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Saumon Souhoï

Saumon Souhoï

Découvrez notre Saumon Souhoï®, l'une de nos dernières innovations Petrossian. Ferme, puissant, peu gras (3,7 % de matières grasses contre environ 9 % chez les autres saumons fumés), voici les trois qualités de cette recette innovante qui renouvelle l'art du saumon fumé. Impossible de dévoiler les secrets de sa fabrication, mais sachez que le saumon Souhoï® est issu d'un affinage poussé, un dégraissage de 3 semaines, aboutissant à une chair presque confite. Délicieux, unique... Pe

EUR 40.00
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Coffret Caviar Rêve de Caspienne

Coffret Caviar Rêve de Caspienne

Le coffret caviar Rêve de Caspienne est composé des 3 caviars Beluga, Ossetra et Sevruga Steluga® historiquement récoltés en mer Caspienne au début du siècle dernier. Ce coffret contient une boîte de caviar Beluga, une boîte de caviar Ossetra et une boîte de caviar Sevruga Steluga®. Trois caviars aux typicités singulières, trois plaisirs complémentaires, une dégustation inoubliable !<br/>Ce coffret caviar Rêve de Caspienne est proposé en sélection Royal ou Tsar Impérial™, accompagné de la

EUR 440.00
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Moutarde à la Truffe Noire

Moutarde à la Truffe Noire

<p>La moutarde à la truffe noire est produite en France dans le Lubéron selon une recette développée par Petrossian. Elle est très relevée et parfumée avec 3% de véritable <span style="text-decoration: underline;"><strong><span style="color: #000000; text-decoration: underline;"><a style="color: #000000; text-decoration: underline;" href="https://www.petrossian.fr/fr_fr/truffes">truffe</a></span></strong><

EUR 10.50
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Blinis

Blinis

Ces blinis sont élaborés de manière artisanale avec de bons ingrédients. La pâte à blinis est à base d’œufs, de lait et de farine. Elle est ensuite poêlée pour obtenir ces blinis salés bien dorés de taille régulière. Les blinis se consomment tièdes, passés 3 minutes dans un four tiède à 160 °C ou toastés dans un grille-pain. Ils se marient très bien avec toutes sortes d'accompagnements pour réaliser des toasts d'exception : poissons fumés, œufs de poissons, tzatziki, tapenade, ktipiti,

EUR 7.00
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Foie Gras de Canard Mi-cuit Truffé

Foie Gras de Canard Mi-cuit Truffé

<p>Le <strong>foie gras aux truffes noires </strong>Petrossian, fabriqué avec du foie gras de canard mi-cuit, est une spécialité du Périgord. Ce bloc de foie gras de canard est enrichi de truffes de qualité supérieure, à hauteur de 3 %, notamment de la <em>Tuber melanosporum</em>, également connue sous le nom de truffe noire du Périgord.</p> <p> </p> <p>Ce produit haut de gamme est soigneusement assaisonné avec de la truffe, du sel, de

EUR 250.00
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