Pricemate

Urtekniv 8 cm fra Cangshan TC Series

Urtekniv på 8 cm fra Cangshan TC Series TC-serien fra Cangshan kommer i et elegant og strømlinet design, bundet sammen af den flotte misaik-pin, der virkelig fuldender det helsmedet design. Med dette komplette knivsæt får du komplet sæt til køkkenet, inkl. en smuk knivblok i valnødtræ. Stålet er svensk Sandvik 14C28N stål (59+2 – 59-61 HrC) af exceptionel skarphed (op til 5 x gange længere skarphed end f.eks. Global knive). Kun overgået i skarphed og hårdhed af Japanske kokkeknive. Varenummer: 1020946 Knivtype: Urtekniv Bladlængde: 8 cm Stål: Sandvik 14C28N stål (59+2 – 59-61 HrC)

DKK 243.44

1

Urtekniv 6 cm fra Cangshan TC Series

Urtekniv på 6 cm fra Cangshan TC Series TC-serien fra Cangshan kommer i et elegant og strømlinet design, bundet sammen af den flotte misaik-pin, der virkelig fuldender det helsmedet design. Med dette komplette knivsæt får du komplet sæt til køkkenet, inkl. en smuk knivblok i valnødtræ. Stålet er svensk Sandvik 14C28N stål (59+2 – 59-61 HrC) af exceptionel skarphed (op til 5 x gange længere skarphed end f.eks. Global knive). Kun overgået i skarphed og hårdhed af Japanske kokkeknive. Varenummer: 1020960 Knivtype: Urtekniv Bladlængde: 6 cm Stål: Sandvik 14C28N stål (59+2 – 59-61 HrC)

DKK 242.43

1

Stegegaffel 15 cm fra Cangshan TC Series

Stegegaffel på 15 cm fra Cangshan TC Series TC-serien fra Cangshan kommer i et elegant og strømlinet design, bundet sammen af den flotte misaik-pin, der virkelig fuldender det helsmedet design. Med dette komplette knivsæt får du komplet sæt til køkkenet, inkl. en smuk knivblok i valnødtræ. Stålet er svensk Sandvik 14C28N stål (59+2 – 59-61 HrC) af exceptionel skarphed (op til 5 x gange længere skarphed end f.eks. Global knive). Kun overgået i skarphed og hårdhed af Japanske kokkeknive. Varenummer: 1021172 Knivtype: Stegegaffel Bladlængde: 15 cm Stål: Sandvik 14C28N stål (59+2 – 59-61 HrC)

DKK 283.89

1

Cangshan ts-serie 1020847, Diamant coated strygestål 20,5 cm

Svenske Sandvik stål 14C28N, består af 62% kulstof, 14% Krom, 11% Nitrogen, 6% Magnesium og 2% Silikone. Der særlige blanding gør at det svenske stål er utroligt hårdt. Det gør også man kan slibe knivene i en 16 graders vinkel. Det betyder at knivene er meget skarpe allerede ved modtagelse og vil bevarer skarpheden langt længere end sammenlinglige knive.

