48 resultater (0,27606 sekunder)

Vis alle filtre

Mærke

Butik

Pris (EUR)

Nulstil filter

Produkter
Fra
Butikker

Den lille håndbog om håndtering af vanskelige forældre - Nina Lynggaard Jørgensen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Den lille håndbog om håndtering af vanskelige forældre - Nina Lynggaard Jørgensen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Jeg er sååååååå træt af at høre på alle de forældre, der brokker sig over, at deres børn er kommet i teenagefasen. For hvad nu, hvis det i virkeligheden er omvendt? Altså at det ikke er teenageren, der kommer ind i en svær fase – men i virkeligheden ens forældre? Den tanke slog ned i hovedet på mig for et par år siden. Så besluttede jeg mig for at skrive mine tanker ned. Jeg fandt på et begreb, jeg kalder “Parentyfasen”. Jeg har lagt mærke til, at der efterhånden er mange voksne, der først får børn, når de kommer i 30’erne. Det vil sige, at når forælderene rammer overgangsalderen, sker der det uheldige, at barnet samtidig bliver teenager. Overgangsalderen hænger sammen med hormonforstyrrelser, tendens til humørsvingninger, søvnbesvær og meget mere. Lyder det ikke lidt som de samme symptomer, man ynder at hæfte på os teenagere? Ordet teenager bruges oftest negativt – og det vil jeg gerne ændre på. I Den lille håndbog om håndtering af vanskelige forældre kan du læse mine tanker om, hvordan man kommer igennem teenageårene uden alt for store skrammer. Og hvordan man kan lære at håndtere de forældre, der er hårdest ramt af de udfordringer, de står med i voksenlivet. Forældre er velkomne til at læse med. Bogen giver glimrende eksempler fra livet med en voksen i overgangsalderen (eller “Parentyfasen” – og som man kan læse, er der nok af situationer at referere til! Bogen er egnet som en kærlig gave til børn, forældre, bedsteforældre, lærere, konfirmander – og andre, som forsøger at forstå, hvorfor det indimellem slår gnister mellem to generationer under samme tag. Om forfatteren Nina Lynggaard Jørgensen har skrevet denne letlæselige, sjove og anderledes bog, hvor hun vender begreberne “teenagefase møder overgangsalder” lidt på hovedet i et underholdende sprog.

DKK 132.00
1

Fra jord til bord - Estrid Haulrich - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Fra jord til bord - Estrid Haulrich - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

I denne bog beskrives glæden ved at være fælles om det gode måltid, hvor hovedingrediensen er økologisk grønt fra avlere i nærområdet. Her gives anvisninger og gode råd til, hvordan man får det bedste ud af årstidens grønt til både hverdag og fest for få eller mange. I de senere år er der kommet mere og mere økologisk grønt på hylderne, og i denne bog vil Københavns Fødevarefællesskab beskrive deres smag og egenskaber samt vise, hvordan man får det bedste ud af dem, udnytter rester og undgår madspild. Bogen er bygget op omkring de fire sæsoner, og som optakt til de enkelte afsnit bringes interview med en eller flere af de avlere, som foreningen arbejder sammen med. Herefter tages udgangspunkt i de mere eller mindre kendte grøntsager fra den pågældende sæson. Der gives gode idéer til nye og utraditionelle kombinationer af kendte og mindre kendte grøntsager samt tips til opbevaring og udnyttelse af den usædvanlige grøntsags smag og egenskaber. I bogen vil der desuden være en liste over, hvad det er hensigtsmæssigt at have i sit køkkenskab af bønner, linser, pasta, krydderier o.l. som supplement til de økologiske grøntsager. Ligeledes gives forslag til variation af dressinger og tilbehør. Om forfatterne De fem forfattere har mødt hinanden i Københavns Fødevarefællesskab, hvis idé og formål er at støtte lokale økologiske avlere til fælles gavn og glæde. Deres bidrag til fællesskabet er at forvandle ugens grøntsager til et fælles måltid for afdelingens medlemmer. Her mødes folk i alle aldre, og der er altid hjertevarme, god stemning og imødekommenhed, når man mødes med sine naboer omkring bordet. Det giver sammenhold i lokalsamfundet. Estrid Haulrich, 75 år. Har arbejdet som gymnasielærer og med international udvikling. Lene Rønnest, 71 år. Har arbejdet som gymnasielærer. Christel Lund Russell, 51 år. Har efter 25 år som designer nu åbnet egen vintage/interiør-butik. Camilla Borgsted Larsen, 29 år. Arbejder som læge. Cecilie Petersen, 28 år. Arbejder som havbiolog.

DKK 197.00
1

Den lille guide til økonomi i børnefamilien - Sarah Ophelia Møss - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Den lille guide til økonomi i børnefamilien - Sarah Ophelia Møss - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Man siger, at det koster en million kroner at få et barn, men er det for lidt eller for meget? Hvordan skruer man familiens økonomi og hverdag sammen, når man går fra en eller to voksne til også at have et barn? Og hvad gør man den anden vej, hvis børnefamilien deles op i to familier? Med denne bog i hånden undgår du pludselige overraskelser i budgettet og får styr på alle de tilskud, du måtte være berettiget til. Om forfatterne Sarah Ophelia Møss er kommunikatør, sociolog og bestsellerforfatter. Hendes passion er via inkluderende kommunikation at udbrede kendskabet til nye områder på en måde, som alle kan forstå. I 2019 blev Sarah valgt af Berlingske som en af landets 100 mest indflydelsesrige kvinder. Kristina Wildenhoft er uddannet pædagog, men arbejder i dag som influencer. Hun er gift med Martin og sammen har de tre drenge fra 2015, 2017 og 2021. I 2018 valgte familien at sælge deres hus, skære ned på deres forbrug og leve af mandens indkomst, fordi Kristina drømte om at passe børnene hjemme. I 2019 oprettede Kristina en instagramprofil med navnet @Kriblekongen, hvor hun deler hun ud af sin hverdag med børn, familieeventyr og generel inspiration til børnefamilien. I 2020 sprang Kristina ud som selvstændig i rollen som influencer.

