4 resultater (0,21749 sekunder)

Vis alle filtre

Mærke

Farve

Butik

Pris (EUR)

Nulstil filter

Produkter
Fra
Butikker

Domaine Antonin Bourgogne Chardonnay - 2017 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Domaine Antonin Bourgogne Chardonnay - 2017 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Vingården dækker 1 hektar på sydvendte skråninger og er velkendt for kvaliteten af sine vine. Hånden høstes, bæres druerne derefter i små kasser og sorteres ved ankomsten til vingården. Den alkoholiske gæring udføres ved 64-68 ° F i egetræfad. Rørene omrøres i tønder en gang om ugen. Aldring i tønder og eg på flaske efter 12 måneder.En lys farve med aromaer af kalk og grapefrugt. Den meget forfriskende frugt understøttes af god surhed. Dette er en let at drikke vin med en god struktur. Serveres ved 55 ° F med marmoreret skinke, de fleste fisk og oste.

DKK 199.00
1

Domaine Antonin Guyon Bourgogne Hautes- Côtes de Nuits 'Les Dames de Vergy' - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Domaine Antonin Guyon Bourgogne Hautes- Côtes de Nuits 'Les Dames de Vergy' - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Dominique Guyon Hautes Cotes de Nuits vinmarker er beliggende på sydvendte skråninger i Meuilley, i bakkerne over Nuits-Saint-George, et område, der er kendt for kvaliteten af dets vin. Jordbunden her er kalksten, sten med noget ler. Druer høstes hånd og transporteres derefter i små kasser til kældrene, hvor de sorteres. Fermentering finder sted i 10 dage i åbne træsorter, ved en kontrolleret temperatur og med nedstansning. Vine ældes i 12 måneder på franske eg-tønder.Rubinrød med lilla nuancer er fuld af aromaer af frisk frugt. Elegant, lækker og veludviklet med en cremet konsistens. Denne vin er klar til at drikke nu eller kan opbevares i op til fem år. Ideel med rødt kød, ristet kød og de fleste oste.

DKK 195.00
1

Domaine Antonin Guyon Corton- Bressandes Grand Cru - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Domaine Antonin Guyon Corton- Bressandes Grand Cru - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Corton er den eneste røde Grand Cru fra Cote de Beaune, og Corton Bressandes er en af de mest berømte Corton Crus inden for denne betegnelse med eksponeringer, der spænder fra øst til syd. Hånden høstes, bæres druerne derefter i små kasser og sorteres ved ankomsten til vingården. Lang fermentering i løbet af 20 dage i åbne tråde med træ med udstansning af hætten og temperaturkontrol. Ældning i egetræ tønder (50% nyt egetræ) og tappning af gods efter 18 måneder. En meget flot rubin / lilla kåbe. Intense aromaer af sort kirsebær. Meget rig på munden med delikat udtryk for mørke bærfrugter. Teksturen er ren og elegant med meget fine tanniner og en smuk struktur. Til servering omkring 60-62 ° F med ristet kød, alle spil og alle slags oste.

DKK 750.00
1

Domaine Antonin Guyon Pugligny- Montrachet, Les Pucelles 1'er Cru - 2017 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Domaine Antonin Guyon Pugligny- Montrachet, Les Pucelles 1'er Cru - 2017 - Hvidvin - Den Sidste Flaske

Les Pucelles er en af de bedst kendte og mest berømte af Pulignys 1er Crus, lige ved siden af Grand Crus of Batard og Bienvenue Batard Montrachet. Jordbunden er en kompleks blanding af mineralsk ler og kalksten. Guyon fremstiller kun tre tønder (75 cs) fra deres lille bakke. Druer høstes hånd og transporteres derefter i små kasser til kældrene, hvor de sorteres. Fermentering finder sted i eg-fade ved mellem 64 ° -68 ° F. Læser omrøres i fatene to gange om ugen. Vinen ældes i 15 måneder på franske eg-tønder.Æteriske aromaer af pære, æble, kalk og blandet med noter af svamp og jord. Der er en eksplosion af fylde på ganen med elementer af kaprifol og urter. Finishen er kølig, præcis, fokuseret og meget lang. Passer godt med hummer, skaldyr i fløde saucer, kylling med vildtsvampe eller bløde oste.

DKK 987.00
1