DKK 316.36

1

Urtekniv 9 cm. Cangshan TN1-Serie

Cangshan TN1-Serie Urtekniv 9 cm. Specifikationer. Blad længde: 9 cm. Håndtagets længde: 12,5 cm. Total længde: 24,5 cm. Hårdhed: 59 +/-2 Ståltype: Svensk sandvik 14C28N Detalje: Hult håndtag, og træskede/beskytter til opbevaring. TN1-serien er en historie om balance, præcision og flot design. De fremlagte ideer er samtaler i dristige kontraster og den kontinuerlige rejse mellem subtilt og skarpt. Et minimalt, slankt design med hult håndtag sikrer, at disse knive er velafbalancerede, både æstetisk og i kokkens hånd. Fuld smedet af højlegeret svensk Sandvik 14C28N stål med enestående skarphed, holder skarpheden op til 5 gange længere end det Tyske Stål X50Cr15MoV. RedDot 2016 Award patenterede design fokuserer på unik metalstruktur og ergonomisk håndtag. Velafbalanceret håndtag og takket klinge med HRC 59 +/- 2 på Rockwell Hardness Scale Præcis urtekniv i slidstærkt svensk sandvik-stål med ergonomisk balance Den 9 cm lange urtekniv fra Cangshan TN1-serien er fremstillet i højlegeret svensk Sandvik 14C28N stål, kendt for sin holdbarhed og evne til at bevare en skarp klinge betydeligt længere end traditionelle knive. Knivens fuldsmedede konstruktion sikrer soliditet og lang levetid, mens den børstede finish modvirker fingeraftryk og ridser. Det slanke, minimalistiske design kombinerer et hult, velafbalanceret håndtag med et præcist slebet blad, der er ideelt til finthakning af krydderurter, små grøntsager og dekorative snit. Med en samlet længde på 24,5 cm og et let, men robust greb, giver kniven optimal kontrol og komfort ved gentagen brug – både i professionelle køkkener og til entusiaster i hjemmet. Ergonomisk design og praktisk opbevaring med æstetisk træskede Knivens hule håndtag sikrer en god balance, der mindsker træthed og øger præcision ved detaljerede opgaver. Den medfølgende træskede, dekoreret med japanske kalligrafisymboler, beskytter effektivt klingen under opbevaring og transport, samtidig med at den tilfører et naturligt og elegant touch. Designet, som er anerkendt med RedDot Award 2016, kombinerer æstetik og funktionalitet. Materialevalg og præcis fremstilling gør kniven holdbar og pålidelig, med minimal vedligeholdelse, hvilket gør den velegnet til både professionelle og kvalitetsbevidste hjemmekokke.

DKK 295.24

1

Stegegaffel 15 cm. Cangshan TN1-Serie

Cangshan TN1-Serie Stegegaffel 15 cm. Specifikationer. Længde: 15 cm. TN1-serien er en historie om balance, præcision og flot design. De fremlagte ideer er samtaler i dristige kontraster og den kontinuerlige rejse mellem subtilt og skarpt. Et minimalt, slankt design med hult håndtag sikrer, at disse knive er velafbalancerede, både æstetisk og i kokkens hånd. Fuld smedet af højlegeret svensk Sandvik 14C28N stål med enestående skarphed, holder skarpheden op til 5 gange længere end det Tyske Stål X50Cr15MoV.

DKK 348.05

1

Diamant Strygestål 20 cm. Cangshan TN1-Serie

Cangshan TN1-Serie strygestål 20 cm. Specifikationer. Længde: 20 cm. Belægning: Diamant TN1-serien er en historie om balance, præcision og flot design. De fremlagte ideer er samtaler i dristige kontraster og den kontinuerlige rejse mellem subtilt og skarpt. Et minimalt, slankt design med hult håndtag sikrer, at disse knive er velafbalancerede, både æstetisk og i kokkens hånd. Fuld smedet af højlegeret svensk Sandvik 14C28N stål med enestående skarphed, holder skarpheden op til 5 gange længere end det Tyske Stål X50Cr15MoV. RedDot 2016 Award patenterede design fokuserer på unik metalstruktur og ergonomisk håndtag. Velafbalanceret håndtag og takket klinge med HRC 59 +/- 2 på Rockwell Hardness Scale

DKK 369.18

1

Tournierkniv 7 cm. Cangshan TN1-Serie

Cangshan TN1-Serie Tournierkniv 7 cm. Specifikationer. Blad længde: 7 cm. Håndtagets længde: 12,5 cm. Total længde: 19,5 cm. Hårdhed: 59 +/-2 Ståltype: Svensk sandvik 14C28N Detalje: Hult håndtag, og træskede/beskytter til opbevaring. TN1-serien er en historie om balance, præcision og flot design. De fremlagte ideer er samtaler i dristige kontraster og den kontinuerlige rejse mellem subtilt og skarpt. Et minimalt, slankt design med hult håndtag sikrer, at disse knive er velafbalancerede, både æstetisk og i kokkens hånd. Fuld smedet af højlegeret svensk Sandvik 14C28N stål med enestående skarphed, holder skarpheden op til 5 gange længere end det Tyske Stål X50Cr15MoV. RedDot 2016 Award patenterede design fokuserer på unik metalstruktur og ergonomisk håndtag. Velafbalanceret håndtag og takket klinge med HRC 59 +/- 2 på Rockwell Hardness Scale