DKK 164.00
1

AND - Githa Bennorth - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

AND - Githa Bennorth - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Hovedparten af alle danskere spiser kun and til jul, lidt færre spiser både and til jul og i forbindelse med Mortens aften og kun en meget lille del af befolkningen spiser and mere end 3 gange om året. I det sydlige Europa og mange asiatiske lande, er and en mere almindelig spise året rundt, og det er synd, at vi i Danmark ikke har samme tradition. Det er klart, at det besværliggøres ved at man ikke kan finde and i køledisken udover ved højtiderne. Anden er blevet en sæsonvare. Hvis du er heldig, er der måske et fransk Berberiandebryst på frost i dit lokale supermar- ked - til en uforskammet høj pris. Men hvis efterspørgslen melder sig, vil vi som forbrugere sagtens kunne ændre på status quo. Det er vigtigt, at vi som forbrugere tager stilling til det, som vi spiser – hvordan det er blevet forarbejdet - hele vejen fra jord til bord. Bogen vil tage dig med rundt i det danske land – på besøg hos fjerkræforeningen Broen og hos Dansk and i Struer, hvor der lægges vægt på, hvorfor økologi er vigtigt i forhold til opdræt af ænder. Derudover, vil man naturligvis blive præsenteret for en lang række dejlige opskrifter med and, med rigeligt inspiration til, hvordan man kan spise and langt oftere. Her er alt fra klassisk helstegt and med mange forskellige slags tilbehør, forskellige tilberedningsmetoder på and, snacks, salater, smørrebrød, sandwich, forretter, hovedretter mm. Om forfatteren Githa Bennorth er uddannet smørrebrødsjomfru og har arbejdet med gastronomi i mere end 30 år. I sin lange karriere har hun bl.a. været med til at udvikle “smushien” for Royal Smushi Café, været køkkenchef på Akvavitten og Suffragetten, og senest blev hun nr. 3 i Masterchef 2018 på TV3. I dag er hun selv-stændig som gastrono- misk konsulent.

DKK 164.00
1

Annas jul - Signe Nordstrand - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Annas jul - Signe Nordstrand - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Julen er magisk, julen er eventyrlig, og julen er børnenes fest. I juledigtet Annas jul følger læseren pigen Anna gennem december måneds oplevelser, forventninger, tanker og traditioner – tilsat et lille drys melankoli og tanker fra et skilsmissebarn. Der går mange ting gennem et barns hoved i juletiden. Gennem Annas øjne oplever vi julestemningen, som den kan se ud for et barn i det 21. århundrede. Vi klippeklistrer, tæller ned, køber juletræ og bager småkager – og vi mærker forventningens glæde, spændingen og alle de tanker og følelser, der fylder i december måned. Juledigtet Annas jul lægger sig op ad klassikeren Peters jul, men lader de rimede vers smelte sammen med nutiden med et indhold, som børn i dag kan spejle sig i, med alt det, julen bringer af magi, stemning og fortryllelse. Der er dømt feelgood julestemning, men bogen berører også de tanker, man kan have, når ens forældre er skilt, og den lille sorg, man kan føle, når julen slutter, og alt det dejlige skal pakkes væk igen. Annas jul er skrevet på vers og er velegnet til højtlæsning for alle børn og barnlige julesjæle fra 5-6 år og er naturligvis krydret med fine illustrationer. Bogen er smukt illustreret af Georgia Brask. Om forfatteren Signe Nordstrand er cand.mag. i dansk og såkaldt singlemor til datteren Anna født i 2010, som har dannet inspiration til bogen. Signe Nordstrand skriver bl.a. klummer om alt fra moderskab og introverthed til singleliv, og lige nu arbejder hun på en ungdomsroman samt en humoristisk håndbog til livet som singlekvinde i en verden, der er bygget til parforhold.

