Pricemate

Torre Muga - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Muga imponerer med kraftfuld og kompleks rødvins-oplevelse En unik og eksklusiv vin fra et af Rioja's førende huse Bodegas Muga, kræver ikke den store introduktion - det er i dag et af verdens mest anerkendte vinhuse. Familievirksomheden blev grundlagt i 1932, og er kendte for sine traditionelt fremstillede Riojas. De er internationalt betragtet som en af de bedste producenter af Rioja-vin. De laver hovedsageligt rødt, men også noget hvidt, rosé og en cava. En af topvinene fra det legendariske Muga-hus Udelukkende lagret på nye franske egefade (18 måneder) Kompleks vin med kæmpe gemme-potentiale Kun lavet de bedste år i Rioja Vinen har en flot, dyb rød-lilla farve. Smagen har toner af vanilje, kokosnød, røde kirsebær og cedertræ. Den er kompleks i smag og eftersmag, og minder lidt om en Bordeaux-stil. Torre Muga er kun lavet i de bedste år og aftappes i en tung traditionel flaske. Fadlagring på nye franske egefade Unikt for Torre Muga er, at drueblandingen ikke indeholder garnacha - der ellers ofte blandes med i Rioja-vin. Den er således lavet på Tempranillo (75%), Mazuelo (15%) samt Graciano (10%). Derudover er vinen er lagret på 100% nye franske egefade i hele 18 måneder. Det tilføjer en helt unik kompleksitet, da vinen virkelig får lov at suge egefads-noter til sig. Efter aftapning hviler flaskerne yderligere i mindst et år i Mugas kældre.

DKK 549.00

1

Muga Reserva - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Vi præsenterer en skøn Rødvin fra vinhuset Muga, en skøn Reserva fra 2020 Vinen lagres 2-3 måneder i trækar, derefter 22 måneder på fad og til sidst 14 måneder på flaske før frigivelse Druerne og FadlagringMuga Reserva er fremstillet af 70% Tempranillo, 20% Garnacha samt 10% Graciano og Mazuelo. Disse druer udvælges omhyggeligt fra vinhusets vinmarker i Rioja Alta. Efter høsten afstilkes klaserne, og den naturlige gær fra markerne sætter gang i gæringen. Vinen lagres i store trækar i 2-3 måneder, inden den tilbringer 22 måneder på primært franske, men også centraleuropæiske og amerikanske egetræsfade, hvoraf 20% er nye. Alle fade fremstilles på vinhusets eget bødkeri, hvor træet nøje er udvalgt af deres dygtige bødkerteam. Inden vinen frigives, hviler den minimum 14 måneder på flaske. SmagsnoterMuga Reserva 2020 åbner med en duft af skovbund og mørke bær, der straks bringer en fornemmelse af dybe, jordede toner. Duften suppleres af velintegreret eg og en let note af tobak, som tilføjer ekstra varme og kompleksitet til vinens aroma. På paletten opleves vinen saftig og struktureret med en mellemfyldig krop, hvor modne blommer og brombær spiller hovedrollen. Disse frugtnoter smelter sammen med subtile hints af vanilje fra fadlagringen, mens elegante egnoter blødt indrammer smagen. De silkebløde tanniner og den afstemte syre skaber en flot balance, der giver vinen en raffineret struktur. Afslutningen er lang og behagelig, hvor den vedvarende frugt kombineret med krydrede noter fra fadlagringen giver en harmonisk og nuanceret eftersmag. Muga Reserva 2020 er en klassisk Rioja, der forener tradition med en moderne elegance, perfekt afbalanceret mellem frugt og fad.

