Château La Rose Cotes Rol Saint- Émilion Grand Cru - 2014 37,5 cl. - Rødvin - Den Sidste Flaske
Nu bliver man glad. Bordeaux i små flasker, super årgang!
Moden klar Bordeaux for alle pengene - en vin du bliver nødt til at smage! Og så i en størrelse hvor man lige kan åbne en kæmpe flaske, dog i lille størrelse ;)
Du får her en blød og velbalanceret rødvin med en perfekt syre. Det er en vin man straks kan smage kommer fra Saint-Émilion. Den er som vi kender dem med en rig, tannisk struktur, som bliver balanceret af sødmen fra frugterne.
Saint-Émilion var det første område i Frankrig, der begyndte at eksportere vin. Med Saint-Èmilions placering i Bordeaux, kan der produceres mange forskellige typer vin. Det skyldes bl.a. diversiteten i jordbunden som kan bestå af alt fra grus til kalksten til sand, men meget af det skyldes også de forskellige producenters metoder.
I næsen er der noter af eg, chokolade og vanilje. I munden kommer frugterne frem. Her kan du smage mørke frugter såsom blomme, brombær og solbær med et hint af røg og læder. Eftersmagen er lang med en snert af sødme til sidst. Det er en velbalanceret rødvin med en kraftig krop.
Jeg anbefaler, at du serverer vinen ved 16-18°C. Så får du det bedste ud af den.