DKK 54.00
1

Citroner - Henrik Vilain - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Citroner - Henrik Vilain - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Kogebogen CITRONER er blevet til i køkkenet på fincaen Garden of Lemons, der ligger midt i en gammel citronplantage lige uden for en lille andalusisk landsby syd for Granada. Her hænger citronerne lysende i træerne en stor del af året. Det mest eventyrlige sted at skrive en kogebog om citronen og dens verdenskøkken. Opskrifterne fra køkkenet på Garden of Lemons hylder det grønne køkken. Grøntsager, frugter og krydderurter fryder øje, næse og gane og åbner for en fest på tallerkenen. Opskrifterne er grønne, men retterne kan i lige så høj grad bruges som tilbehør til måltider med fisk, fjerkræ og kød.Inspirationen er hentet fra rejser rundt i verden, og vi oplever, at trådene samles i den mad og de måltider, vi sætter sammen. Maden i bogen er i særdeleshed inspireret af Mellemøsten og Middelhavsregionen, hvor citronen gror overalt, og hvor vi har opholdt os meget. Vi fascineres af kombinationen af smage, teksturer og farver, der samles i et måltid bestående af flere mindre retter.Vi ønsker, at bogen må inspirere til at gå på opdagelse i køkkenet. Bruge sanserne og udnytte årstidernes skiften som sigtelinjer, og bruge råvarer med kort afstand mellem jord og bord. Bruge håndfulde af krydderurter, og bruge løs af krydderier fra citronens verdenskøkken: kanel, koriander, kardemomme, muskatnød, allehånde og nellike … Lad citroner i lange baner vise deres skønhed og inspirere sanserne i måltider, som kunne de være de taget ud af eventyrene i tusind og én nat. Bogen fotograferes af én af Danmarks bedste madfotografer Mikkel Adsbøll. Om forfatterne Henrik Vilain og Ingo Schauser har sammen skabt det kulturelle refugium Garden of Lemons syd for Granada. Man spiser godt i den andalusiske oase. Med en baggrund som professionelle klassiske musikere stod det ikke naturligt skrevet i kortene, at de skulle arbejde med mad og skrive en kogebog, men de har altid begge haft lyst til god mad, vin og fællesskab omkring bordet. De har boet flere år i Frankrig og Italien, rejst meget, givet koncerter verden rundt og undervejs oplevet mange landes køkkener og traditioner. Desuden arbejdede Henrik i løbet af sine musikstudier i Paris på den 2-stjernede Michelin-restaurant Apicius. Ingo og Henrik elsker at lave mad, opleve kultur og mennesker – og få ideer til nye retter på Garden of Lemons.

DKK 229.00
1

Havtorn - Kim Gravenhorst - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Havtorn - Kim Gravenhorst - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

For 4 år siden udgav Kim Gravenhorst i samarbejde med fotograf Jacob Ljørring Danmarks første bog om havtorn, Havtorn – Nordens citron, og allerede året efter udkom Havtorn – Desserter, kager og søde sager. Da den første bog udkom, skulle man i specialforretninger eller ud at plukke selv, hvis man ville arbejde med havtorn. Det har heldigvis ændret sig, og i dag er havtorn at finde i stort set alle fødevarebutikkernes frysediske. Samtidig er den generelle viden om havtorn steget markant, og de fleste ved nu, at havtorn er overordentlig sundt, og at bare et enkelt bær indeholder lige så meget C-vitamin som en hel appelsin. De to bøger har samlet solgt imponerende 10.000 eksemplarer, og danskerne er slet ikke færdige med havtorn. Derfor kommer nu en tredje havtornbog, der samler alt det bedste fra de to første bøger og tilføjer 10 nye, spændende opskrifter. Flere end 80 opskrifter er der at give sig i kast med, som bringer det lille gule og syrlige bær i spil i både det salte og søde køkken. I gastronomisk øjemed er havtorn i særklasse og kan indgå i alt fra basiskøkkenets saft, sirup og puré til retter med fisk og skaldyr, fjerkræ og lam, for ikke at nævne de søde sager og desserter, der nyder særdeles godt af mødet mellem det søde og det sure. Om forfatteren Kim Gravenhorst er uddannet kok og tjener og har gennem årene virket på en række kend- te kvalitetsrestauranter. Siden 1990 har han ejet og drevet Restaurant Beghuset i Dragør. Han har været en af de driftigste ambassadører for det lille gule bær og kendes også i vide kredse som Mr. Havtorn.

DKK 197.00
1

Japansk whisky - Daniel Bruce - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Japansk whisky - Daniel Bruce - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

I Japansk whisky kommer du med på en rejse til nogle af de mest kendte destillerier i Japan, Indien og Taiwan. Pionererne inden for japansk whisky vidner om en snart 100 år gammel tradition for produktion af maltwhisky. Ud over klassiske destillerier, som Yamazaki og Yoichi, besøges også mindre destillerier, alt fra det nyåbnede Mars Tsunuki til det lille legendariske Chichibu. I bogen beskrives, hvordan single malt produceres, og hvor du kan købe asiatisk whisky. Nogle af forfatterens egne favoritbarer præsenteres med nedslag fra skånske Hven til Phnom Penh. Der indgår desuden opskrifter på asiatiske whiskycocktails, som du kan lave derhjemme. Om forfatteren Daniel Bruce er freelancejournalist og skriver om whisky og vin. Hans artikler kan læses i tidsskrifter som Whisky & Bourbon, svenske Livets Goda og danske Whisky & Rom. Han har desuden skrevet for Whisky Advocate og Art of Eating.

DKK 197.00
1

Hyggemad - Julia Ring Olsen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Hyggemad - Julia Ring Olsen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Kombinationen af hygge og mad begrænser sig ikke bare til den klassiske middag med familie og venner omkring et veldækket bord med tændte stearinlys. Mad kan også skabe hygge i din travle hverdag. Hygge er for eksempel lidt godt i den daglige madpakke eller i den madkurv, der skal med på udflugt til skov og strand. Det er en stille stund i sofaen med en god bog og lidt lækkert, en grillaften på terrassen, eller når du beslutter at bruge en regnvejrsdag i køkkenet, sætter musik på, hælder lidt koldt i glasset og hygger dig med at tilberede noget af det, der kræver lidt længere tid. Julia Ring Olsen kommer med sine bedste opskrifter, der alle bærer præg af den mad, som hun elsker at lave i sit madunivers. I bogen finder du 63 lækre opskrifter med hyggen i højsædet. Om forfatteren Julia Ring Olsen har madbloggen www.onekitchenblog.com, som hun har drevet i mange år. Hendes keyword har altid været hygge – specielt når det kommer til mad og madlavning. Udover madbloggen har Julia også Instagramprofilen onekitchen_ med over 70.000 følgere. Ved siden af det selvstændige liv som madblogger, så underviser Julia også i madlavning. Mad har altid været hendes passion, og dét at glæde og inspirere andre til at lave mad.