DKK 169.00

1

Muga El Andén de la Estación - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Spansk Rioja-vin fra det berømte Muga-hus. Over 4 stjerner på Vivino! Du får høj kvalitet for pengene og lignende vine koster normalt 13 gange mere! Gør et kup i dag! Her har vi en ny vin fra det spanske vinhus, Muga, som er kendt for sine helt igennem vidunderlige Rioja-vine. Denne basse her er lillebroren til Muga Reserva, som er en af de mest succesrige reservater fra Rioja. Du har klikket ind på en rigtig kvalitetsvin! Huset her har været aktiv i vinproduktion siden 1932 og har fået et lydløst navn i hele vinverdenen med uendelig omhyggelighed. Dette hus er en af de mest berømte i verdenen. Druerne som er 70% Tempranillo, 20% Garnacha og 10% Mazuelo og Graciano kommer fra vinmarker, der senere bruges til Muga Reserva, men som endnu ikke er 15 år gamle. Fermenteringen finder sted i store træsorter og modningen, i brugte træ-tønder fra deres egen tøndeproduktion. Denne stjerne-vin har en flot lys-rød farve med et lys-lilla skær. På næsen fornemmer man en duft der emmer af bær og masserer af frugt. Det samme går igen på ganen, hvor der er klare noter af saftige jordbær og vilde bær. Til sidst fornemmer man en fin vaniljearoma hvor delikate røgfyldte toner understøtter dette indtryk. Du får her en frisk surhed, som giver vinen et lang finish. Det er en tør og syrlig sag, som både er kraftig når det kommer til krop og tanniner. Jeg anbefaler at denne flaske serveres ved en temperatur omkring 14-16°C. Madguide: Nyd denne El Anden de la Estacion med bacon-pakket svinekødmedaljer som skal serveres med en tomat-majs salsa og fed peber. Denne vin kan dog sagtens serveres solo på en dejlig vinteraften. Omstændighederne er sat, så er det op til Jer at skabe stemningen.

DKK 120.00

1

Muga Reserva - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Det verdenskendte fænomen af et spansk wonderhus, er ikke en oplevelse du vil misse! Reservaen fra 16' er en ypperlig årgang, der rammer dig lige hvor det gør godt. Er du på udkig efter en klassiker fra Spanien, behøver du ikke lede længere - Muga taler for sig selv. Den særlige druesammensætning i denne vin består af 70% tempranillo, 20% garnacha samt 10% mazuelo og graciano. Vinen er dyrket på tertiær kridt- og ler jord, der efter generationer har givet den velkendte smag, som Muga Reserva har. Gæringsprocessen - eller fermentationen - er lavet med lokale gære i egefade. Her ligger vinen i 24 måneder inden den kommer på flaske. Efterfølgende ligger flaskerne i en kælder til modning i minimum 12 måneder, inden at de til sidst er klare til salg. Det første man ligger mærke til, er aromaer af rød frugt som brombær og noter af krydderier. En røget smag med noter af kaffe fra vinens tid på egefad kommer derefter og ender med en vedhængende eftersmag med hint af menthol fra tanninerne. Vinen kommer fra den spanske Rioja region, der er én af kun to regioner i Spanien klassificeret med DOCa, der vidner om ekstraordinær kvalitet. Herudover har vinen status som ‘’Reserva’’, der betyder at vinen har ældet i minimum 3 år. Dette betyder også at vinen sagtens kan serveres med det samme, men hvis man vil følge vinens udvikling kan man f.eks. gemme en flaske i hhv. 1, 3 og 5 år, og således opleve den øgede kompleksitet. MADGUIDE: Foråret er over os, og kan du heller ikke vente til de varme aftener på terrassen - om du er til spareribs, mørbrad eller en god bøf - er dette vinen lige for dig. Den milde røgsmag egner sig perfekt til en grillaften i det bedste selskab. Du kender jo Muga, forfanden. Det kan drikkes nærmest fra man står op om morgenen. MEN! Skal vi være specifikke, så synes vi at du bør smide en lammekølle i et ovnfast fad, skære et hav af krydderurter ud som du massere ind i og udenom køllen. I ovnen med labanen i et par timer og PUF! God aften serveret.

