Castillo Varez Merlot - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske
Chiles svar på silkeblød Bordeaux - forførende Merlot med fad, krydderi og frugtig intensitet
Chilensk charme med moden frugt og blidt fad
Oplev Chiles fantastiske potentiale for saftig Merlot med denne elegante flaske fra Castillo Varez. Vingården har specialiseret sig i at skabe vine med både frugtintensitet og afrundede tanniner. Denne Merlot er en sand fornøjelse i glasset med masser af charme.
Intens bærfrugt med noter af brombær og sorte kirsebær.
Blid vaniljekrydderi fra fadlagringen, giver vinen dybde.
Modne, fløjlsbløde tanniner.
Vingården og produktion
Castillo Varez ligger i Chiles berømte Central Valley, der har et varmt klima. Dette er ideelt til dyrkning af Merlot-druen, som her opnår optimal modenhed. Vingården fokuserer på bæredygtig vinproduktion og Castillo Varez Merlot er lavet med omhu for detaljen.
Smagsnoter
Allerede i duften mødes du af intense, mørke bær, solbær og et strejf af vanilje. Smagen er koncentreret og frugtig med kirsebær og brombær i fokus. Vinen har fløjlsbløde tanniner og en behagelig afrundet finish med strejf af chokolade og krydderi.