DKK 197.00
1

Syng! Du kan godt - Pia Bohr Scharling - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Syng! Du kan godt - Pia Bohr Scharling - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Mange mennesker – og mange flere, end man skulle tro – har en overbevisning om, at de ikke har en tone i livet. Måske har blot en enkelt utilsigtet bemærkning i deres barndom fået dem til at gemme sangstemmen langt væk og melde sig ud af det fællesskab, det er at synge sammen. Det vil musikpædagog Pia Bohr Scharling med sine mere en 30 års virke som sanglærer gerne ændre på. I et lettilgængeligt, u-akademisk sprog giver hun inspiration og opmuntring til, hvordan man ved hjælp af helt enkle metoder og øvelser kan komme i gang med at synge eller udvikle sin sangstemme. Undervejs indgår også små personlige case-historier om mennesker, som tidligere har været dømt ude som ‘falsk-sangere’, men via en simpel sangtræning har opdaget, at de faktisk har en fin sangrøst. Endelig giver tre professionelle sangundervisere i små interviews deres bud på, hvad det vil sige at være musikalsk. Forordet er skrevet af Helle Skaarup, forstander på Løgumkloster Refugium, hvor bogens forfatter hvert år holder et weekendkursus med titlen ’Hver fugl synger med sit næb’ – et særdeles populært kursus, der henvender sig til mennesker, der ikke selv tror, de kan synge. Med denne bog inviteres en stor gruppe mennesker til at tage del i sangen, og det overordnede, gode budskab er, at alle kan lære at synge. Om forfatteren Pia Bohr Scharling er uddannet musikpædagog fra Det Kgl. Danske Musikkonservatorium i 1984 og har siden specialiseret sig i at undervise begyndersangere. Hun har desuden arbejdet som stemmecoach og sanger hele sit liv. I 2014 startede hun det lille kulturrejsebureau PUST Rejser, som fra begyndelsen var baseret på sang- og musikkurser afholdt i en lille italiensk landsby, Castel Vittorio i Ligurien, hvor hun også står bag den årlige musikfestival, Festival dell’Alta val Nervia. I dag har hun også kunst- og gastronomirejser til andre steder i Italien, men hendes hjerte banker dog stadig for sang og sangpædagogik. Hun underviser stadig lejlighedsvist – bl.a. på Løgumkloster Refugium – og i Italien.

DKK 132.00
1

Sorg er kærlighed - Mette Holm - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Sorg er kærlighed - Mette Holm - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Når sorgen rammer, kan det føles, som om alt lys slukkes, og livet bliver mindre og mere tyst. Men sorg har et budskab. Sorg ønsker en stemme og en plads. For sorg er ikke bare sorg, og mørket behøver ikke at være så mørkt. Denne lille håndbog på din rejse i sorgen viser dig, at der er nye veje og lys for enden af tunnelen. Det handler om at erkende sorgen og se den dybt i øjnene. Når du først har taget et kærligt favntag med den, vil savnet falde til ro i dig, og du vil finde styrken til selv at udfylde tomrummet efter det, du har sagt farvel til. Om forfatteren Mette Holm er privatpraktiserende psykolog og foredragsholder. Hun er succesrig udgiver af en stribe bøger og driver desuden livsstilsbloggen Mettes Univers. Hendes omdrejningspunkt er at flytte kvinder ud af offerrollen og ind i et mere meningsfyldt liv. Mette sender hver dag et selv­ kærligt boost til 80.000 følgere. Se mere på www.mettesunivers.dk

DKK 132.00
1

Golf - John Kreiner - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Golf - John Kreiner - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Det siges, at den første golf-vittighed blev fortalt på banen en lille halv time efter, at de første golfspillere havde opfundet spillet. Siden er de bare kommet i en lind strøm rundt i hele humorens spektrum. Golfjournalisten John Kreiner har på sin færd rundt på alverdens golfbaner gennem årene samlet en række af disse historier i denne bog. De fleste golfspillere kender situationen, hvor man gennem en lang vinter bare har ventet på, at græsset skulle blive grønt. Endelig kom foråret så, og græsset er begyndt at vokse igen. Greenkeeperen har åbnet banen, så vinterens længsler kan få frit løb. Og så vælter regnen bare ned… Pludselig har man hele verden vendt imod sig. Men så er det da godt, at man kan få lidt af humøret tilbage med at par historier fra golfbanen.Og så er det stadig muligt at sætte lidt kulør på en golfdag, der ellers er regnet væk.