DKK 295.24

1

Tomatkniv 12,5 cm. Cangshan TN1-Serie

Cangshan TN1-Serie Tomatkniv 12,5 cm. Specifikationer. Blad længde: 12,5 cm. Håndtagets længde: 12,5 cm. Total længde: 25 cm. Hårdhed: 59 +/-2 Ståltype: Svensk sandvik 14C28N Detalje: Hult håndtag, og træskede/beskytter til opbevaring. TN1-serien er en historie om balance, præcision og flot design. De fremlagte ideer er samtaler i dristige kontraster og den kontinuerlige rejse mellem subtilt og skarpt. Et minimalt, slankt design med hult håndtag sikrer, at disse knive er velafbalancerede, både æstetisk og i kokkens hånd. Fuld smedet af højlegeret svensk Sandvik 14C28N stål med enestående skarphed, holder skarpheden op til 5 gange længere end det Tyske Stål X50Cr15MoV. RedDot 2016 Award patenterede design fokuserer på unik metalstruktur og ergonomisk håndtag. Velafbalanceret håndtag og takket klinge med HRC 59 +/- 2 på Rockwell Hardness Scale

DKK 354.99

1

Utilitykniv 12,5 cm. Cangshan TN1-Serie

Cangshan TN1-Serie Utilitykniv 12,5 cm. Specifikationer. Blad længde: 12,5 cm. Håndtagets længde: 12,5 cm. Total længde: 25 cm. Hårdhed: 59 +/-2 Ståltype: Svensk sandvik 14C28N Detalje: Hult håndtag, og træskede/beskytter til opbevaring. TN1-serien er en historie om balance, præcision og flot design. De fremlagte ideer er samtaler i dristige kontraster og den kontinuerlige rejse mellem subtilt og skarpt. Et minimalt, slankt design med hult håndtag sikrer, at disse knive er velafbalancerede, både æstetisk og i kokkens hånd. Fuld smedet af højlegeret svensk Sandvik 14C28N stål med enestående skarphed, holder skarpheden op til 5 gange længere end det Tyske Stål X50Cr15MoV. RedDot 2016 Award patenterede design fokuserer på unik metalstruktur og ergonomisk håndtag. Velafbalanceret håndtag og takket klinge med HRC 59 +/- 2 på Rockwell Hardness Scale Præcis og holdbar kniv i rustfrit svensk stål Denne utilitykniv 12,5 cm. Cangshan TN1-serie er fremstillet i ét stykke højkvalitets svensk Sandvik 14C28N rustfrit stål med en elegant satinfinish, der sikrer både slidstyrke og nem rengøring. Den slanke klinge på 12,5 cm kombineret med et hult, ergonomisk håndtag giver optimal balance og komfort, hvilket gør kniven velegnet til præcisionsopgaver som udskæring af grøntsager, frugt og mindre kødstykker. Med en total længde på 25 cm er kniven kompakt og let at håndtere, hvilket bidrager til effektivitet og kontrol i både private og professionelle køkkener. Ergonomisk design og professionel ydeevne i fokus Den fuldsmedede konstruktion med en hårdhed på 59 +/- 2 HRC sikrer langvarig skarphed og robusthed, der kan modstå daglig brug uden at miste præcision. Det patenterede design, der har vundet RedDot Award, kombinerer funktionalitet med æstetik, hvor det hule håndtag giver et sikkert og behageligt greb, der reducerer træthed ved længerevarende brug. Kniven leveres med en træskede, som beskytter både blad og bruger ved opbevaring. Denne kniv er ideel til kokke, der ønsker et værktøj med professionel skarphed, holdbarhed og en elegant, minimalistisk profil.