47 Anno Domini Primitivo de Manduria Piantaferro - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske
Primitivo fra solrige Manduria - Det bliver ikke bedre.
Primitivo er formentlig danskernes foretrukne rødvinsdrue, og med denne skønhed forstår man godt hvorfor!
Denne linje af Piantaferro-vine er produceret på vingården 47 Anno Domini. Mærkenavnet "Piantaferro" er dannet af de to italienske ord - "pianta" (plantekultur) og "ferro" (jernstang) og kommer fra en lokal landbrugstradition, hvor bønder satte en pind i jorden, hvor der skulle være udpeget til at være frugtbar jord. Denne er således én af tre vine i Piantaferro-serien, der præsenteres i form af tre rækker af stiliserede vinstokke, der hver især symboliserer Piave-landets høje frugtbarhed.
"Piantaferro" Primitivo er lavet af 85% Primitivo druer, mens de resterende 15% af blandingen falder på de røde sorter af druer dyrket i Apulien og de omkringliggende regioner. Høsten plukkes i hånden, og druerne undergår en meget omhyggelig presning.
Skøn primitivo fra solfyldte Manduria.
47 Anno Domini producere år efter år fantastiske vine, både rød som hvid.
Her får man en frugtig og saftig vin!
47 Anno Domini er et underhus af konglomeratet Tombacco - Det gør at kvaliteten aldrig har udsving og er i top.
På næsen byder den på en lokkende buket af modne sorte frugter, såsom brombær, sorte kirsebær og blommer, ledsaget af noter af vanilje, chokolade og krydderier. På ganen er denne vin fyldig og robust, med en fløjlsblød tekstur og en perfekt balance mellem frugt og tanniner. Den modne og saftige sorte frugtsmag suppleres af antydninger af eg, vanilje og chokolade, hvilket fører til et langt og vedvarende finish.