DKK 99.00
1

Til fods på Bornholm - Torben Lau Florin - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Til fods på Bornholm - Torben Lau Florin - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Klipper, slyngede skovstier og buldrende Vandfald. To skabsbornholmere deler deres bedste turguider og fortællinger fra den lille ø med de store oplevelser. Her er bogen, der gør det overskueligt og uimodståeligt at snøre vandreskoene for at opleve Bornholm til fods. Skrevet af vandrere til vandrere. I levende og humoristiske fortællinger fra stierne kommer læseren med i brystlommen, når Bornholms særlige sjæl, historie og natur åbner sig skridt for skridt. Bogens praktiske og ærlige turguider giver de erfaringer med i rygsækken, der gør det trygt og ligetil at skyde genvej fra drømmene i sofaen til stierne på Bornholm. Til fods på Bornholm er en brugbar og inspirerende vandrebog for alle, der drømmer om at vandre på Bornholm året rundt. Om forfatterne Marie og Torben Lau Florin har mødt hinanden gennem vandring. Sammen har de skabt friefodspor.dk, der med mere end 35.000 unikke læsere om måneden er en af Danmarks mest besøgte vandrehjemmesider. Som førstegenerationsvandrere er de erfarne i nybegynderfejl på stierne og pædagogiske formidlere af den viden om vandring, man mangler i rygsækken, når man vokser op i asfaltjunglen eller parcelhusland. Deres mål er at give andre mod på at vandre gennem brugbar, ærlig og motiverende vandreinspiration.

DKK 197.00
1

Tasker - Tina Benfeldt Levring - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Tasker - Tina Benfeldt Levring - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Tasker er en sybog for dig, der er vild med at sy tasker eller gerne vil lære hvordan. Alle kan være med, der er udførlig vejledning med tekst og billeder til, hvordan du syr taskerne, og mønstre lige til at tegne af. Bogen indeholder 12 smarte og funktionelle opskrifter, som kan varieres på mange måder: bumbags, skuldertaske, strikkekurv, crossovertaske, projekt­ taske, strikkeetui, toilettaske, en lille pung og selvfølgelig en opskrift på et mundbind. Bogen vil inspirere dig til at sy tasker i lange baner. Du får rig mulighed for at tilføre dit eget præg, så hver taske får sit helt unikke udseende. Der er også et afsnit med udførlig beskrivelse af alle læderdetaljerne på taskerne. Taskerne er i øvrigt meget velegnede som gaver. Om forfatteren: Tina Benfeldt Levring er uddannet inden for tekstilbranchen og har i mange år fungeret som sælger og dekoratør i tøjbranchen. I dag er hun ansat som produktionsassistent hos SVM Auto­matik A/S i Silkeborg. Tina har siden udgivelsen af Moderne genbrug i 2016 brugt meget af sin fritid på at afholde workshops i hele Danmark. Hun har også siden designet og udgivet en del løse opskrifter på tasker.

DKK 164.00
1

Glade tarme med Low FODMAP Diet-salater - Rebecca Leth Nissen Johansen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Glade tarme med Low FODMAP Diet-salater - Rebecca Leth Nissen Johansen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

En god og fyldig salat er for de fleste lig med god energi og øget velvære. For folk, der lider af irritabel tarm og derfor lever på Low FODMAP-diæten, er der flere ting at tage hensyn til, og det kan derfor være en udfordring at finde den rette inspiration til varierede salater. Denne bog er Salatfabrikken omsat til low FODMAP-diæten. Bogens lækre og indbydende salater er sammensat ud fra principperne bag diæten og er baseret på den seneste viden om, hvilke fødevarer der kan indgå i den. Herudover er salaterne sammensat på samme vis og ud fra samme grundtanker som Salatfabrikkens øvrige salater, så de sikrer både visuel fryd, god smag, dejlig konsistens og et næringsindhold, der bringer din sundhed i top. Low FODMAP-udgaven indeholder 40 dejlige salatopskrifter. Om forfatteren Rebecca Leth-Nissen Johansen er autoriseret klinisk diætist og autodidakt salatopskrift-udvikler. Disse to bøger er hendes første udgivelser. Bogens opskrifter udspringer af hendes erfaringer i sit daglige virke som diætist. Rebecca har, siden hun var ganske lille, haft interesse i at gøre hverdagen lidt sundere og en passion for at kreere velsmagende og smukke salater, der sprudler af sundhed.

DKK 132.00
1

Kartofler - Erwin Lauterbach - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Kartofler - Erwin Lauterbach - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Er der en grøntsag, der fortjener hyldest og en fornem plads i danskernes køkken, så er det kartoflen. Danmark er et af de bedste steder i verden til at dyrke kartofler, der rummer så mange muligheder i både hverdagskøkkenet og i den højere gastronomi. KARTOFLER er hyldesten til den lille knold fra nogle af Danmarks mest kreative og velrenommerede mesterkokke. Hans Beck Thomsen, Søren Gericke, Erwin Lauterbach og Jan Hurtigkarl viser, hvordan en kartoffel kan blive forvandlet til gastronomi på allerhøjeste plan. Kartofler er en del af den danske gastronomiske kulturarv. Gennem århundreder har kartoflen været en fast bestanddel i danskernes køkken. Den kan dyrkes stort set overalt i Norden, den kan lagres til vinter­månederne, den er sund, og vi kan få den helt frisk og nyopgravet om sommeren og langt ind i efteråret. En kartoffel er ikke bare en kartoffel. I KARTOFLER deler de fire kokke ud af deres store viden om kartofler. Bogen fortæller om både anvendelsen i køkkenet, opbevaringen, og hvordan de mange forskellige sorter kan bruges både nye og som lagrede. Bogen indeholder en gennemgang af både kendte og mere sjældne sorter, som med fordel igen kan få plads i haven og på køkkenbordet. KARTOFLER er både for dem, der elsker kartoflen og gerne vil have endnu flere måder at tilberede den på – og for dem, der endnu ikke kender nok til kartoflens mange muligheder.

