56 resultater (0,30162 sekunder)

Vis alle filtre

Mærke

Butik

Pris (EUR)

Nulstil filter

Produkter
Fra
Butikker

Nelliker hele

Nelliker hele

Nelliker hele 75 g. Nelliker er et velkendt krydderi i julebagværk og snaps. Den stærke nellikearoma bruges også meget i det indiske, afrikanske og mellemøstlige køkken. Nellikernes smag kommer tydeligere frem, hvis de tørristes under middel varme i et minut til to. Dette giver samtidig en mere rund smagsoplevelse. Oprindeligt kommer nelliketræet fra Molukkerne i Indonesien, og kampen om herredømmet over dette krydderi spiller en væsentlig rolle i verdenshistoriens gang. Ingredienser: Nelliker (Caryophyllus aromaticus) *=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

DKK 42.70
1

Allehånde hel 100 g

Allehånde hel 100 g

Allehånde hel 100 g 100 g. Allehånde hel er et krydderi, der har fået sit navn, fordi smag og duft minder om andre krydderier som kardemomme, kanel, nellike, muskat og ingefær. De tørrede bær har en peberagtig smag. Allehånde bruges ofte i leverpostej, sammenkogte retter, i bagværk og til syltning. Natur Drogeriet. Allehånde optræder ofte i blandinger med kryddernellike, kanel og muskat. Allehånde hel anvendes som krydderi. Ingredienser i Allehånde hel: Allehånde (Pimenta dioica). Oprindelse ikke EU men pakket i Danmark.

DKK 47.45
1

Salvie 90 g økologisk

Salvie 90 g økologisk

Salvie 90 g økologisk 90 g. Salvie har en frisk, krydret og aromatisk smag og bruges meget som krydderi i det franske og italienske køkken. Salvie kan også drikkes som en svalende urtete. Velegnet til veganere og vegetarer. Natur-Drogeriet. Anvendelse af Salvie: ½-1 tsk. Salvie pr. kop kogende vand. Sies med te-filter. Trækketid 5-10 minutter. Anvendes sparsomt 1-3 kopper dagligt. Også velegnet som krydderi. OBS: Bør ikke bruges af gravide. Ingredienser i Salvie: Skårne økologiske salvieblade (Salvia officinalis). DK-ØKO 100 Ikke-EU jordbrug.

DKK 47.45
1

Chilipeber knust uden frø 100 g

Chilipeber knust uden frø 100 g

Chilipeber knust uden frø 100 g 100 g. Chilipeber knust uden frø. Størrelse 2-4 mm. Anvendes som krydderi. Capsicum frutescens. Vegan. Natur Drogeriet. Chilipeber laves af chilifrugten fra små buske af slægten Capsicum og har intet at gøre med peber. Det er Capsaicin, der er det aktive stof i chilifrugten. Chili anvendes som krydderi og det sætter fut på måltidet og giver en god indre varme. Chili høstes i forskellige perioder, afhængigt af hvor i verden, den vokser. Chilien plukkes i hånden og for at give et slutprodukt af høj kvalitet, tørres frugten hurtigt og effektivt.

DKK 32.30
2

Kardemomme Hel 100 g

Kardemomme Hel 100 g

Kardemomme Hel 100 g 100 g. Kardemomme Hel er et lækkert krydderi, som vi mest bruger ved juletid og til brød og kager. Kan indeholde løse kardemommefrø. Smag af citrus og eukalyptus. Natur Drogeriet. Krydderiet stammer fra Indien, hvor det bruges hele året til brød, ris og supper. Kardemomme har en karakteristisk smag af citrus og eukalyptus, og netop derfor anvender man i Østen hel kardemomme efter et måltid. Når frøkapslen tygges, får man en frisk mentholagtig smag i munden. Anvendelse af Kardemomme Hel: Som krydderi. Ingredienser i Kardemomme Hel: Hel kardemomme (Elettaria cardamomum). Oprindelse ikke EU, pakket i Danmark.