DKK 189.00

1

Muga Reserva - 2014 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Alle kender efterhånden Muga. Det er et voldsomt populært brand og nu har vi fået det online i biksen. Der er ikke voldsomt mange flasker at tage af, så lige med disse skal man være hurtig på musen. Reservaen skulle eftersigende være deres "flagskibs" vin og vi har den her til en absolut forrygende pris :-) Vi slår LIGE prisen en smule af hvad andre på den nettet til - men husk vi har fri fragt ved 12 flasker! Så jeg vl sige det er et unikt tilbud det vi kører idag. Lidt om vinen: Muga Reserva er lavet på 70% Tempranillo, 20% Garnacha og sammenlagt 10% Graciano og Mazuelo fra et bredt udvalg af vinhusets marker i Rioja Alta. Efter endt gæring og forlænget maceration har vinen lagret 2-3 måneder i store træbeholdere efterfulgt af 24 måneder i egetræsfade fra husets eget bødkeri, hvorfra bødkerne nøje udvælger de træer, der bedst egner sig. Herefter følger minimum 12 måneder i flaske før frigivelsen. Den færdige vin har en flot aroma, hvor tempranillodruens karakteristik går i perfekt balance med fadlagringen og giver nuancer af kaffe, vanilje, mørke kirsebær og skovbund. På tungen er vinen saftig med masser af frisk rød frugt, bløde tanniner og en flot afstemt syre, der udgør et velskabt match til mange retter som f.eks. svinekoteletter, lam, intense pastaretter eller til krydrede vegetarretter med f.eks. svampe og squash. Nydes vinen i sin ungdom, anbefaler vi iltning i 1-2 timer før servering. Alternativt kan kan den gemmes op til 20 år fra høståret og vil med tiden udvikle en endnu finere duft, blødere frugt og større kompleksitet. 91 Point - Parker/Wine Advocate: "The Muga family thinks the rains of benefited many of their vineyards, which are in cooler places at higher altitudes and take longer to ripen. So, they are really happy with their Reserva, the flagship bottling which delivers the Muga style and the typicity of the Rioja Alta at a very attractive price and with good availability because they produced one million bottles of it! They select the gentler sites from within the cooler parts of Rioja where their vineyards are located, as this is their more approachable red. It fermented in oak vats with indigenous yeasts, matured in barriques for two winters and was bottled in its third year. It has the telltale aromas of spices and berry fruit, with the Muga signature and a medium-bodied palate with some dusty tannins that would welcome food. 950,000 bottles produced. It was bottled in January 2016."

DKK 165.00

1

Muga Reserva - 2015 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Alle kender efterhånden Muga. Det er et voldsomt populært brand og nu har vi fået det online i biksen. Der er ikke voldsomt mange flasker at tage af, så lige med disse skal man være hurtig på musen. Reservaen skulle eftersigende være deres "flagskibs" vin og vi har den her til en absolut forrygende pris :-) Vi slår LIGE prisen en smule af hvad andre på den nettet til - men husk vi har fri fragt ved 12 flasker! Så jeg vl sige det er et unikt tilbud det vi kører idag. Lidt om vinen: Muga Reserva er lavet på 70% Tempranillo, 20% Garnacha og sammenlagt 10% Graciano og Mazuelo fra et bredt udvalg af vinhusets marker i Rioja Alta. Efter endt gæring og forlænget maceration har vinen lagret 2-3 måneder i store træbeholdere efterfulgt af 24 måneder i egetræsfade fra husets eget bødkeri, hvorfra bødkerne nøje udvælger de træer, der bedst egner sig. Herefter følger minimum 12 måneder i flaske før frigivelsen. Den færdige vin har en flot aroma, hvor tempranillodruens karakteristik går i perfekt balance med fadlagringen og giver nuancer af kaffe, vanilje, mørke kirsebær og skovbund. På tungen er vinen saftig med masser af frisk rød frugt, bløde tanniner og en flot afstemt syre, der udgør et velskabt match til mange retter som f.eks. svinekoteletter, lam, intense pastaretter eller til krydrede vegetarretter med f.eks. svampe og squash. Nydes vinen i sin ungdom, anbefaler vi iltning i 1-2 timer før servering. Alternativt kan kan den gemmes op til 20 år fra høståret og vil med tiden udvikle en endnu finere duft, blødere frugt og større kompleksitet. 91 Point - Parker/Wine Advocate: "The Muga family thinks the rains of benefited many of their vineyards, which are in cooler places at higher altitudes and take longer to ripen. So, they are really happy with their Reserva, the flagship bottling which delivers the Muga style and the typicity of the Rioja Alta at a very attractive price and with good availability because they produced one million bottles of it! They select the gentler sites from within the cooler parts of Rioja where their vineyards are located, as this is their more approachable red. It fermented in oak vats with indigenous yeasts, matured in barriques for two winters and was bottled in its third year. It has the telltale aromas of spices and berry fruit, with the Muga signature and a medium-bodied palate with some dusty tannins that would welcome food. 950,000 bottles produced. It was bottled in January 2016."

DKK 169.00

1

Mærke

Farve

Butik