DKK 197.00
1

BRUGT BOG - Vandfugl - Mads Hagen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

BRUGT BOG - Vandfugl - Mads Hagen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

BRUGT BOG Vand er til stede overalt i vores lille land og danner livsgrundlag for alle dyrearter. Vandfugl retter her specifikt kameraet mod fuglene og giver et unikt indblik i Danmarks varierede fugleliv med vandet som omdrejningspunkt. I denne personlige fotobog tager fuglefotograf og ornitolog Mads Hagen os med rundt i Danmarks natur og helt tæt på vandfuglene. Gennem portrætter af 50 forskellige vandfugle beretter han om den danske naturs vådområder og de store oplevelser, der er knyttet til selv de mindste fugle, der lever dér. Vi møder dels de vandfugle, vi har helt tæt på i vores hverdag, men også dem, der lever en mere skjult tilværelse. Der er fantastiske historier om fugle både på havet, i de indre danske farvande og langs de danske åer og vandløb – om deres karakteristika, deres levesteder, deres arts tilstand og også om fotografens udfordringer og omhyggelige forberedelser, når han skal indfange de smukke fugle med sit kamera i et unikt øjeblik. Om forfatteren Mads Hagen er en af Danmarks dygtigste naturfotografer og har arbejdet med naturfotografering i områder fra Finlands tajga til Zimbabwes savanne. Mads’ store passion er dog Danmarks fugle, som har en helt særlig plads i hans hjerte. Gennem sin personlige fortællestil og fotografiernes visuelle udtryk håber han at kunne inspirere flere til at komme ud i naturen og nyde de fantastiske oplevelser, som den har at byde på. Mads tror og håber på, at vi gennem kendskab til naturen bliver bedre til at passe på den.

DKK 114.00
1

Det skal nok gå godt - Karsten Møller Hansen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Det skal nok gå godt - Karsten Møller Hansen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Her er gaven til alle konfirmander, som de ikke vidste, de havde ønsket sig! En bog skrevet i øjenhøjde med konfirmanderne og direkte til dem af en sognepræst, der har undervist og talt med hundredevis af konfirmander gennem mere end 15 år. Det skal nok gå godt er en livsbekræftende, tankevækkende og til tider humoristisk lille bog henvendt til alle de unge konfirmander, der står ved porten til voksenlivet og kan have brug for at få et nyt perspektiv på livet. Den holder med de unge og fortæller dem, at de er, som de skal være. Der er enkelte dryp kristendom og bibelhistorie hist og her, men ellers hæ­ver forfatteren sig over det religiøse og forsøger at opmuntre konfirman­derne til at leve livet og leve det med andre, indgyde dem mod på at være sig selv, give dem håb for fremtiden, fortælle dem, at livet både er svært og dejligt, men først og fremmest at det hele nok skal gå godt. Om forfatteren Karsten Møller Hansen har været sognepræst ved Tårnby Kirke på Amager siden 2006. Det bedste ved at være præst har altid været at have konfir­mander, siger han. Han skriver faste kommenta­rer i Berlingske Tidende. I 2016 fulgte et filmhold ham, mens han underviste et hold konfirmander. Det blev til den roste film TRO af Jens Loftager. Filmen havde premiere ved CPH DOX i 2018 og er senere vist på DR.

DKK 145.00
1

100 danske smådyr - Lars Kristensen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

100 danske smådyr - Lars Kristensen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Pragtbuksebi. Sortplettet blåfugl. Purpurmåler. Biulvguldhveps. Den danske natur er fuld af smukke og fascinerende smådyr, som slet ikke får den anerkendelse og opmærksomhed, som de fortjener. Igennem de sidste seks år har naturfotograf Lars Kristensen fotograferet insekter og spindlere i det meste af Danmark. Formålet er igennem smukke, detaljerede og farverige billeder at vise, hvor enestående de mindste dyr i den danske natur er, også når man kommer helt tæt på. Bogen indeholder billeder af 100 forskellige smådyr, fra almindelige arter, som kan ses i haven, til de helt sjældne, der kun lever få steder på helt specielle naturlokaliteter. Alle er de unikke og smukke på hver deres måde, og så små de end er, bidrager de alle sammen til at opretholde balancen og skønheden i vores natur. Bogens forord er skrevet af biolog Morten D.D. Hansen. Om forfatteren Lars Kristensen er selvudlært naturfotograf med speciale i makrofotografi, dvs. fotos af de mindste dyr i naturen. Han har fotograferet på et professionelt plan siden 2018. Ved siden af sit job som politibetjent driver han den lille fotovirksomhed Photobykristensen. Her sælges blandt andet plakater af de danske smådyr til private og til fx kommuner og virksomheder. Se mere på www.photobykristensen.dk og Instagramprofilen macrobykristensen. Forfatteren leverer makrobilleder til WWF – Verdensnaturfonden, og flere af hans billeder har været med i forskellige danske og udenlandske magasiner. Han har vundet flere naturfotokonkurrencer og har haft billeder med på diverse fotoudstillinger.