DKK 99.70
1

Sennepsfrø Gule hele 250 g økologisk

Sennepsfrø Gule hele 250 g økologisk

Sennepsfrø Gule hele 250 g økologisk 250 g. Sennepsfrø Gule dyrkes som foder-, krydderi- og olieplante til fabrikation af spisesennep. Gule sennepsfrø har en mildere smag end brune sennepsfrø. Sennepsfrø er fordøjelsesstyrkende. Kan indeholde spor af gluten, soja, sesam og lupin. Natur Drogeriet. Sennepsfrø Gule findes i Europa, Rusland, Nordamerika, Indien, Kina, Japan, Australien. Ingredienser i Sennepsfrø Gule: Økologiske gule sennepsfrø (Senapis alba). Allergen: SENNEP. Kan indeholde spor af: Gluten Soja Sesam Lupin. Anvendelse af Sennepsfrø gule (Senapis alba): 1 teskefuld sennepsfrø pr. kop kogende vand 1-3 gange daglig. Drik 1-3 kopper dagligt. Anvendes også som krydderi.

DKK 44.60
1

Bukkehornsfrø Knuste 500 g

Bukkehornsfrø Knuste 500 g

Bukkehornsfrø Knuste 500 g 500 g. Bukkehornsfrø Knuste er et kendt krydderi, som bruges enten rent eller i forskellige blandinger med andre krydderier. Den mest kendte blanding er karry, som findes i mange forskellige afskygninger. Natur Drogeriet A/S. Anvendelse af Bukkehornsfrø Knuste: ½-1 tsk. indtages med væske til hvert hovedmåltid. Kan også anvendes som krydderi. Udvortes kan bukkehornsfrø bruges som f.eks. omslag. Ingredienser i Bukkehornsfrø Knuste: Knuste bukkehornsfrø (Trigonella foenum graecum) Næringsindhold i Bukkehornsfrø Knuste pr. 100 g: Energi 1529 kJ / 363 kcal Fedt 6,4 g heraf mættede fedtsyrer 0,7 g Kulhydrat 48 g heraf sukkerarter 24 g Kostfibre 10 g Protein 23 g Salt 0,18 g.

DKK 75.95
1

Bukkehornsfrø knuste 200 g økologisk

Bukkehornsfrø knuste 200 g økologisk

Bukkehornsfrø knuste 200 g økologisk 200 g. Bukkehornsfrø knuste kan medvirke til fordøjelsen. Alle dele af planten lugter kraftigt krydret. Kan også anvendes som krydderi efter formaling. Natur Drogeriet. Bukkehorn er en etårig, urteagtig plante. Frugterne er hornformede, deraf navnet) smalle bælge med 10-20 frø i hver. Alle dele af planten lugter kraftigt krydret. Friske skud og tørrede frø bruges som krydderi, enten rent eller i forskellige blandinger med andre krydderier. Bukkehornsfrø knuste er en fast bestanddel i karry, der findes i mange forskellige afskygninger, især i Indien. Her er bukkehornsfrøene knuste og kan bruges som krydderi eller indtages som te. Anvendelse af Bukkehornsfrø knust: ½-1 tsk. indtages med væske til hvert hovedmåltid. Kan anvendes indvortes og udvortes som omslag. Ingredienser i Bukkehornsfrø knust: Knuste økologiske Bukkehornsfrø (Trigonella foenum-graecum). Næringsindhold i Bukkehornsfrø knuste pr. 100 g: Energi 1529 kJ / 363 kcal Fedt 6,4 g heraf mættede fedtsyrer 0,7 g Kulhydrat 48 g heraf sukkerarter 24 g Kostfibre 10 g Protein 23 g Salt 0,18 g. Oprindelse ikke EU, knust og pakket i Danmark.

DKK 52.20
1

Nigellafrø 100 g økologisk

Nigellafrø 100 g økologisk

Nigellafrø 100 g økologisk 100 g. Nigellafrø Jomfru i det grønne kaldes også "sort kommen". Velegnet som krydderi på bagværk, i madlavning, i smoothies og som drys på din mad. Nigellafrø er hårde og sorte og smager lidt bittert som karse. Natur Drogeriet. Nigellafrø Jomfru er velegnet som krydderi på bagværk, i madlavning, i smoothies eller som drys på maden. Ingredienser i Nigellafrø: Økologiske Nigellafrø/Sotr kommenfrø (Nigella sativa). Nigellafrø har både en kraftig peberagtig smag, men også en let sødme, der giver nigellafrø en særlig charme. Duften minder straks om drysset på tyrkisk brød og vidner om den lange tradition for brugen af det lille frø i Mellemøsten, der her kaldes det sorte guld. Oprindelse Egypten.

