretrukne værktøj i dagligdagen. En af fordelene ved den elektroniske version er, at du har mulighed for at zoome ind på de ønskede oplysninger, når du tjekker data i bogens mange tabeller.

DKK 291.00
1

Autostartbogen - Raoul Rey - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Autostartbogen - Raoul Rey - Bog - Praxis Forlag A/S - Plusbog.dk

Autostartbogen er tilrettelagt således, at den giver en god introduktion og viden i grundprincipperne inden for automekanikerens verden. Bogen er skrevet i et letlæseligt sprog og er fyldt med gode, farvelagte illustrationer, der er med til at lette forståelsen. Bogen beskriver benzin- og dieselmotor, el- og hybridbiler, styretøj og hjulophæng, hydrauliske bremser, trykluftforstærkede bremser, transmissionssystem, elektriske systemer, karrosseri, bilværktøj, logistik, miljø og arbejdsmiljø. Med Autostartbogen er man godt på vej til at få en god faglig indsigt, der gør det lettere at omsætte teorien til praktisk viden. Den faglige viden fuldendes med fagets grundbog – Autobogen , der er meget mere omfattende og uddybende. Du finder ekstramaterialet til bogen her. Indhold Benzin- og dieselmotor Forbrændingsmotor 9Firetaktsbenzinmotorens fire takter 12Motorens boring og slaglængde 14Benzinmotorens elementer 16Firetaktsdieselmotor 24Totaktsbenzinmotor 26Motorsmøring 29Motorolie 32Kølesystem 36Benzinanlæg med karburator 42Benzinanlæg med indsprøjtning 48Dieselmotorens brændstofsystem 56Tændingsanlæg 68Forurening fra forbrændingsmotorer 84 El-biler og hybridbiler Eksempel på hybrid-løsning 90Sikkerhed 91Beskyttelsesudstyr 91Deaktivering af højspændingssystemer 92Skade på elektriske systemer 92 Styretøj og hjulophæng Styretøj 93Hjulophæng 95Affjedring 98Styretøjsgeometri 100Dæk og fælge 102Bremsesystemets grundlag 109Hjulbremser 110Hydraulisk bremsesystem 115ABS-bremsesystem 120Bremsesystemets grundlag 121Grundelementer 122Diagramsymboler 123Hjulbremse 125Trykluftbremsesystem 126Komponenter 127Trykluft/hydraulik-bremser 145Eftersyn af bremsesystem 147Transmissionstyper 149Kobling 151Gearkasse 156Drivakseludveksling og differentiale 165Aksler og led 167Elektronik 169Startbatteri 175Startanlæg 179Ladeanlæg 181Ledningsnet 183Lysanlæg 187 Bilens karrosseri Karrosseriets udvikling 193Karrosseriformer 193Karrosseriets opbygning 195Passiv sikkerhed 198Karrosserimaterialer 202Sammenføjningsmetoder 203Grundværktøj 221Specialværktøj 239Elektrisk værktøj 243 Logistik Lager- og indkøbsstyring 248 Miljø Bortskaffelse til det ydre miljø 249Afleveringspligt 249Anmeldelsespligt 250 Arbejdsmiljø Pligter 252Arbejdspladsvurdering (APV) 253 Bilag Nomogram 254 Formler til beregning af grundlæggende elektriske værdier 254 Stikord Forord Denne bog handler om at komme i gang, få startet, ligesom når man sætter sig ind i bilen og drejer nøglen. Mange mennesker bruger en bil uden større kendskab til de tekniske funktioner. Det går også udmærket, men vil man lære noget om biler eller endnu vigtigere - ønsker man en uddannelse som automekaniker, skal man starte et sted, og her er denne en god startbog. Autostartbogen er en begynderbog og er derfor udarbejdet for at tilgodese de indledende trin i uddannelsen. Den indeholder ikke det niveau, som skal anvendes til den afsluttende prøve (svendeprøven), men fungerer som indgangsvinkel til Autobogen, der tilgodeser hele det faglige teoretiske grundlag for uddannelsen til automekaniker

DKK 613.00
1