DKK 210.00
1

Vandfugl - Mads Hagen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Vandfugl - Mads Hagen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Vand er til stede overalt i vores lille land og danner livsgrundlag for alle dyrearter. Vandfugl retter her specifikt kameraet mod fuglene og giver et unikt indblik i Danmarks varierede fugleliv med vandet som omdrejningspunkt. I denne personlige fotobog tager fuglefotograf og ornitolog Mads Hagen os med rundt i Danmarks natur og helt tæt på vandfuglene. Gennem portrætter af 50 forskellige vandfugle beretter han om den danske naturs vådområder og de store oplevelser, der er knyttet til selv de mindste fugle, der lever dér. Vi møder dels de vandfugle, vi har helt tæt på i vores hverdag, men også dem, der lever en mere skjult tilværelse. Der er fantastiske historier om fugle både på havet, i de indre danske farvande og langs de danske åer og vandløb – om deres karakteristika, deres levesteder, deres arts tilstand og også om fotografens udfordringer og omhyggelige forberedelser, når han skal indfange de smukke fugle med sit kamera i et unikt øjeblik. Om forfatteren Mads Hagen er en af Danmarks dygtigste naturfotografer og har arbejdet med naturfotografering i områder fra Finlands tajga til Zimbabwes savanne. Mads’ store passion er dog Danmarks fugle, som har en helt særlig plads i hans hjerte. Gennem sin personlige fortællestil og fotografiernes visuelle udtryk håber han at kunne inspirere flere til at komme ud i naturen og nyde de fantastiske oplevelser, som den har at byde på. Mads tror og håber på, at vi gennem kendskab til naturen bliver bedre til at passe på den.

DKK 229.00
1

Kostbar - Mette Holm - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Kostbar - Mette Holm - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Denne bog er et opgør med de destruktive mønstre, der får kvinder til at miste sig selv i jagten på kærlighed. Bogen er en håndsrækning til dig, som har gjort dig lille for at passe ind, som har overtilpasset dig for at blive valgt – og som nu er klar til noget andet. Hvordan undgår man at miste sig selv i relationer? Hvordan genkender man sine følelsesmæssige triggere og håndterer dem med ro i stedet for reaktion? Hvordan begynder man at vælge sig selv – uden skyld, uden skam, uden undskyldninger? Hvordan bruger man sin energi som en kreativ kraft – ikke som en overlevelsesstrategi? Det er nogle af de spørgsmål, som du får svar på i KOSTBAR, hvor psykolog Mette Holm præsenterer sin version af dark femininity. Dark femininity handler om at lære at stå i sig selv, uanset hvem du står overfor. Det gælder alle relationer – kærlighed, venskab, familie. Du lærer at være tro mod dine grænser, dine impulser, din kraft og undgå at jagte forståelse, anerkendelse og kærlighed. Bogen lærer dig også at spotte dine gamle tilknytningsmønstre og sår – og vigtigere endnu: at bryde fri af dem. Der er cases, øvelser og refleksionsspørgsmål til at sætte gang i forandringen – både i tanken og i kroppen. Om forfatteren Mette Holm er privatpraktiserende psykolog og foredragsholder. Hun er succesrig udgiver af en stribe bøger og driver desuden livsstilsuniverset Mettes Univers. Hendes omdrejningspunkt er at flytte kvinder ud af offerrollen og ind i et mere meningsfyldt liv. Mette sender hver dag et selv­ kærligt boost til 80.000 følgere. Se mere på www.mettesunivers.dk

DKK 164.00
1

Min dessertbog - Flemming Gernyx - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Min dessertbog - Flemming Gernyx - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Hvem vil undvære desserten? Dessertkunsten er den mest præcise af alle de fremstillingsformer, der ligger i gastronomien, fordi du gør meget ud af formerne. Samtidig er der mange ingredienser, der fysisk-kemisk skal fungere sammen. Desserternes kulturhistorie er lige så lang som menneskets, men især i de seneste 4-500 år har desserterne eskaleret i udtryk og kombinationer, der kun bliver bedre og bedre. Mange dessertbøger tager udgangspunkt i opskrifter, og derfor kan det være, du oplever, at du har en række bøger på din kogebogshylde, der handler om det samme. Denne bog går en anden vej. Her er udgangspunktet desserternes grundingredienser, og med en bog, der også kan fungere som en form for opslagsværk, kan du bruge den som inspirationskilde til egne søde drømme. Men selvfølgelig får du også opskrifter. Du skal på rejse rundt i det søde køkken og vil få introduktioner til bagværk, iscremer, mousser, marengs, luftige cremer, tung ganache, kager, glaseringer og avanceret chokoladearbejde. Du får også en kulturhistorisk og kvalitetskritisk fortælling om nogle af de mest grundlæggende ingredienser i dessertkøkkenet, såsom citrusfrugter, bær, vilde urter, nødder, spiritus, chokolade eller karamel, og herunder en lille forklaring på, hvordan de kan virke i den gastrofysiske sammenhæng, så dine desserter lykkes. Om forfatterne Bogen er blevet til i samarbejde mellem ildsjælskokken Casper Sundin, der brænder for de bedste desserter; den glade og uovertrufne madfotograf Flemming Gernyx, der kan få selv den mest rynkede tomat eller gamle kone til at se fantastisk ud; og den kulturhistorisk forankrede lektor i madkundskab, madanmelder og madjournalist Helle Brønnum Carlsen.