DKK 37.95
1

Kanel stødt refill Ø

Kanel stødt refill Ø

Kanel stødt, Øko 75 g. Cassia-kanel er inderbark fra et træ i kanelfamilien ved navn Cinnamomum Cassia og bliver af nogle også kaldt for uægte kanel, i modsætning til den "ægte" Ceylon-kanel som kommer fra træet Cinnamomum Verum. Cassia-kanel smager mildt og nøddeagtigt, mens Ceylon-kanel smager kraftigere og sødere. Trods Cassia-kanels uheldige kaldenavn er denne type kanel særdeles velegnet i marrokanske og mellemøstlige krydderiblandinger, hvor der ønskes en let kanelsmag, der ikke overdøver blandingens øvrige ingredienser. Kanel bliver i Vesten primært anvendt som krydderi til desserter, bagværk, søde sager og oven på risengrød, men kanel er også fortræffeligt i den øvrige madlavning sammen med bl.a. kød, fisk, grønsager, ris og bønner. Anvendelse:. Anvendes som krydderi. Ingredienser: Økologisk dyrket kanel (Cinnamomum burmannii). Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

DKK 64.60
1

Cayennepeber Stødt 100 g

Cayennepeber Stødt 100 g

Cayennepeber Stødt 100 g 100 g. Cayennepeber Stødt er et stærkt smagende krydderi, der er i familie med paprika. Natur Drogeriet. Ingredienser i Cayennepeber Stødt: Capsicum frutescens. Indeholder bl.a. det aktive stof capsaicin, samt vitamin C og magnesium. Cayennepeber, Capsicum frutescens er mere brændende end grønsags- og paprikasorterne og bruges til så effektive krydderier som cayenne, tabasco, chili, indonesiske ”boemboes”, kinesiske chilisaucer og pastaer.

DKK 30.88
1

Korianderfrø Natur Drogeriet 100 g økologisk

Korianderfrø Natur Drogeriet 100 g økologisk

Korianderfrø Natur Drogeriet 100 g økologisk 100 g. Korianderfrø Natur Drogeriet er tørrede korianderfrø, der kan knuses. Bruges som krydderi i gryderetter, dressing, marinade, suppe, indisk mad, thaimad og til wok. Kan også bruges til urtete. Natur Drogeriet A/S. Korianderplantens blade dufter og smager meget kraftigt og parfumeret af citrus, persille og harpiks, mange vil mene lidt sæbeagtigt. Man enten hader eller elsker smagen. Koriander er Østens svar på persille. Koriander tilhører skærmplantefamilien og har tredelte, fligede blade på tynde stængler. Koriander er en etårig urt, som får fine små hvide blomster, inden den sætter frø. Tilberedning af Korianderfrø Natur Drogeriet: ½-1 tsk. urter pr. kop kogende vand. Trækketid 5-10 minutter. Drik 1-3 kopper dagligt. Si teen med te-filter. Korianderfrø Natur Drogeriet anvendes hele eller stødte som krydderi. Den bedste smag fås, hvis de hele korianderfrø ristes på en tør pande, før de stødes i en morter. Ingredienser i Korianderfrø Natur Drogeriet: Økologiske Korianderfrø (Coriandrum sativum). Oprindelse EU, pakket i Danmark.

DKK 37.95
1

Gurkemeje stødt 1 kg

Gurkemeje stødt 1 kg

Gurkemeje stødt 1 kg 1 kg. Fødevare. Gurkemeje stødt anvendes som krydderi i fiskeretter, tilsætning til ris, der skal være gule, til te og som plantefarve. og til te. Brug den i stedet for den dyre safran. Gurkemeje er det stof, der giver karry sin gule farve. Natur Drogeriet. Det er især stoffet Curcumin, der har den store interesse og gurkemeje har været anvendt antiseptisk indenfor traditionel medicin i årtusinder. Gurkemeje er en ingefærlignende plante, der vokser i Indien og er kendt for sin stærke, gule farve, som skyldes stoffet Curcumin. Gurkemeje er billigere end safran, der også bruges som farvestof. Det giver såvel karry den gule farve og bruges som farvestof (E-100) i fødevarer og til tekstiler. Anvendelse af Gurkemeje Stødt: Gurkemeje Stødt kan anvendes som krydderi i fiskeretter, som tilsætning til almindelige ris, der skal være gule, til te, tonikum og som plantefarve orange. Ingredienser i Gurkemeje Stødt: Stødt Gurkemejerod (Curcuma longa).

DKK 170.95
1

Stjerneanis Hel 50 g

Stjerneanis Hel 50 g

Stjerneanis Hel 50 g 50 g. Stjerneanis betyder otte-hornet fennikel. Smager som anis og anvendes mest som krydderi eller som dekoration. Frugten høstes, når den er moden. Natur Drogeriet. Anvendelse: 1/2-1 tsk. Stjerneanis pr. kop kogende vand. Trækketid 5-10 minutter. 1-3 kopper daglig. Sies med te-filter. Ingredienser i Stjerneanis hel: Illicium verum (Illiciaceae), kin.: Ba Jiao hui xian. Stedsegrønt træ med store blanke blade, der kan vokse sig op til 18 m højt , blegt grøngule blomster og en stjerneformet frugt beståen­de af flere bælgkapsler, hver med et blankt brunt frø. Det er frugten der anvendes. Indholdsstoffer i Stjerneanis Hel: Stjerneanis har en æterisk olie, der består af 85% anetol, metyl­chavicol og safrol. Historie og folklore: Plantens kinesiske navn ba jiao hui xian betyder otte-hornet fen­nikel. Stjerneanis smager som anis (Pimpinella anisum) og bliver ligesom anis hoved­sageligt brugt som krydderi. Skønt stjerne­anis er blevet brugt gennem århundreder som folkemedicin, er den ikke nævnt i kine­siske lægebøger fra før 1500-tallet.

DKK 49.35
1

Gurkemeje Stødt Natur Drogeriet 100 g økologisk

Gurkemeje Stødt Natur Drogeriet 100 g økologisk

Gurkemeje Stødt Natur Drogeriet 100 g økologisk 100 g. Gurkemeje Stødt Natur Drogeriet kan anvendes som krydderi i mange indiske, persiske, thai og malaysiske retter. Kan også indgå som plantefarve: Orange. Aftagelig etiket, der kan sættes på din egen fødevaregodkendte beholder. Natur Drogeriet. Gurkemeje er en ingefærlignende plante, hvis rod er kendt for sin stærke gule farve, som skyldes stoffet Curcumin. Gurkemeje er meget velegnet som krydderi i fiskeretter og som tilsætning til alminedelige hvide ris, der skal være gule. Gurkemeje er blevet hovedingrediensen i mange indiske, persiske, thai og malaysiske retter, ikke kun i karryretter, men også i masak lemak, rendang osv. Pulveret kan også bruges til te, tonikum og plantefarve. Desuden anvendes gurkemeje i drikkevarer, bagte produkter, mælkeprodukter, is, yoghurt, kager, appelsinjuice, småkager, glasur, morgenmadsprodukter, saucer, gelatiner osv. Gurkemeje er et væsentligt ingrediens i størstedelen af kommercielt karrypulver. Ingredienser i Gurkemeje Stødt: Økologisk gurkemejerod (Curcuma longa). Indholdsstoffer i Gurkemeje Stødt Natur Drogeriet: 3-5 % æterisk olie, inkl. Zingiberen og Turmeron) Curcumin Bitterstof Harpiks.

DKK 42.70
1

Persillefrø Tørret 100 g

Persillefrø Tørret 100 g

Persillefrø Tørret 100 g 100 g. Persillefrø tørret anvendes sparsomt som krydderi. Persillefrø bør ikke anvendes af gravide. Persille er rig på klorofyl og caroten. Natur Drogeriet. Persillefrø bærer det latinske navn Petroselinum hortense. Persillefrø vokser i Europa, Balkan, Rusland, Indien, Nordamerika. Anvendelse af Persillefrø Tørret: ½-1 tsk. urter pr. kop kogende vand.Trækketid 5-10 minutter. Drik 1-3 kopper daglig. Sies med tefilter. Til hvert hovedmåltid. Nedskylles med væske.

DKK 38.90
1