DKK 249.00
1

Infused water - Sandra Pugliese - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Infused water - Sandra Pugliese - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

At få drukket tilstrækkeligt med vand i løbet af dagen er svært for mange. Men skiftes det almindelige vand ud med infused water, er det ikke længere et problem – det bliver nærmere svært at lade være, når først farver og smag kommer i spil. Infused water er rent vand med vidunderlig smag, fyldt med vitaminer, mineraler, antioxidanter og andre vitale stoffer. Det er kalorielet, naturligt basisk, og det løfter det i forvejen så livgivende vand til et helt nyt niveau. Det gør det legende let og lækkert at drikke de anbefalede mængder – ikke fordi du skal, men fordi du slet ikke kan lade være. I denne lille bog får du : - 50 sunde, lette og smagfulde opskrifter på infused water med frisk frugt, grønt og krydderurter - Tips og inspiration til udnyttelse af fyldet, når vandet er drukket - Et indblik i hvilke sundhedsfremmende egenskaber infused water har - Fakta om sundhedsfremmende egenskaber i udvalgt frugt, grønt og krydderurter. Også for de mindste i familien er det både sjovt, lærerigt og sundt at introducere infused water, der forvandler oplevelsen af det måske ellers lidt kedelige vand til en sand fornøjelse.Om forfatterenSandra Pugliese er autodidakt kok og kogebogsforfatter. Hun har udgivet en lang række kogebøger, der alle har smag, sanselighed og sundhed i højsædet. Sandra har i mange år arbejdet med mad som medicin, og hendes holistiske tilgang til mad og sundhed har stor betydning, når hun kreerer opskrifter. Sandra brænder for at vise sine læsere, hvilke små mirakler de rette råvarer kan gøre for både krop og sind.

DKK 151.00
1

99 minimalistiske husråd - Maria Rohde Madsen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

99 minimalistiske husråd - Maria Rohde Madsen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Mangler du ro og overblik, fordi pladsen i dit hjem og dit hoved føles trang? Er du frustreret over og træt af at bruge penge på overflødige ting, der alligevel ikke giver dig glæde? Og drømmer du om mere tid og nærvær til det allervigtigste i dit liv? Få hjælp til dette og andre udfordringer i denne lille lærerige bog med 99 inspirerende og praktiske husråd til en mere minimalistisk hverdag, så du skridt for skridt kan skabe et friere og nemmere liv. Minimalisme handler ikke om at sælge alt, hvad du ejer, leve på en sten med stilrene, neutrale møbler og spare på alt, hvad der er sjovt i livet. Det handler om at fokusere på det vigtigste i DIT liv, fjerne det overflødige og finde glæden ved mindre, for derved at skabe rum, luft og overskud til det, der virkelig betyder noget. Husrådene spreder sig ud over alle aspekter af hverdagen og livet og giver inspiration til, hvordan du via minimalisme kan få styr på fx rod i hjemmet, unødvendig shopping, en overproppet kalender, tøjkriser, presset madlavning, manglende overblik i økonomien, kedelig rengøring, overfyldte tanker og uendelige to-do-lister. Bogen er krydret med flotte og finurlige illustrationer. Om forfatteren Maria Rohde Madsen er grafisk designer, fotograf, koncept­udvikler, minimalist, hiphopper, foodie, livsnyder, eventyrer, humanist og forfatterinde. Hun udkom med sin første bog, Det plantebaserede basiskøkken , i ­efteråret 2018. Minimalisme, slow living og bæredygtighed er Marias mærkesager, og hun ­lægger vægt på livsglæde, ­kvalitet, langsommelighed, indre balance, respekt for kloden og ­næstekærlighed.

DKK 132.00
1

Bedre graviditet og fødsel med akupressur - Catrine Saramarie Marcussen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Bedre graviditet og fødsel med akupressur - Catrine Saramarie Marcussen - Bog - Muusmann Forlag - Plusbog.dk

Lær, hvordan du kan give den gravide akupressur på de punkter, der er designet til at give en hurtigere, mindre smertefuld og ukompliceret fødsel. Akupressur som fødselsforberedelse hjælper bækkenets led og muskler med at skabe vej for det lille barn. Det modner livmodermunden til at åbne sig, giver kvinden ro i krop og sind og giver kræfter til den store opgave, som en fødsel er. Lær også et par simple tricks til at afspænde spændte muskler ved hjælp af rebozomassage, der bruges med stor effekt til at få barnet placeret korrekt i bækkenet. Under fødslen: Man kan med stor fordel også anvende akutryk under fødslen, fordi det både virker smertelindrende, afslappende, styrkende, beroligende osv. Der er akupressur-punkter, der er designet til at smertelindre, dæmpe blodtryk, lindre kvalme, give ny energi, sætte gang i eller ro på veer, alt efter behov. Således har partneren en brugbar metode til at afhjælpe de forhindringer, der kan opstå undervejs, så behov for medicin og andre indgreb minimeres eller helt undgås. Efter fødslen: Akupressur kan bruges, hvis der er behov for fx at løsne en fastsiddende moderkage, hjælpe amningen i gang, mindske blødning, genfinde roen eller give bedre søvn. Om forfatteren: Catrine Saramarie Marcussen er uddannet bevægelsespædagog fra Gotvedinstituttet og akupunktør fra Nordisk akupunkturuddannelse. Har 23 års erfaring som underviser og foredragsholder om krop, bevidsthed og sundhed set med lidt andre øjne. Heraf 10 år som underviser i ­motion for gravide, fødselsforberedelse og efterfødsel. Siden 2010 har Catrine drevet akupunkturklinik, hvor hun hjælper mange kvinder og par med fertilitetsproblemer samt giver gravide fødselsforberedende akupunktur.

DKK 119.00
1